課程簡介：不要再這樣吃雞啦！快來嘗嘗韓式炸雞雞肉因含有大量維生素C，維生素E，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，消化率高，很容易被人體吸收和利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身健體的作用，對人體生長發(fā)育也有很重要的作用，因此成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋貍涫巢?。雞肉有多種做法，煎炒烹炸煮皆可做，人們傳統(tǒng)的吃法無非就那么幾種，在這里我想說，不要再這樣吃雞啦！今天我來為你推薦一款雞肉的全新吃法--韓式炸雞，如果你是手殘一族，又不想把時(shí)間浪費(fèi)在制作上...[詳情]

課程簡介：口味種類麻辣燙雖發(fā)源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙兩大麻辣燙口味，就像一個(gè)省兩個(gè)地區(qū)的口音不同，兩個(gè)口味也各有千秋。成都成都口味的特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，湯中味道不是很香。但是，放入火鍋中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣燙配方只適合火鍋類麻辣燙或小火鍋。重慶重慶口味主要特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏重、味道主要融于湯中，油味很大，湯中味道...[詳情]

課程簡介：食為先鐵板燒烤--菜單技術(shù)內(nèi)容鐵板燒款：去骨雞腿、雞翅、雞尖、中翅、雞爪、雞胗、脆骨、雞柳、骨肉相連、里脊、魷魚須、臘腸、脆骨、五花肉、培根、韭菜、金針菇、香菇、辣椒、娃娃菜、四季豆、香干、千張皮、豆腐皮、油豆腐、花菜鐵板香辣醬配方。辣椒面的配比。辣椒面20克，上色辣椒面15克，十三香五克，鹽五克，雞粉十克，五香粉五克攪拌均勻。做法。油100到150克，涼油加入蔥姜適量，小火慢炸，炸黃撈出。等油溫...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。早餐包點(diǎn)系列石磨腸粉培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：662778咨詢詳情叉燒包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：661122咨詢詳情灌湯包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：62166咨詢詳情杭州小籠包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：666891咨詢詳情糯米雞培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：65211咨詢詳...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。早餐包點(diǎn)系列石磨腸粉培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：662778咨詢詳情叉燒包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：661122咨詢詳情灌湯包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：62166咨詢詳情杭州小籠包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：666891咨詢詳情糯米雞培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：65211咨詢詳...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蛋糕烘焙系列蜜茶時(shí)光甜品蛋糕技術(shù)咨詢法式慕斯蛋糕技術(shù)咨詢豬扒面包系列技術(shù)咨詢生日蛋糕技術(shù)咨詢缽仔糕技術(shù)咨詢西式西點(diǎn)技術(shù)咨詢廣式面點(diǎn)技術(shù)咨詢特色面點(diǎn)技術(shù)咨詢面包技術(shù)咨詢?nèi)髦渭夹g(shù)咨詢蜜茶時(shí)...[詳情]

課程簡介： 想學(xué)做燒烤技術(shù)嗎？這幾年，陜西神木大大小小的烤吧多達(dá)幾十家，以路邊大排檔居多，盡管這些烤吧也經(jīng)常推出招攬客人的絕招，但多是夏季火熱冬季冷清。假日烤吧將地?cái)偸綗景徇M(jìn)室內(nèi)，以時(shí)尚、休閑為主題，自2002年開業(yè)至今，已成功在陜西開了6家直營店。他們經(jīng)過眾家之長，結(jié)合東北烤肉、鮮族烤肉、新疆烤肉的不同技法于一體，創(chuàng)新了燒烤品種，發(fā)明了創(chuàng)新燒烤。采用新式環(huán)保型無煙燒烤爐，安全衛(wèi)生，烤制出了色、...[詳情]

課程簡介： 關(guān)于重慶小面重慶小面是發(fā)源于重慶的一款特色面食,品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調(diào)味料也很豐富,一碗面條全憑調(diào)料來提味兒。有臊子的重慶小面有素小面、雜醬面、牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面等，其中以素小面、雜醬面、牛肉面與肥腸面為常見。重慶小面的特點(diǎn)是麻辣當(dāng)先，面條勁道，湯鮮而厚味。不論身世高低貴賤，都會被重慶小面的魅力所征服。 培訓(xùn)流程紅湯面：紅燒牛肉面,泡...[詳情]

課程簡介： 鄭州柳州螺螄粉培訓(xùn)螺螄粉是廣西柳州的風(fēng)味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調(diào)合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風(fēng)味。螺螄粉鮮爽的秘方是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺螄的，米粉的味道基礎(chǔ)來源于螺螄湯。螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。 培訓(xùn)流程1、螺螄粉的起源與認(rèn)識；2、香料包的認(rèn)識與配比...[詳情]

課程簡介： 麻辣燙麻辣燙其蕞主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，味美價(jià)廉。從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛，麻辣燙起源于長江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風(fēng)餐露宿時(shí)創(chuàng)造的吃法。生火煮湯，放入花椒、辣椒等調(diào)料，加入生肉、野菜，吃得熱火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。 培訓(xùn)課程主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。各種干香料的配比制作。麻辣燙飄香底醬的制作過程。麻辣燙鮮湯的初步熬制。各種燙菜的...[詳情]

課程簡介：鄭州食尚特色小吃培訓(xùn)食尚香教你打造正宗滋味快速咨詢開小吃店要注意什么零食的價(jià)格真的很有限。不要犯大錯(cuò)誤。做零食要堅(jiān)持“寧精不殘忍”的原則。賣完后，要適當(dāng)烹調(diào)，不時(shí)保持產(chǎn)品新鮮，因?yàn)樾〕允墙惯^夜的。如果你想“增加”顧客的消費(fèi)，你可以賣幾個(gè)零食作為“套餐”。此外，零食也要注意季節(jié)性。冬夏品種應(yīng)稍加改變，適當(dāng)增減。寒冷地區(qū)的人通常害怕油膩。顯然，這些地區(qū)的人需要更多的卡路里。了解詳情鄭州食尚香-早餐面...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)5大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的平滑，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。技術(shù)支持technicalsupport01連鎖孵化基地提供連鎖合作，扶持開店02餐飲創(chuàng)研中心多領(lǐng)域產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)03調(diào)料商城標(biāo)準(zhǔn)化倉庫管理注重發(fā)貨效率04市場拓展團(tuán)隊(duì)擁有各區(qū)域店鋪地址資...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蛋糕烘焙系列蜜茶時(shí)光甜品蛋糕技術(shù)咨詢法式慕斯蛋糕技術(shù)咨詢豬扒面包系列技術(shù)咨詢生日蛋糕技術(shù)咨詢缽仔糕技術(shù)咨詢西式西點(diǎn)技術(shù)咨詢廣式面點(diǎn)技術(shù)咨詢特色面點(diǎn)技術(shù)咨詢面包技術(shù)咨詢?nèi)髦渭夹g(shù)咨詢蜜茶時(shí)...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先甜品奶茶系列繽紛果飲技術(shù)咨詢港式甜品技術(shù)咨詢化州糖水技術(shù)咨詢手工涼皮技術(shù)咨詢豆腐花技術(shù)咨詢雞蛋仔全套技術(shù)咨詢星空飲料技術(shù)咨詢四川冰粉技術(shù)咨詢星空飲料技術(shù)咨詢冒煙冰淇淋技術(shù)咨詢五谷現(xiàn)磨豆?jié){...[詳情]

課程簡介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蛋糕烘焙系列蜜茶時(shí)光甜品蛋糕技術(shù)咨詢法式慕斯蛋糕技術(shù)咨詢豬扒面包系列技術(shù)咨詢生日蛋糕技術(shù)咨詢缽仔糕技術(shù)咨詢西式西點(diǎn)技術(shù)咨詢廣式面點(diǎn)技術(shù)咨詢特色面點(diǎn)技術(shù)咨詢面包技術(shù)咨詢?nèi)髦渭夹g(shù)咨詢蜜茶時(shí)...[詳情]