課程簡(jiǎn)介：口味種類麻辣燙雖發(fā)源于四川，主要包括重慶麻辣燙和成都麻辣燙兩大麻辣燙口味，就像一個(gè)省兩個(gè)地區(qū)的口音不同，兩個(gè)口味也各有千秋。成都成都口味的特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，湯中味道不是很香。但是，放入火鍋中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣燙配方只適合火鍋類麻辣燙或小火鍋。重慶重慶口味主要特點(diǎn)是麻辣燙配方口感偏重、味道主要融于湯中，油味很大，湯中味道...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：油炸麻辣串、油炸菜夾饃的配方油炸麻辣串、油炸菜夾饃是一樣的小吃，僅僅全國(guó)各地的名字不一樣，油炸火鍋串串菜夾饃是陜西省街邊十分火熱的小吃，各大商場(chǎng)、地鐵站、小區(qū)門口、城中村改造等都是有運(yùn)營(yíng)。小小攤位，堆滿了多種多樣的菜肴，論串賣。會(huì)做買賣的人加上個(gè)燙菜鍋，只需在提前準(zhǔn)備些粉，當(dāng)然是打動(dòng)消費(fèi)者。油炸麻辣串可當(dāng)場(chǎng)生產(chǎn)加工、即買既食，回味無(wú)窮綿長(zhǎng)的特有口味也是一絕。常用原料可自做（如豆制品、大魷魚(yú)、人造肉...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：鄭州特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點(diǎn)類學(xué)習(xí)品種早點(diǎn)類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚(yáng)州魚(yú)湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢(shì)多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。注重客戶的評(píng)價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。早餐包點(diǎn)系列石磨腸粉培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：662778咨詢?cè)斍椴鏌嘤?xùn)關(guān)注次數(shù)：661122咨詢?cè)斍楣鄿嘤?xùn)關(guān)注次數(shù)：62166咨詢?cè)斍楹贾菪』\包培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：666891咨詢?cè)斍榕疵纂u培訓(xùn)關(guān)注次數(shù)：65211咨詢?cè)?..[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：食為先小吃技術(shù)⑤大優(yōu)勢(shì)1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。2.注重客戶的評(píng)價(jià)，榮獲眾多客戶的口碑認(rèn)可。3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程。4.實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。5.提供實(shí)戰(zhàn)輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。食為先蛋糕烘焙系列蜜茶時(shí)光甜品蛋糕技術(shù)咨詢法式慕斯蛋糕技術(shù)咨詢豬扒面包系列技術(shù)咨詢生日蛋糕技術(shù)咨詢缽仔糕技術(shù)咨詢西式西點(diǎn)技術(shù)咨詢廣式面點(diǎn)技術(shù)咨詢特色面點(diǎn)技術(shù)咨詢面包技術(shù)咨詢?nèi)髦渭夹g(shù)咨詢蜜茶時(shí)...[詳情]

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