金大媽小吃培訓學校
口味出眾、技術可靠、食宿免費
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課程介紹
項目介紹：鹵煮火燒是北京漢族特色小吃，起源于北京城南的南橫街。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、血豆腐、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
誰適合學小吃？
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01、轉行創(chuàng)業(yè)與其在工廠打工擔心人身安全、擔心下崗、消耗青春，還不如學抄手自己當老板創(chuàng)業(yè)，給自己打工賺得多。
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02、畢業(yè)創(chuàng)業(yè)如今大學生就業(yè)難，就算勉強找到工作收入也不高，還不如學抄手自己創(chuàng)業(yè)，提前實現自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
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03、新增產品餐飲利潤大，同時競爭壓力也大，但手上的項目經營不好時，考慮增加新的餐飲項目或直接轉行是明智之選。
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04、學習美食如今小孩子都愛吃美食，但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當心的，為了健康著想，很多家長選擇上機構學美食。
油炸小吃是我國傳統的小吃之一，無論是逢年過節(jié)的炸肉串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等。無一不受人們的喜愛。油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等等。培訓內容一：各種肉類原料的切法；二：原料的腌制味方法；三：油溫的認四：油炸的技巧；五：油炸成品的撒料制作；六：各種味型的調配等。
濰坊金大媽特色小吃系列
學習內容:1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。2.選材、配方。3.制作技術和方法。
培訓流程:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級 。
濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃，以水油混合面團制皮，包裹各色肉餡，先烙后烤制作而成。濰坊肉火燒色澤金黃，外酥里嫩，香氣四溢，誘人食欲，在當地的很多餐廳，光肉火燒每天就能賣出1000多個，利潤豐厚。這款肉火燒經營起來沒有地域限制，也很適合外地人的口味。
學小吃，歡迎咨詢?yōu)H坊金大媽小吃培訓機構
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開設項目：
學校設有多項目學習培訓班：特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標。如需了解更多小吃項目，學習費用，學校地址，歡迎撥打我們咨詢電話同微信：18660457986 李老師，歡迎咨詢我們在線客服。
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培訓時間：
不限制學習時間,包教包會，學會為止。一般2-3天左右，復雜的3-7天左右，視個人情況而定。金大媽小吃培訓學校祝你創(chuàng)業(yè)成功，財源滾滾！
隨著人類的生活水平提高，一些行業(yè)也隨之火爆起來，其中一個就是餐飲行業(yè)，尤其是在中國，有太多的小吃店和美食城了，消費群體也是從來不會缺少，社會的進步，大家的消費水平也會改變，從以前的充饑到現在的營養(yǎng)搭配是值得大家歡呼的，也是人們對于生活的一種質的改變!所以經營一家小吃店，就顯得尤其重要了。
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