西安食尚香特色小吃培訓

學習西點烘焙的就業(yè)前景

市場發(fā)展前景挺好的，投入小，回報快。
西點目前來說是一個非常時尚的行業(yè)，未來的發(fā)展也好的很，對于一個初學者來說，學西點找一個好一點的學校，是非常重要的，沒有扎實的基礎就沒有未來的發(fā)展。

民以食為天，食品這一行永遠都有市場，從前是吃飽即可，而現(xiàn)在經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，人們的生活條件已經(jīng)變好，對食物的追求當然更高，更講究色香味俱全。

甜品蛋糕也是人們生活中重要的一部分，早餐、各種節(jié)日慶祝、下午茶都能見到西點的身影。

學習西點烘焙的好處

烘焙不止是一種烹飪方式，更是一種生活方式。它節(jié)奏慢，自在悠閑，看重品質(zhì)，注重口感、顏值。學習烘焙不僅僅可以獲得一門養(yǎng)家糊口的技能，同時也是對自己心境的磨練，在烘焙的過程中，對生活中點點滴滴的美好有更深的體會，也可以培養(yǎng)自己的創(chuàng)意。烘焙，是發(fā)現(xiàn)美的一種途徑。

烘焙行業(yè)現(xiàn)在發(fā)展前景還是不錯的，薪資待遇也很可觀，中國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市，甚至農(nóng)村市場方向開始滲透，由于受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。

學習西點烘焙的技巧

學烘焙，做西點師要學些什么，這是很多人想知道的，學習西點和烘焙的話，建議從基礎開始學習，如果是報讀專業(yè)的學校的話，一般西點烘焙的課程都有蛋糕、面包、餅干、裱花、翻糖等等，不同專業(yè)學習課程內(nèi)容也不同的。

一般來說，理論和實操都是要學的，學些什么要看你選的什么課程，一般有面包，蛋糕，翻糖，裱花等等。
體系化課程設置，能讓你用最短的時間和最實惠的價格學到最實用的課程，從基礎到經(jīng)典到開發(fā)，我們更多的是讓你在扎實的基礎之上學會作品的演變，更注重的是作品多樣性的開發(fā)技巧和理念，而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎之上我們學會了產(chǎn)品的多樣性，能打造出更多的作品，開拓了我們的視野，能及時的掌握市場的動態(tài)。

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  絕味鴨脖培訓學員培訓實景圖

  這里是食尚香絕味鴨脖培訓學員的培訓實景圖片展示,在這里展示的每一張圖片都反應了食尚香絕味鴨脖培訓學員在培訓絕味鴨脖過程中的真實培訓場景,如果你想要更好的了解食尚香絕味鴨脖培訓實景,歡迎聯(lián)系我們來校區(qū)參觀實地考察,食尚香小吃培訓學校期待您的到來!

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  鹽焗雞培訓學員培訓實景圖

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  周黑鴨培訓學員培訓實景圖

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  南翔小籠包培訓學員培訓實景圖

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西點烘焙的薪資待遇

西點行業(yè)如今蓬勃發(fā)展，國外許多大型西點烘焙連鎖店都陸續(xù)進入了中國市場，我國的西點烘焙行業(yè)也發(fā)展迅速，從一線、二線城市逐漸向三線、四線城市方向滲透。西點烘焙行業(yè)也被譽為“時尚餐飲行業(yè)”，據(jù)不完全統(tǒng)計，行業(yè)的告訴發(fā)展也導致了西點師職位的供不應求。而且只要你的技術(shù)到位，高薪不是問題！

活化酵母菌對新手比較重要。加干酵母的方法我其實是不講究的。有時候偷懶就直接和面粉混合了，再加溫水和面。不過對于新手來說，酵母的用量多少和混合不均勻等問題，會對發(fā)面結(jié)果產(chǎn)生一些影響。所以，建議新手先活化酵母菌：適量的酵母粉放入容器中，加30度左右的溫水（和面全部用水量的一半左右即可，別太少。如果圖省事，全部水量也沒問題。）將其攪拌至融化，靜置3－5分鐘后使用。這就是活化酵母菌的過程。然后再將酵母菌溶液倒入面粉中攪拌均勻。

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  關于食尚香

  食尚香特色小吃培訓學校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓到美容美發(fā)培訓、網(wǎng)絡科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓學校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學校、泓美國際美容美發(fā)培訓、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，培訓學員超5萬人。