課程介紹
豬蹄是人們喜歡食用的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄性平,味甘咸。具有補(bǔ)虛弱,填腎精,健采膝等功能?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì),對老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
烤豬蹄是時下一種非常流行的美味小吃!其口感、色澤、味道都別具一格!豬蹄中富含大量的膠原蛋白,美容養(yǎng)顏,無論男士、女士、小孩、老人都是無法拒絕其美味!此技術(shù)它是融鹵制、燒烤于其中,制作出來的豬蹄超Q、超入味、表皮焦香,里面爽嫩,久吃多吃無油膩感并唇齒留香。
(原料進(jìn)貨,前處理,秘制鹵水配制,豬蹄鹵制,烤制,蘸料制作,后期鹵水的保存以及開店宣傳營銷和一些注意事項),每步解講都很詳細(xì),盡可能的采用通俗易懂的語言文字描述,并配有豐富的圖片。不管有沒有下過廚房,只要跟著配方來一步步,慢慢操作都可以學(xué)會。包教包會!
味型:香辣,孜然,原味,蜜汁
學(xué)員學(xué)習(xí)注明:
(1):一般學(xué)習(xí)3-5天,學(xué)會為止,我們是包教會,不限制時間
(2):可以兩個人同時學(xué),還是交一個人的學(xué)費
(3):只有學(xué)費沒有其他費用,我們提供被褥,您只需帶毛巾牙刷類生活品。
(4):我們教學(xué)是提供所有技術(shù)配方,精確到克,讓您親手實踐操作,確保學(xué)會
學(xué)員學(xué)習(xí)注明:
(1):一般學(xué)習(xí)3-5天,學(xué)會為止,我們是包教會,不限制時間
(2):可以兩個人同時學(xué),還是交一個人的學(xué)費
(3):只有學(xué)費沒有其他費用,我們提供被褥,您只需帶毛巾牙刷類生活品。
(4):我們教學(xué)是提供所有技術(shù)配方,精確到克,讓您親手實踐操作,確保學(xué)會
福州食為先烤豬蹄培訓(xùn)熱線:15980593912
體驗課預(yù)約試聽
倒計時
12:00:00
課程熱線:
客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!