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課程介紹Course Introduction

臺灣米漿

臺灣米漿集營養(yǎng)、保健和防病功能于一身，平衡膳食

一、背景簡介

臺灣米漿本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸。富含微量營養(yǎng)素，含有13種維生素和26種礦物元素，特別是維生素E，煙酸、葉酸、維生素B1，鎂、鈣、銅、鉀等微量營養(yǎng)素的含量豐富。另一個顯著的特點是富含植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，藜蘆醇竟是葡萄含量的908倍。對防止營養(yǎng)不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。臺灣米漿集營養(yǎng)、保健和防病功能于一身，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。

米漿，是由大米所制作而成的，不同于豆?jié){。在中式早餐店是熱門的飲品，近來在部分臺灣西式早餐店也有提供米漿。

二、老師簡介

皇氏御廚聚鮮園是湖北電視臺唯一指定學校，學校技術(shù)時尚領(lǐng)先，專業(yè)教學，以細心見真情的宗旨，深受社會媒體和廣大學員的敬佩。
皇氏御廚高級總監(jiān)---在武漢承包一千平米的飲品店咖啡廳西餐廳（上島咖啡、爵士島、兩岸咖啡、兩岸咖啡、愛情海咖啡等全國連鎖）學員可安排到學校附近店實戰(zhàn)式學習。
高級飲品師楊萍簡介---先在北京南山咖啡，后擔任北京兩岸咖啡飲品技術(shù)研發(fā)部部長，曾被全國多家加盟商邀請做技術(shù)顧問，特別針對時尚飲品、臺灣米漿、冰淇淋、臺灣甜品、咖啡等等技術(shù)的研發(fā)，加盟店的籌備，策劃，設(shè)計管理等特別精通，現(xiàn)任皇氏御廚飲品全國連鎖時尚飲品主講師。
胡琳高級營養(yǎng)師---
從業(yè)八年，國家高級營養(yǎng)師，曾經(jīng)在全國連鎖西餐廳做技術(shù)顧問，擅長：時尚奶茶、果汁、時尚冰品、臺灣米漿、冰淇淋、臺灣甜品等；胡琳教學細心，制作的產(chǎn)品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀精致，教學學員個個稱贊，讓人敬佩，他所教的學員店鋪目前可謂開一家火一家，創(chuàng)造神話傳說。
馬紅英高級飲品師---
先后在，七杯茶、coco奶茶、星巴克、必勝客、兩岸咖啡、上島咖啡等品牌店做高級飲品師，主要制作和開發(fā)時尚飲品、冰淇淋、甜品、咖啡，臺灣米漿、她好學求上進、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美精致，善于追求口味多變，引領(lǐng)行業(yè)風尚，馬老師保姆式專業(yè)傳授教學，一站式服務(wù)，從學習到開店也全面指導，讓學員　致富，無憂賺錢，選擇我們是您成功致富的選擇。
高級咖啡調(diào)酒師何亮東簡介---
高級咖啡調(diào)酒技師，高級飲品研發(fā)技師，從事咖啡廳，西餐廳，酒吧，夜總會等國際有名的全國連鎖，自從2004年從事北京兩岸咖啡的研發(fā)臺長后到北京西提島，咖啡吧承擔新品策劃總監(jiān)，2007年承包10家1000平米的咖啡廳，西餐廳，目前手底下成立50余人的技術(shù)人才分配各店，自從皇氏御廚飲品全國連鎖成立后，擔任高級咖啡調(diào)酒總監(jiān)兼全國加盟店總項目研發(fā)經(jīng)理。

三、培訓內(nèi)容

臺灣時尚飲品技術(shù)公司相當注重，特請高級飲品師：楊萍、胡琳、馬紅英奉獻優(yōu)秀技藝，引領(lǐng)行業(yè)風尚

培訓內(nèi)容	黑芝麻米漿、花生米漿、南瓜米漿、紫薯米漿、燕麥米漿、桂圓紅棗米漿、紅棗枸杞米漿、香蕉米漿、芒果米漿、草莓米漿、木瓜米漿、黃桃米漿、紅豆黑糖鮮奶米漿、花生鮮奶米漿、紅棗黑糖鮮奶米漿。【微信手機18571542938空間現(xiàn)場視頻】
課程安排	1.講述臺灣米漿的產(chǎn)品特色以及基礎(chǔ)知識。 2.講解各種原料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.輔料的配制及方法。 4.各種半成品搭配制作。 5.未售完半成品的保存方法。 6.設(shè)備器具采購途徑和要求。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般7天左右，視個人情況而定。國家補貼政策：在校培訓后可憑《學校培訓證明》辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》，再憑“身份證”“稅務(wù)登記證”等證明到當?shù)厝肆Y源和社會**部門領(lǐng)取創(chuàng)業(yè)補貼，一般在2000元左右，各地補貼金額不等！公司售后部門：免費后期技術(shù)輔導服務(wù)、產(chǎn)品保存技巧、免費技術(shù)升級，免費策劃店面裝修方案，免費指導設(shè)備、餐桌椅配置布局方法，免費指導店面管理和營銷技巧等等。
抵扣價	1280元，學費包含學習技術(shù)費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)技術(shù)升級費、餐飲相關(guān)證指導費等等。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

四、店面指導

1.店面形象設(shè)計指導：具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.贈送可直接使用的精美菜單一套，提供店面菜單的定價參考及設(shè)計。
5.提供米漿制作的設(shè)備及工具清單，指導采購或代購。

【全國免費咨詢電話】【何老師】18571542938 【微信】：18571542938 【Q Q】：1636964004

課程熱線 18571542938

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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學校介紹University Profile

武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司

權(quán)威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》

優(yōu)良的師資——具有豐富職業(yè)培訓經(jīng)驗的專家技師任教

知名的品牌——專業(yè)資深的職業(yè)培訓管理機構(gòu)，優(yōu)良的職業(yè)培訓管理團體

武漢皇氏御廚--是湖北電視臺唯指定的一所職業(yè)餐飲培訓機構(gòu)，學校位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站附近200米．優(yōu)越的地理位置、良好的學習氛圍，學校以誠信傳授，細心見真情的宗旨，深受廣大政府媒體學員的敬佩。

公司擁有雄厚--的培訓實力：采用先進的教學和管理模式, 致力于東南亞特色飲食、紅白案、特色小吃、地方名優(yōu)小吃、西餐簡餐、飲品水吧、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、等技術(shù)及文化開發(fā)和研究, 使中式餐飲制作者可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

公司現(xiàn)擁有--國家級名廚：個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗；老師分別來自湖北、四川、湖南、陜西、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設(shè)備有機的結(jié)合起來，形成一套“特效特色”的餐飲模式.

免費實習政策--武漢知名品牌美食城達36家，公司旗下品牌店達100多家, 學員學習完可以可憑《學校培訓證明》在學校承包的30多家（品牌美食城）可免費實習一個月或者一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道，中途不收任何費用！

補貼政策--在校培訓后可憑《學校培訓證明》辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》，再憑"身份證""稅務(wù)登記證"等證明到當?shù)厝肆Y源和社會部門領(lǐng)取創(chuàng)業(yè)補貼，一般在2000元左右，各地補貼金額不等。

本著傳承和發(fā)揚的原則--公司收費低廉，服務(wù)充分，培訓或合作以學員和當?shù)仡櫩蜐M意度為準，免費為學員提供開店及運營指導。用“神奇”的速度讓學員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司于2012年6月--湖北電視臺《壟上頻道》《打工服務(wù)社》主持人高攀笑笑親臨采訪，關(guān)于鄉(xiāng)親們創(chuàng)業(yè)就業(yè)為主題的節(jié)目，連續(xù)不斷進行了100多次專訪，公司被《打工服務(wù)社》評為武漢**優(yōu)秀的培訓機構(gòu)

公司于2013年2月--湖北經(jīng)視臺現(xiàn)場直播專訪，關(guān)于特色小吃，投資創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的問題引來了多數(shù)學員來參加學習創(chuàng)業(yè)，在總監(jiān)精心教導下，90%以上學員都已成功創(chuàng)業(yè)開店，深受廣大學員一致好評。

公司于2013年8月--皇氏御廚專業(yè)總監(jiān)【2009年】參加國外研討會，曾經(jīng)在國際、國外烹飪比賽中獲得冠軍，是武漢師資力量**強的教育培訓機構(gòu)。

公司于2014年3月--皇氏御廚以優(yōu)良的師資、誠信教學，深受湖南衛(wèi)視、湖北電視臺、媒體政府的關(guān)注，學校教學實力強，以細節(jié)見真誠的宗旨，深受社會各界和用工單位的好評。

公司于2015年6月--皇氏御廚總策劃人被湖北電視臺邀請，上《職校直通車節(jié)目》和湖北電視臺主持人現(xiàn)場直播討論關(guān)于小吃創(chuàng)業(yè)的成功經(jīng)驗案例。

公司于2016年5月--皇氏御廚被湖北電視臺打工服務(wù)社邀請,開啟《校企直通車》現(xiàn)場直播采訪，關(guān)于學員創(chuàng)業(yè)就業(yè)的問題，皇氏御廚總策劃人講述了創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營的問題，讓創(chuàng)業(yè)者信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

《武漢皇氏御廚》是湖北電視臺《打工服務(wù)社》唯一指定專門為鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)的餐飲技術(shù)培訓創(chuàng)業(yè)平臺

《打工服務(wù)社》是全國唯一一檔服務(wù)農(nóng)民工群體的電視欄目，專門從鄉(xiāng)親們需求出
發(fā)，服務(wù)涉及找工作、技術(shù)培訓、等諸多內(nèi)容，同時也發(fā)布企業(yè)用工信息等引起了
國內(nèi)媒體的廣泛關(guān)注。

★★學校扶持政策》在校培訓后：可憑《學校培訓證明》在學校承包的30多家
（品牌美食城）可免費實習一個月或者一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技
巧，進貨渠道，中途不收任何費用！
★★好消息：《國家支持全民創(chuàng)業(yè)》在校培訓后可憑《學校培訓證明》辦理《工商營業(yè)執(zhí)照》，
再憑"身份證""稅務(wù)登記證"等證明到當?shù)厝肆Y源和社會部門領(lǐng)取創(chuàng)業(yè)補
貼，一般在2000元左右，各地補貼金額不等......