南寧食尚香小吃學(xué)校

小吃開店費用

手持5萬，可投資的項目有局限，就拿我開小吃店來說，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付!

二、裝修及設(shè)施

廚房裝修及設(shè)施4000元，桌椅15張6000元，空調(diào)2臺6000元，餐具購置2000元。雖然投資不是很高，但開張小吃店要體現(xiàn)優(yōu)雅，人們的食欲和環(huán)境往往有一定的關(guān)系。我喜歡把一些小吃的特色放在墻上：產(chǎn)地，口味，名人。每張桌子上都有一兩本小吃小冊子。裝修期為一個月。

特色小吃早點：

雞蛋餅的方法。用開水做熱面團(tuán)。然后，把面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)。切面團(tuán)。切割面上沒有氣孔。

2。把面團(tuán)分成小劑量，然后搓成圓柱形。拇指又厚又薄，大約54厘米長。

3。取一個糊狀物并將其壓在中間。

4。bhf rolling

5.刷油。

6。對折，卷成薄煎餅。 7。用油加熱鍋，把蛋糕放在小火上。

8。把雞蛋撒上鹽，放在容易傾倒的餐具里。

9。翻面后，蛋糕會鼓起來。

選擇小吃學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

用辛辣紙包裹的魚；

配料：120克辣椒油，60克色拉油，60克辣椒，150克辣肉，100克豆沙，30克醇香醬汁，40克生姜，20克大蒜，20克干媽媽，30克辣椒粉，10克干辣椒粉，50克紅辣椒ER，150克啤酒，8克谷氨酸鈉，6克白砂糖，20克胡椒粉，5克芝麻油，10克醋，30克花生，15克白芝麻籽，2克白芝麻籽胡荽10 g

1.在鍋里加入120克辣椒油和60克色拉油。燒熱鍋，加入150克二凈條辣椒和100克五谷雜糧炒香。

2。加入紅豆醬30克，梅洛辣醬40克，生姜20克，大蒜20克，干媽30克，胡椒粉10克（胡椒粉1公斤，紅椒50克），啤酒150克，味精8克，雞精6克，糖20克，胡椒粉1克，香料5克。粉末，10克芝麻油和1克醋。

特色小吃早點：

白糖炒栗子是京津兩市著名的地方菜，它也有著悠久的美味傳統(tǒng)。

他說：“老京城（指北宋時的邊靖，現(xiàn)在的開封）李賀炒菜，名聞遐邇，別人盡一切可能，最終達(dá)不到?！比缓笏麑懙溃骸霸诮B興，陳福貢和錢尚高派使節(jié)去打獵，到了燕山。突然，他們兩人把十個炒栗子包起來換了?！彼Q贊自己說，“李和兒，也是?！彼澏吨x開了。