南寧食尚香小吃學(xué)校

小吃開店費(fèi)用

做好《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》，到工商部門領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

大概資料：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、店面的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件（土地證或者房產(chǎn)證等等），店面的租賃合同及復(fù)印件，《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》原件和復(fù)印件，

材料齊全而且符合你那里工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個(gè)體戶的費(fèi)用是是23塊

不是本地人的話，可能需要提供計(jì)生證明文件等材料

小吃的各種精彩種類

毛潔子肥香腸粉的名字看起來(lái)有點(diǎn)奇怪。同一個(gè)商店的招牌也有脂肪香腸粉作為小吃。有什么區(qū)別？好奇心使人們想嘗嘗碗。原來(lái)，豎管是一個(gè)結(jié)小腸，肥腸是大腸，粉末是由甘薯面制成的。脂肪香腸粉可以分為兩類：紅色和白色。紅色是川菜中常見的紅油，而白色不辣。錦里香腸粉味道一般。這不是我對(duì)小腸子或小腸子的偏見，而是毛雪旺力的肥腸，它是在成都附近一個(gè)古鎮(zhèn)的一家小店里吃的。我一咬一口，就情不自禁地用四川話說(shuō)了句“很舒服”，這是我現(xiàn)在學(xué)到的。我和同一桌的四川人有著同樣的聲音。

選擇小吃學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

主要有幾個(gè)方面：

1.有豐富辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)校必須有非常成熟的教學(xué)模式，所以最好選擇這樣的學(xué)校。

2。教師只有優(yōu)秀的教師才能培養(yǎng)出更好的學(xué)生并真正學(xué)習(xí)技術(shù)。

3、課程設(shè)置

學(xué)廚師是操作性很強(qiáng)的，一定要關(guān)注學(xué)校課程的實(shí)操比例，但也不能全是實(shí)操，還是要有一點(diǎn)的理論課程比例。

4、教學(xué)設(shè)備、教學(xué)環(huán)境

一所好的培訓(xùn)學(xué)校，一定有針對(duì)性的教學(xué)設(shè)備和教室，這樣才能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)。

5、開店指導(dǎo)

正規(guī)專業(yè)的廚師學(xué)校，一般除了教學(xué)生技術(shù)之外，還會(huì)有開店、材料選購(gòu)等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo)課程。

小吃的介紹

老小吃大致可分為滿族宮廷小吃、回族穆斯林小吃和漢族民間小吃。根據(jù)不同的觀眾，不同的廚師，不同的民族文化根源。每個(gè)都有自己的特點(diǎn)。

滿族宮廷小吃是最有名的模仿餐，其中糕點(diǎn)大多是，例如aiwowowo，蕓豆卷，豌豆黃，fine ingredients，royal quality.

穆斯林小吃最集中在牛街，北京一個(gè)著名的回族社區(qū)。他們以伊斯蘭宗教為基礎(chǔ)，擅長(zhǎng)牛肉和羊肉。比如松肉，爆米花，燒烤。雨果寺小吃店，燒烤旺季，爆肚豐，李集白水羊頭，是北京品種最豐富的京味小吃。

味道很好，很刺激。如炒肝、鹽水煮沸、臘腸等，深受北京人喜愛。