南寧食尚香小吃學(xué)校

南寧夫妻肺片技術(shù)培訓(xùn)班

夫妻肺片是是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進(jìn)行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì)，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口，受到廣大消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛。對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，夫妻肺片項目是一個不錯的選擇，也是一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。本頁是南寧食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，為您整理關(guān)于夫妻肺片培訓(xùn)班的課程信息,南寧夫妻肺片培訓(xùn)班,就選南寧食尚香夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)校，食尚香夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)校是全國連鎖餐飲企業(yè)，餐飲教育培訓(xùn)知名品牌，名廚手把手教學(xué)，深受廣大學(xué)員所歡迎。

項目名稱：夫妻肺片培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：學(xué)會為止

項目品牌：南寧食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作

培訓(xùn)內(nèi)容：夫妻肺片培訓(xùn)全套技術(shù)

原料設(shè)備：不受任何限制

培訓(xùn)品種：見具體介紹

售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

想學(xué)夫妻肺片技術(shù)嗎?

夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，配以辣椒油、花椒面等輔料，鹵制而成。

相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔(dān)、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風(fēng)味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜食。

20世紀(jì)30年代，成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價格便宜、味道好，頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻肺片”。

夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方?

將牛腱、牛雜洗凈，切成大塊;將牛肉、牛雜放入加入白酒的沸水鍋中煮，血水撈起。另一鍋內(nèi)，加入老湯鹵水及花椒、肉桂、八角、香葉、鹽、白酒，再加適量清水，用旺火燒沸約30分鐘后，改用小火煮90分鐘，煮到牛雜熟而不爛，先熟的先撈出，晾涼待用將鹵水用旺火燒沸約10分鐘后，將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調(diào)成汁將熟花生米拍碎待用，再將晾涼的牛肉、牛雜等切成薄片混合在一起，淋上調(diào)味汁拌勻，再撒上芝麻粉和花生仁末，以香菜裝飾即可

營養(yǎng)價值

1、溫補(bǔ)脾胃、溫補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血溫經(jīng)、保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)肝明目、增加高溫抗病能力、促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

2、含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

夫妻肺片培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。夫妻肺片就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛，想開家夫妻肺片店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

夫妻肺片起源故事

相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔(dān)、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風(fēng)味別致，價廉物美，特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學(xué)生們的喜食。

20世紀(jì)30年代，成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材，價格便宜、味道好，頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻肺片”。

南寧食尚香夫妻肺片培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)夫妻肺片的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)夫妻肺片的選材、處理方法;

5、學(xué)習(xí)川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

6、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

南寧夫妻肺片學(xué)習(xí)方式

按照夫妻肺片標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

報名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

2.學(xué)校提供：開店流程，門牌設(shè)計

3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖

4.后期技術(shù)升級：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學(xué)

5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費(fèi)200元

6.南寧食尚香小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報名學(xué)員，將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊，名額有限，快來報名吧！

夫妻肺片利潤分析

開一家夫妻肺片店,利潤是比較高的，我們就拿常見的包子為例吧。一個包子平均價格在1.5元，一天如果能夠賣出去600個包子，那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天，一個月的收入大概就是18000元，在除去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等，一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤。包子跟夫妻肺片行業(yè)比利潤并不算高，但是我們也能賺到1萬以上的月利潤，更何況是利潤較高的其他項目，因此夫妻肺片利潤還是比較高的。

南寧夫妻肺片培訓(xùn)哪家好

很多人想做夫妻肺片創(chuàng)業(yè)，想要參加夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)好的夫妻肺片，但是由于是一次接觸夫妻肺片，因此不知道去哪里才能夠?qū)W到好的夫妻肺片，在選擇夫妻肺片培訓(xùn)的時候，我們建議大家是實(shí)地考察,眼見為實(shí)，一家夫妻肺片培訓(xùn)機(jī)構(gòu)到底好不好，實(shí)地考察，親眼看到也就差不多能夠判斷出來了，而且實(shí)地考察還能夠直接品嘗夫妻肺片味道，這是能直觀判斷夫妻肺片好壞的方法。

判斷夫妻肺片培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大，當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)。

2,看夫妻肺片培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備，設(shè)備齊全是基本要求，同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力。

3,觀察夫妻肺片培訓(xùn)的老師，看看老師是否專業(yè),老師年齡，老師從業(yè)多久。

4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全。

5,與夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流，學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞。

6,自己品嘗夫妻肺片，味道是檢驗技術(shù)好壞的直接標(biāo)準(zhǔn)。

南寧食尚香夫妻肺片培訓(xùn)優(yōu)勢

1,夫妻肺片培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi)。

2,夫妻肺片培訓(xùn)前能夠試吃，不怕你嘗，就怕你不來。

3,夫妻肺片培訓(xùn),理論 實(shí)操，以實(shí)操為主，老師手把手教，學(xué)員自己動手制作。

4,夫妻肺片實(shí)情制定適合的學(xué)習(xí)計劃，并且傳授完整的技術(shù)配方。

5,夫妻肺片培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo)，幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店。

南寧夫妻肺片培訓(xùn)時間

夫妻肺片培訓(xùn)時間一般根據(jù)夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)員，所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定。一般來說，夫妻肺片培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn)，3-5天中期培訓(xùn)，5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn)，同時學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快，那么夫妻肺片培訓(xùn)的時間也就越短。

南寧食尚香鄭重承若:每一個夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會，學(xué)會為止，所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會。同時在夫妻肺片培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好夫妻肺片。

南寧夫妻肺片培訓(xùn)價格

南寧食尚香是正規(guī)專業(yè)的夫妻肺片培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在夫妻肺片培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,夫妻肺片培訓(xùn)價格不高，而且夫妻肺片培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況，如果你想要直接獲取夫妻肺片培訓(xùn)的價格，可以聯(lián)系我們的在線客服人員。

夫妻肺片開店流程

1,定位顧客，選擇店址。

2,定位產(chǎn)品，產(chǎn)品價格制定。

3,夫妻肺片店面布置，裝修。

4,制作夫妻肺片設(shè)備采購。

5,制作夫妻肺片原料采購。

6,夫妻肺片店審批手續(xù)，辦理各項證書。

夫妻肺片店選址技巧

1,堅持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,實(shí)行店址調(diào)查。

3,力保交通便利。

4,夫妻肺片店選擇人口增加較快的地方。

5,租金合理。

夫妻肺片店裝修技巧

1,外觀設(shè)計合理，要求一目了然,突出夫妻肺片店特色。

2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧，簡潔而清爽。

3,招牌設(shè)計字體大小合理，以底色襯托文字。

4,店外宣傳欄布置擺放合理。

5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度，分為封閉型，半封閉型以及開放型。

地址：廣西省南寧市興寧區(qū)朝陽路65號天成一品（火車站旁）