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蕪湖小吃培訓(xùn)大全課程簡介:【千層酥培訓(xùn)】千層酥是烘焙類的點心,因為側(cè)面可看到很多分層而得名,口感酥脆,香濃甜美。千層酥很神奇,由面粉加水搓成面團,中間包黃油或者麥淇凌,拿起那個小面團,怎么看都看不出來它*后能變成聲名顯赫的千層酥。但就是這個貌不驚人的小小面團,經(jīng)過反復(fù)的搟壓,重覆的對疊,由于面皮與黃油隔離而產(chǎn)生許多層次,*終形成了千層酥。學(xué)習(xí)千層酥技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容千層酥培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師...[詳情]
課程簡介:【紙上烤肉培訓(xùn)】紙上烤肉是種新型的電加溫?zé)痉绞?,用上下兩層電烤爐,上面鋪專用燒烤白紙,紙上澆油,涂抹均勻,放肉片或者其他類食物,經(jīng)過電加溫后,食品被烤熟,蘸上調(diào)料,就能食用。學(xué)習(xí)紙上烤肉技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容紙上烤肉培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批紙上烤肉技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店...[詳情]
課程簡介:【巖燒乳酪培訓(xùn)】巖燒乳酪嚴選澳洲純天健康食材,以天然奶酪、奶油100%澳洲純鮮奶等食材純手工制成,精良制作,一絲不茍,品味卓然。輕輕一咬,口感濕嫩柔軟、綿密醇香。學(xué)習(xí)巖燒乳酪技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容巖燒乳酪培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批巖燒乳酪技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,...[詳情]
課程簡介:【綠豆酥培訓(xùn)】綠豆酥發(fā)源廣東潮汕地區(qū),是傳統(tǒng)名點,由綠豆餅演變,用天然去皮綠豆和花生油為原料,不使用任何防腐劑和色素,以清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶和餡心冰甜而聞名,老少皆宜。學(xué)習(xí)綠豆酥技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容綠豆酥培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批綠豆酥技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪...[詳情]
課程簡介:【老婆餅培訓(xùn)】老婆餅是種廣東潮州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點,做工簡單,用料較少,用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖和芝麻等食材原料制成。老婆餅是人們熟知的餅類,很受歡迎。學(xué)習(xí)老婆餅技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容老婆餅培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批老婆餅技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造...[詳情]
課程簡介:【雪媚娘培訓(xùn)】雪媚娘源自日本,原名是"大福",餡料是當季真材實料的水果,外皮是QQ雪媚娘冰皮。"雪媚娘"名字源于日本當?shù)匕l(fā)明各種草莓大福的一位夫人,學(xué)習(xí)雪媚娘技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容雪媚娘培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批雪媚娘技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財富。實...[詳情]
課程簡介:【法式面包培訓(xùn)】法式面包是法國特產(chǎn)的硬式面包,因為外形像長長棍子,所以俗稱法式棍。法式面包和大多數(shù)軟面包不同,外皮和里面都很硬,除法國人外,并不是很多人都喜歡吃。學(xué)習(xí)法式面包技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容法式面包培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批法式面包技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,...[詳情]
課程簡介:【格子Q培訓(xùn)】格子Q因為內(nèi)Q外脆,外形酷似格子狀而得名。格子Q經(jīng)專業(yè)烘焙師改進及現(xiàn)代修飾淀粉技術(shù),演變?yōu)榧兣D讨谱鳎患右坏嗡?,是營養(yǎng)健康的時尚休閑食品。學(xué)習(xí)格子Q技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容格子Q培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批格子Q技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 創(chuàng)造財...[詳情]
課程簡介:【月餅培訓(xùn)】月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合,又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。學(xué)習(xí)月餅技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲...[詳情]
課程簡介:【港式燉品培訓(xùn)】港式燉品是將多用擁有非常好的營養(yǎng)成分的物質(zhì)同時放入燉鍋中進行長時間的煮制,使得食物都融入到精美的湯汁中,在營養(yǎng)價值上更加賦有味道和口感,是當代年輕人健康養(yǎng)身的重要食用對象。學(xué)習(xí)港式燉品技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容港式燉品培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批港式燉品技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培...[詳情]
課程簡介:【班戟培訓(xùn)】班戟是pancake的粵語音譯,用面糊在烤盤或者平底鍋上烹飪制作,又稱薄煎餅和熱香餅,成為很好的甜品界元老。美式班戟由白面粉、雞蛋和牛奶三種原料組成。英式的班戟與法國點心可麗餅相像,但沒有裝飾性的“蕾絲”花邊圖案。學(xué)習(xí)班戟技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容班戟培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批班戟技術(shù),包括原材料選擇及采購...[詳情]
課程簡介:【黃桂稠酒培訓(xùn)】黃桂稠酒配有中藥黃桂,因有黃桂芳香而得名。黃桂稠酒始于商周,到今天已經(jīng)有3000多年歷史,酒精含量僅0.5-1%,看著既像江浙人喜愛的酒釀汁,也像街頭小吃醪糟湯,不像酒那樣清澈。稱它為酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱婦幼和不善飲酒者,均可大碗來喝。飲時或溫或涼,四季皆宜。由于bai配有中藥黃桂,使酒味有黃桂芳香,故曰“黃桂稠酒”;還因其產(chǎn)于長安,故又稱為“陜西稠酒”。學(xué)習(xí)黃桂稠...[詳情]
課程簡介:【冰粉培訓(xùn)】冰粉,是起源于四川省的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自冰粉樹,學(xué)名假酸漿,又稱珍珠蓮。原產(chǎn)于秘魯,國內(nèi)主要分布云南、廣西等地。學(xué)習(xí)冰粉技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容冰粉培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物...[詳情]
課程簡介:【黃金玉米汁培訓(xùn)】黃金玉米汁是種以玉米為原料的營養(yǎng)型飲料,風(fēng)味清香,適合男女老少飲用。黃金玉米汁工藝簡單,成本低,有很大市場潛力,是不錯的創(chuàng)業(yè)項目。學(xué)習(xí)黃金玉米汁技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容黃金玉米汁培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批黃金玉米汁技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員 ...[詳情]
課程簡介:【香辣小龍蝦培訓(xùn)】香辣小龍蝦培訓(xùn)簡介:香辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。香辣小龍蝦主要材料有小龍蝦、辣椒等,是湖南省著名傳統(tǒng)小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。學(xué)習(xí)香辣小龍蝦技術(shù),歡迎來飄飄香餐飲培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容香辣小龍蝦培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批香辣小龍蝦技術(shù)...[詳情]
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