東莞食為先培訓(xùn)

如今國(guó)內(nèi)有非常多的鹵味熟食店，不同的品牌，不同的口味，不同的特色，雖然鹵菜非常暢銷，但是也并不是每一個(gè)開店的人都可以順利經(jīng)營(yíng)，這是很多創(chuàng)業(yè)者都很頭疼的一個(gè)問題，其實(shí)經(jīng)營(yíng)一家鹵菜店并不是一件容易的事情，除了店面因素外，你還得先掌握好鹵菜制作配方技術(shù)。那么我在東莞這邊學(xué)做鹵菜不知道在哪來可以學(xué)？學(xué)鹵菜熟食哪家比較好，要多長(zhǎng)時(shí)間？學(xué)做鹵菜現(xiàn)鹵現(xiàn)撈配方就到食為先餐飲小吃培訓(xùn)，由專業(yè)老師手把手親自教學(xué)，顛覆傳統(tǒng)的現(xiàn)撈鹵菜制作方法，攻克了現(xiàn)撈鹵菜涼菜技術(shù)中的疑難雜癥，標(biāo)準(zhǔn)的操作流程制作配方，簡(jiǎn)單易操作，　學(xué)會(huì)　就能超越對(duì)手，不限制時(shí)間包教會(huì)為止。

食為先餐飲小吃技術(shù)學(xué)校開設(shè)正宗鹵味熟食課程，讓零基礎(chǔ)的學(xué)徒成為高手才是真正的鹵菜高手，金杯銀杯不如學(xué)徒的口碑，能學(xué)到核心配方才是關(guān)鍵，讓學(xué)徒成功的賺到錢，才是我們的成功和動(dòng)力。學(xué)員實(shí)操調(diào)料:蔥、姜、油、蒜、香辛料、香辣麻辣油、各式調(diào)汁和調(diào)味技能等，各種內(nèi)臟系列，鴨頭、鴨脖、翅尖、雞腿、 雞腳、鵝掌、等、各類附件系列，鹵花生、海帶、豆皮、豆干、土豆、藕、等、各類蔬菜利干制品系列。品種豐富，可以滿足下到地?cái)?、中到擺攤設(shè)點(diǎn)、大到門市經(jīng)營(yíng)，投資可大可小。

餐飲業(yè)的發(fā)展，基本上可以做到一件事，在路上或者宅在家里就能吃到美食。如果是路邊美食，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多外觀多樣，款式新穎的小吃車，餐飲需求盛行，小吃車的創(chuàng)業(yè)前景可想而知。

人們對(duì)小吃車的認(rèn)知，還是路邊煎餅果子攤，一輛三輪車就包含早中晚?？山站陀行〕攒囬_進(jìn)上海某個(gè)辦公園區(qū)，為園區(qū)的4200多家企業(yè),將近7萬多名員工提供早餐服務(wù)。

小吃車服務(wù)對(duì)象沒變，服務(wù)范圍變化，勢(shì)必會(huì)對(duì)小吃車的經(jīng)營(yíng)者帶來變化。我們可以預(yù)想一下，小吃車開進(jìn)園區(qū)，離消費(fèi)者更近，多種優(yōu)勢(shì)結(jié)合，小吃車的生意肯定會(huì)比之前的還要好。

這就是未來小吃車的模式，走進(jìn)園區(qū)，變成一種另類的小吃經(jīng)營(yíng)店鋪。但又沒有和實(shí)體店鋪一樣需要昂貴的租金，這是對(duì)于想餐飲創(chuàng)業(yè)的人來說是福音，成本也僅僅是車輛本身的費(fèi)用。

而且除了園區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)，小吃車的可流動(dòng)性，讓小吃車的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所非常靈活，比如商場(chǎng)、步行街、學(xué)校等地方都是能經(jīng)營(yíng)的，可以這么說只要有人的地方小吃車都能包含到。

小吃車的優(yōu)勢(shì)除了上面講的那些，還有一點(diǎn)非常重要，小吃車可以在車身上紋繪和景區(qū)、品牌相關(guān)的圖案logo、活動(dòng)海報(bào)，還能起到宣傳作用，這點(diǎn)比較適合景區(qū)和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。