東莞食為先小吃培訓
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課程介紹
東莞食為先小吃培訓課程
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土家醬香餅技術培訓介紹
土家醬香餅項目主要學習內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術，具體傳授土家醬香餅核心技術和配方，土家醬香餅原材料進貨渠道，土家醬香餅開店要注意事項等等。
飄香鹵菜技術培訓介紹
傳授全套技術，核心技術和配方，飄香鹵菜原材料采購渠道，飄香鹵菜開店要注意的事項等等。
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重慶酸辣粉技術培訓介紹
傳授全套技術，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進貨渠道，酸辣粉開店經(jīng)營問題的解答等等。
包子饅頭培訓全套技術培訓介紹
傳授全套技術（包子、饅頭、花卷），核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)料采購渠道，包子饅頭開店經(jīng)營問題的解答等等。
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雜糧煎餅培訓介紹
雜糧煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。
雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。雜糧煎餅還能健脾養(yǎng)胃促進消化，含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和粗纖維等，所以雜糧煎餅是一種非常健康的食品。
紙包魚技術培訓內(nèi)容
1，全程實操招牌蒜香紙包魚與酸辣馥香紙包魚技術操作；
2，魚的選購處理，腌制技術掌握；
3，秘制醬料的制作；
4，各類配菜的搭配比例；
東莞樟木頭哪里有正規(guī)石磨腸粉培訓班
東莞樟木頭哪里有正規(guī)石磨腸粉培訓班，腸粉培訓哪家好，學腸粉技術就到東莞食為先小吃培訓班，食為先老師手把手教學，用心傳授正宗美食技術，學腸粉技術來食為先有保障。腸粉源于廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等。腸粉已經(jīng)是廣東有名的傳統(tǒng)特色小吃之一，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導致做出的腸粉都不相同。布拉腸粉品嘗餡料為主(腸粉漿大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屜式腸粉(腸粉漿是使用純米漿做成)主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料!說到這里，有些人可能會想，腸粉不就是一盆米漿嘛，還用得著花錢學習？食為先可以很肯定的告訴每一位朋友，腸粉雖然簡單，但是如果你沒有一定的配方和比例，你就是想破了腦袋都做不出好吃，有韌性，口感好的腸粉出來。開腸粉店，要想有好的生意，除了店面要找的好以外，口味才是重要的。腸粉培訓哪家好，學腸粉技術就到東莞食為先小吃培訓班，食為先老師手把手教學，用心傳授正宗美食技術，學腸粉技術來食為先有保障。食為先腸粉采用天然大米磨制，然后再配以其他面粉，按照一定配方比例精制而成，承若：不增加任何添加劑，防腐劑，做出來的腸粉《晶瑩剔透，口感嫩滑，韌性十足》。另外多味滋除了教腸粉米漿的做法以外，還會教醬汁和湯汁的做法，辣椒醬等配料，包教包會，隨到隨學，每位學員都是親手實踐操作，學會為止。
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全國連鎖品牌
選擇食為先的三大理由
①規(guī)模大
學校開遍全國學習有保障 全國數(shù)十大分校同時開課
②師資強
業(yè)內(nèi)教學專業(yè)團隊技術有保障 專業(yè)技術師傅手把手教學
③學員多
畢業(yè)學員數(shù)量眾多品牌有保障 已成功幫助眾多學員創(chuàng)業(yè)致富
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食為先全國連鎖學習有保障
品牌夠大，綜合教學實力強
全國連鎖
品牌分校遍布全國 學習方便設備完善 數(shù)十家分校同時開課
技術正宗
品種眾多-火熱項目 口味地道-開店火爆 價格親民-不限學時 手把手教-學會為止
師資強大
專業(yè)老師教學指導 實力雄厚實操式演練
服務保障
專業(yè)技術研發(fā)團隊 資深售后團隊服務 終身技術支持提升
培訓流程
一咨詢
首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，
了解我們的小吃餐飲項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，
包括食為先地址，食為先服務人員會詳細告知意向?qū)W員乘公交車，
打出租車或開私家到食為先的路線，最后預約時間。
二、現(xiàn)場考察:
學員可免費到食為先數(shù)十大基地現(xiàn)場參觀、考察， 考察期間我們會有專門的工作人員負責接待， 會帶各位參觀場地，看看學員們是怎么學習的， 另外還有專名的技術經(jīng)理在現(xiàn)場給大家解答各位在學習前的一些疑問。
三、協(xié)議：
學員決定在食為先學習，為了保護學員的利益， 雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份， 協(xié)議中會明確說明學員應有的一切好處，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學員付學費。
四、學習：
本中心師傅會將學員所學小吃技術的操作過程細分為幾大塊來教學。
1、首先由師傅把學員所要學習的小吃技術的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看；
2、由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）；
3、沒有清楚掌握技術的學員繼續(xù)學習，學會為止（師傅全程指導）；
4、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗傳授于學員；
5、學員學成結業(yè)后，學員可在食為先購買小吃設備（食為先小吃設備一律低于市場價），也可由食為先指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構只負責指導采購；
6.后期免費指導開店，電話跟蹤服務；賣街頭小吃美食創(chuàng)業(yè)好不好
俗話說民以食為天，到什么時候，飲食都是人們必須的，吃穿也都是一個高收益的行業(yè)，小吃美食類投資就是非常適合年輕人創(chuàng)業(yè)的小成本項目，如在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的市中心、步行街、購物廣場等人流密集處售賣，必定很受歡迎。而且毛利率可達100%~500%。
小吃類是最賺錢的行業(yè)之一，被譽為路邊攤最受歡迎的小吃!其中重慶酸辣粉就是一個非常受歡迎的小吃美食。該項目具有一定的地域特色，是一種老少皆宜的休閑美食。重慶酸辣粉，是重慶地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)。重慶酸辣粉以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說只要有人的地方就有酸辣粉的存在，甚至在一定程度上，重慶酸辣粉一度被稱為路邊攤受歡迎的小吃的代表 !
此外，年輕創(chuàng)業(yè)者還可以經(jīng)營珍珠奶茶、炭火燒烤、四川麻辣燙、鐵板燒烤、烤面筋、油炸燒烤/烤香腸、鐵板豆腐/土豆、烤雞脖、砂鍋菜、蘿卜牛雜、鐵板魷魚、關東煮、炸雞鎖骨、炸雞排、烤豬蹄、薯塔、臺灣手抓餅等項目。
東莞食為先師資力量
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食為先技術研發(fā)總監(jiān)-成師傅
成師傅是食為先小吃培訓機構的技術研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進，貼合市場。
教學經(jīng)驗：成師傅熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有豐富的經(jīng)驗，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
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食為先總經(jīng)理-林總
林總：是品牌運營總經(jīng)理，曾任食為先小吃培訓運營總監(jiān)、真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大企業(yè)集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。
教學經(jīng)驗：林總擁有多年的餐飲實戰(zhàn)工作經(jīng)驗，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、開拓和選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
【學員展示】
食為先小吃教學鹵菜制作步驟包括
1、練刀工，鹵菜培訓刀的用法，如直刀、斜刀、壓刀、搖刀、平刀、滾刀、斬、劈等刀法。練習各種美食形狀，如 丁、絲、片、塊等。一道美妙的鹵菜，也少不了絕妙的刀工藝術。
2、練鹵藝，全天練習，各式鹵藝，紅鹵、白鹵、黃鹵、五香鹵、香辣鹵、絕味辣鹵。全是學員配料，學員自己鹵制，非常接地氣的培訓模式。
3、練調(diào)味，從選香料到每一種調(diào)料，增香制作到數(shù)字化調(diào)味技術，鹵菜培訓學員都參與練習，如麻辣味、五香味、香辣味、酸辣味、藤椒味、白油味、酸甜味等。見到各種味型，應變?nèi)缌鳌?
4、學鹵制知識，鹵菜培訓學新鹵水制作；學會配料；增香調(diào)色；調(diào)味鹵制的火候及時間等；每一個鹵制流程，必須熟練。
東莞食為先機構
有問必答【Q&A】
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開一家米粉店怎么樣，哪里學特色米粉？
如今特色粉面店越來越火爆的5大原因
1、開店投入少，幾千元就可創(chuàng)業(yè)；
2、開店用人少，夫妻兩人就可營業(yè)；
3、開店門檻低，外行創(chuàng)業(yè)首選面館；
4、開店受眾廣，從3歲小孩至80歲老年人都愛吃
5、開店好選址，車站、步行街、景區(qū)、寫字樓人流多的地方都可......
東莞食為先培訓的米粉項目種類多，還有很多特色粉面美食可以作為創(chuàng)業(yè)項目，可以根據(jù)當?shù)氐那闆r進行選擇，歡迎來東莞食為先小吃培訓全國各大分校考察了解！
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哪里可以學做雜糧包子想開早餐店?
東莞食為先學校教學的包子是通過物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒有添加劑；成品包子色澤潔白，外形飽滿，富有彈性， 面質(zhì)均勻；口感好、勁道好、皮薄餡大、顏色白凈柔軟，有嚼勁，回味無窮。
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學做酸辣粉，東莞專業(yè)酸辣粉培訓中心?
東莞、深圳、惠州、廣州、中山、珠海、江門想學正宗地道重慶酸辣粉的朋友可以到食為先小吃去了解一下，在食為先能學習到酸辣粉制作的全套技術做法，由多年經(jīng)驗的師傅去親自指導教學，自己動手實操學習，包教包會，學會為止！有興趣的朋友可以了解一下！
原來最普通的小吃行業(yè)，才是餐飲行業(yè)中存活率最高的種類！
鹵菜作為一種街頭巷尾都可以看到的美食，不管是傳統(tǒng)的鹵菜店還是新興的休閑鹵食店，都有著不錯的銷售前景。鹵菜經(jīng)營方式非常靈活，可以開門店、可以擺攤經(jīng)營、還可以做城市酒店、農(nóng)村酒席、高校食堂的專門配送。鹵菜店面大小皆宜，推廣起來快，基本上只要是味道有特色的鹵菜產(chǎn)品，待客熱情一些，都可以吸引來不少消費者成為回頭客。
所以可以看出，未來小吃行業(yè)的制作、配送、培訓等產(chǎn)業(yè)，將會呈現(xiàn)持續(xù)走高的現(xiàn)狀。一大批和沙縣小吃，黃燜雞，麻辣燙等一樣的特色小吃，也會崛起，分享餐飲行業(yè)的一份羹。
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