東莞市食尚部落飲食有限公司
學(xué)小吃就選食為先 全國(guó)數(shù)十大實(shí)訓(xùn)基地同時(shí)開(kāi)課!
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課程介紹
東莞食為先小吃培訓(xùn)課程
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土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)介紹
土家醬香餅項(xiàng)目主要學(xué)習(xí)內(nèi)容：傳授各種餅類的發(fā)面、調(diào)餡技術(shù)，具體傳授土家醬香餅核心技術(shù)和配方，土家醬香餅原材料進(jìn)貨渠道，土家醬香餅開(kāi)店要注意事項(xiàng)等等。
飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購(gòu)渠道，飄香鹵菜開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。
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重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道，酸辣粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
包子饅頭培訓(xùn)全套技術(shù)培訓(xùn)介紹
傳授全套技術(shù)（包子、饅頭、花卷），核心調(diào)料配方，包子饅頭餡料、調(diào)料采購(gòu)渠道，包子饅頭開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
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雜糧煎餅培訓(xùn)介紹
雜糧煎餅源于泰山，非常薄，以五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。
雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。雜糧煎餅還能健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉和粗纖維等，所以雜糧煎餅是一種非常健康的食品。
紙包魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1，全程實(shí)操招牌蒜香紙包魚與酸辣馥香紙包魚技術(shù)操作；
2，魚的選購(gòu)處理，腌制技術(shù)掌握；
3，秘制醬料的制作；
4，各類配菜的搭配比例；
食品安全在社會(huì)的重視程度怎么樣
食品安全問(wèn)題已成為全社會(huì)普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。為嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，全面打造品牌形象。真正做到了管理的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復(fù)雜導(dǎo)致的各種難題。誠(chéng)泰團(tuán)膳在配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心，下設(shè)糧油檢測(cè)、肉禽蛋檢測(cè)、蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)等，其設(shè)備先進(jìn)齊全，檢驗(yàn)人員專業(yè)專注，檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣。并組建了一支高素質(zhì)的檢測(cè)隊(duì)伍，為質(zhì)量把關(guān)，為健康加碼，從原料到成品、從環(huán)境到用具，全程嚴(yán)格監(jiān)控，防患于細(xì)微。
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全國(guó)連鎖品牌
選擇食為先的三大理由
①規(guī)模大
學(xué)校開(kāi)遍全國(guó)學(xué)習(xí)有保障 全國(guó)數(shù)十大分校同時(shí)開(kāi)課
②師資強(qiáng)
業(yè)內(nèi)教學(xué)專業(yè)團(tuán)隊(duì)技術(shù)有保障 專業(yè)技術(shù)師傅手把手教學(xué)
③學(xué)員多
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障 已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
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食為先全國(guó)連鎖學(xué)習(xí)有保障
品牌夠大，綜合教學(xué)實(shí)力強(qiáng)
全國(guó)連鎖
品牌分校遍布全國(guó) 學(xué)習(xí)方便設(shè)備完善 數(shù)十家分校同時(shí)開(kāi)課
技術(shù)正宗
品種眾多-火熱項(xiàng)目 口味地道-開(kāi)店火爆 價(jià)格親民-不限學(xué)時(shí) 手把手教-學(xué)會(huì)為止
師資強(qiáng)大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo) 實(shí)力雄厚實(shí)操式演練
服務(wù)保障
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì) 資深售后團(tuán)隊(duì)服務(wù) 終身技術(shù)支持提升
培訓(xùn)流程
一咨詢
首先學(xué)員通過(guò)各種渠道打通我們的熱線電話，
了解我們的小吃餐飲項(xiàng)目，了解我們的收費(fèi)及優(yōu)惠方式，
包括食為先地址，食為先服務(wù)人員會(huì)詳細(xì)告知意向?qū)W員乘公交車，
打出租車或開(kāi)私家到食為先的路線，最后預(yù)約時(shí)間。
二、現(xiàn)場(chǎng)考察:
學(xué)員可免費(fèi)到食為先數(shù)十大基地現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察， 考察期間我們會(huì)有專門的工作人員負(fù)責(zé)接待， 會(huì)帶各位參觀場(chǎng)地，看看學(xué)員們是怎么學(xué)習(xí)的， 另外還有專名的技術(shù)經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)給大家解答各位在學(xué)習(xí)前的一些疑問(wèn)。
三、協(xié)議：
學(xué)員決定在食為先學(xué)習(xí)，為了保護(hù)學(xué)員的利益， 雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份， 協(xié)議中會(huì)明確說(shuō)明學(xué)員應(yīng)有的一切好處，包括配方及操作過(guò)程。協(xié)議簽訂后，學(xué)員付學(xué)費(fèi)。
四、學(xué)習(xí)：
本中心師傅會(huì)將學(xué)員所學(xué)小吃技術(shù)的操作過(guò)程細(xì)分為幾大塊來(lái)教學(xué)。
1、首先由師傅把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看；
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作小吃的整個(gè)過(guò)程（師傅全程指導(dǎo)）；
3、沒(méi)有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)為止（師傅全程指導(dǎo)）；
4、所有學(xué)習(xí)過(guò)程中師傅會(huì)把配料、操作、開(kāi)店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員；
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后，學(xué)員可在食為先購(gòu)買小吃設(shè)備（食為先小吃設(shè)備一律低于市場(chǎng)價(jià)），也可由食為先指導(dǎo)采購(gòu)設(shè)備，所有采購(gòu)由學(xué)員自己安排，本機(jī)構(gòu)只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)；
6.后期免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店，電話跟蹤服務(wù)；東莞鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在什么地方
鹵菜是比較受人歡迎的小吃項(xiàng)目，不過(guò)也有些做鹵菜是虧本的，其中有兩個(gè)原因比較重要，一個(gè)是他的鹵菜口味不適合消費(fèi)者，做出來(lái)的鹵菜發(fā)苦；第二個(gè)原因是他沒(méi)有找到適合的地點(diǎn)，一般鹵菜人們是不會(huì)特別去購(gòu)買的，所以要在菜市場(chǎng)和人流比較集中的地方。東莞鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在什么地方？選大品牌的食為先，食為先擁有十多年豐富的小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，每年都有上萬(wàn)名學(xué)員在這里畢業(yè)。
中國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。 如果你是剛開(kāi)始開(kāi)業(yè)的鹵菜店，我建議你們買菜的時(shí)候，要自行去采購(gòu)，一來(lái)可以保證食材的質(zhì)量，二來(lái)可以更好的知道成本，也更容易控制成本。可以選擇在菜市場(chǎng)準(zhǔn)備打烊的六七點(diǎn)鐘，這個(gè)時(shí)候的蔬菜與肉類基本上都在打折，這樣就可以節(jié)約成本了。 等時(shí)間久了，你可以在菜市場(chǎng)選一家可靠的菜販子，讓他們進(jìn)行上門送貨。當(dāng)然你也要講清楚菜品的質(zhì)量要求，以及你的價(jià)格要求。鹵水為什么會(huì)有苦澀味道？有一個(gè)比較重要的原因，那就是你鹵完之后，并沒(méi)有過(guò)濾干凈鹵水。東莞鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在什么地方？來(lái)食為先學(xué)習(xí)，它的規(guī)模大，并且十年來(lái)在小吃行業(yè)屹立不倒。
東莞食為先師資力量
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食為先技術(shù)研發(fā)總監(jiān)-成師傅
成師傅是食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場(chǎng)。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：成師傅熟悉中國(guó)各式小吃美食，對(duì)小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
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食為先總經(jīng)理-林總
林總：是品牌運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理，曾任食為先小吃培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、廣東光大企業(yè)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。
教學(xué)經(jīng)驗(yàn)：林總擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、開(kāi)拓和選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
【學(xué)員展示】
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食為先學(xué)員合影
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小炒培訓(xùn)實(shí)景圖
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西式面點(diǎn)培訓(xùn)實(shí)景圖
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壽司培訓(xùn)實(shí)景圖
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早餐生意做什么好
餅類
土家醬香餅、雜糧煎餅、肉夾饃土家醬香餅被稱為“中國(guó)披薩”。 醬香餅以香、甜、辣、脆而著稱，便宜好吃，塞在紙袋中，兩根竹簽夾起，廣受歡迎。
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，主要特色：香,里外全脆,味美,醬主要回味感為主。物美價(jià)廉的肉夾饃簡(jiǎn)直豐盛到爆炸，鮮嫩多汁的肉料和火熱香酥的饃交織在一起，咬一口嘴邊流油，那感覺(jué)簡(jiǎn)直可以升天了。
東莞食為先機(jī)構(gòu)
關(guān)于食為先
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。食為先采用“手把手”實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作，手把手教、包教包會(huì)，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和大量的品牌化管理案例，通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。
有問(wèn)必答【Q&A】
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開(kāi)一家米粉店怎么樣，哪里學(xué)特色米粉？
如今特色粉面店越來(lái)越火爆的5大原因
1、開(kāi)店投入少，幾千元就可創(chuàng)業(yè)；
2、開(kāi)店用人少，夫妻兩人就可營(yíng)業(yè)；
3、開(kāi)店門檻低，外行創(chuàng)業(yè)首選面館；
4、開(kāi)店受眾廣，從3歲小孩至80歲老年人都愛(ài)吃
5、開(kāi)店好選址，車站、步行街、景區(qū)、寫字樓人流多的地方都可......
東莞食為先培訓(xùn)的米粉項(xiàng)目種類多，還有很多特色粉面美食可以作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行選擇，歡迎來(lái)東莞食為先小吃培訓(xùn)全國(guó)各大分?？疾炝私猓?
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哪里可以學(xué)做雜糧包子想開(kāi)早餐店?
東莞食為先學(xué)校教學(xué)的包子是通過(guò)物理作用老面發(fā)酵，不加泡打粉，沒(méi)有添加劑；成品包子色澤潔白，外形飽滿，富有彈性， 面質(zhì)均勻；口感好、勁道好、皮薄餡大、顏色白凈柔軟，有嚼勁，回味無(wú)窮。
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學(xué)做酸辣粉，東莞專業(yè)酸辣粉培訓(xùn)中心?
東莞、深圳、惠州、廣州、中山、珠海、江門想學(xué)正宗地道重慶酸辣粉的朋友可以到食為先小吃去了解一下，在食為先能學(xué)習(xí)到酸辣粉制作的全套技術(shù)做法，由多年經(jīng)驗(yàn)的師傅去親自指導(dǎo)教學(xué)，自己動(dòng)手實(shí)操學(xué)習(xí)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止！有興趣的朋友可以了解一下！
餐飲創(chuàng)業(yè)福音 小吃車的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
餐飲業(yè)的發(fā)展，基本上可以做到一件事，在路上或者宅在家里就能吃到美食。如果是路邊美食，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多外觀多樣，款式新穎的小吃車，餐飲需求盛行，小吃車的創(chuàng)業(yè)前景可想而知。
人們對(duì)小吃車的認(rèn)知，還是路邊煎餅果子攤，一輛三輪車就包含早中晚。可近日就有小吃車開(kāi)進(jìn)上海某個(gè)辦公園區(qū)，為園區(qū)的4200多家企業(yè),將近7萬(wàn)多名員工提供早餐服務(wù)。
小吃車服務(wù)對(duì)象沒(méi)變，服務(wù)范圍變化，勢(shì)必會(huì)對(duì)小吃車的經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)變化。我們可以預(yù)想一下，小吃車開(kāi)進(jìn)園區(qū)，離消費(fèi)者更近，多種優(yōu)勢(shì)結(jié)合，小吃車的生意肯定會(huì)比之前的還要好。
這就是未來(lái)小吃車的模式，走進(jìn)園區(qū)，變成一種另類的小吃經(jīng)營(yíng)店鋪。但又沒(méi)有和實(shí)體店鋪一樣需要昂貴的租金，這是對(duì)于想餐飲創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)是福音，成本也僅僅是車輛本身的費(fèi)用。
而且除了園區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)，小吃車的可流動(dòng)性，讓小吃車的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所非常靈活，比如商場(chǎng)、步行街、學(xué)校等地方都是能經(jīng)營(yíng)的，可以這么說(shuō)只要有人的地方小吃車都能包含到。
小吃車的優(yōu)勢(shì)除了上面講的那些，還有一點(diǎn)非常重要，小吃車可以在車身上紋繪和景區(qū)、品牌相關(guān)的圖案logo、活動(dòng)海報(bào)，還能起到宣傳作用，這點(diǎn)比較適合景區(qū)和活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
東莞食為先機(jī)構(gòu)
- 食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開(kāi)拓為理念，全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目多、全、實(shí)用的課程為目標(biāo)，很多學(xué)員都前來(lái)食為先學(xué)習(xí)，有些學(xué)員在學(xué)到技術(shù)開(kāi)店賺到錢之后，又介紹其親戚朋友過(guò)來(lái)學(xué)的，還有些學(xué)了一個(gè)項(xiàng)目感覺(jué)不錯(cuò)的，又來(lái)增加項(xiàng)目的學(xué)員很多。
- 如需了解更多課程詳情，申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)名額，歡迎咨詢我們?cè)诰€客服哦！
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