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項(xiàng)目詳情：

食為先包子饅頭5大保障

1.技術(shù)好掌握、口味多邊化、特點(diǎn)鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)；

2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售,遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng)好口味強(qiáng),這是消費(fèi)選擇的必然性；

3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來越來越大,適合國人的飲食習(xí)慣,這是持續(xù)不斷的消費(fèi)需求；

4.食為先包子需求無季節(jié)性同時(shí)亦是普通家庭日常飲食之一,經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn)；

5.快捷的生活方式，將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購，這是食為先包子項(xiàng)目存在和發(fā)展的必然性；

在食為先你能學(xué)到什么？

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,　創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技巧。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成人,預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

	項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二面粉發(fā)酵技術(shù)（不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握）；
	項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握；
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四鮮肉大包、白糖水、蔬菜包；雪菜包、豆沙包；饅頭、花卷；制作技術(shù),原料采購、存放、保險(xiǎn)技術(shù)；
	項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo) 系統(tǒng)了解開店只是,如何選址、**、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！