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東莞食為先培訓

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東莞食為先石磨腸粉培訓

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班制:全日制

東莞食為先小吃培訓中心
上課(咨詢)地址:東莞市石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路
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課程介紹

項目詳情:

食為先隆江豬腳飯5大優(yōu)勢

1.肥而不膩,精肉松散,香味濃郁,做工到火,采用傳統(tǒng)獨特藥材;
2.品種豐富、樣式多變、口碑不錯、經營更靈活。
3.所有核心配料技術毫不保留的教授學員、原材料供應不受控制、更方便經營。
4.鹵香味濃郁、香飄四溢、食過的客戶有口皆碑。
5.經得起市場的考驗。有多位龍江鎮(zhèn)人吃過以后都說比他們老鄉(xiāng)做的還要好吃。


在食為先你能學到什么?


理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧, 創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技巧。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成人,預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。


實際操作內容

選米/泡米

系統(tǒng)學習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學習如何泡米及保存方法等。

磨米漿/調米漿

系統(tǒng)學習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調配成真正的腸粉米漿。

調腸粉醬汁

系統(tǒng)學習如何制作香油,以及將做好的香油,**搭配其他不同的食材,調配成香濃美味的腸粉醬汁

調腸粉湯汁

系統(tǒng)學習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。

腸粉蒸制

系統(tǒng)學習腸粉操作過程及注意事項。學習如何用腸粉機來蒸制:腸粉 米粉 面條,重點學習操作方法、蒸制時間、技巧等。

開店指導

系統(tǒng)學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。

為什么學技術要來食為先?


食為先比其他機構有什么優(yōu)勢?

全國連鎖品牌

全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支機構

提供學費分期

不限學習時間,直到學員學會滿意為止;費可分期付款,無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不敢教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課


食為先學員實操演練


食為先小吃培訓中心



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