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長沙有甜品培訓(xùn)班嗎

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

長沙市開福區(qū)芙蓉中路5**號

課程介紹Course Introduction

長沙臺灣甜品培訓(xùn)

臺灣甜品現(xiàn)做現(xiàn)煮現(xiàn)賣,新鮮可口,自然贏得大家信賴

背景特點

臺灣甜品其特色在于強調(diào)產(chǎn)品都是當(dāng)天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要是由芋圓,仙草和紅豆牛奶組成,味道潤滑細(xì)嫩,口味非常獨特。臺灣甜品店不僅在臺灣幾乎遍布了所有的城市,在世界各大城市幾乎無所不在,較為出名的甜品店有鮮芋仙和仙芋傳奇。鮮芋仙還于2008年,榮獲第九屆加盟大臺北國際連鎖展“十大**夯連鎖品牌獎”**名

英佳爾公司特邀臺灣資深甜品師父,以**多年的研制和開發(fā),完全破解臺灣優(yōu)秀甜品,奉獻給大家,希望創(chuàng)業(yè)者能本著臺灣甜品的特點,帶給更多的人享用。

手工芋圓:招牌純手工芋圓,搭以多種養(yǎng)生配料,如精心熬煮的紅豆、滑嫩香Q的粉粿,創(chuàng)造**完美的口感

滑嫩仙草:來自嚴(yán)選產(chǎn)地的仙草,滑順?biāo)?,以及豐富配料,加上**仙草冰沙在口中化開,滋味無窮

傳統(tǒng)豆花:以古法精心特制的豆花,軟嫩香滑,散發(fā)濃香古早味,加上彈牙的芋圓,創(chuàng)造出雙重美妙組合

古味茶飲:多樣以正宗方式煮泡的茶飲,如甜而不膩的冬瓜茶,以及添加**首創(chuàng)小芋圓,提供絕妙的爽口好滋味

招牌點心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥餅、特色炸點,充分結(jié)合不同區(qū)域人的口味特點,可讓甜品店生機勃勃,顧客留戀往返。

老師介紹

江霞:國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)11年,先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍(lán)衫咖啡總店做專業(yè)飲品師,在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美,能夠在極短的時間內(nèi)破解市場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團隊,會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。

龍利平:從事吧臺行業(yè)六年有余,從2010年至今從事此行業(yè)。2010年在米多咖啡擔(dān)任吧臺主管,先后擔(dān)任咖啡廳、中西餐廳、KTV、私人高檔會所水吧負(fù)責(zé)人,主要負(fù)責(zé):咖啡制作、意式拉花、特色飲品、鮮榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、綿綿冰、臺灣甜品、港式甜品、冰淇淋、養(yǎng)生飲品。以及產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、開店培訓(xùn)、新店指導(dǎo)。在水吧充分運用了口味、美觀、時尚、特性要求,讓飲料自己說話、暢飲淋漓、回味無窮。

郭艷艷:高級飲品培訓(xùn)師。主要從業(yè)經(jīng)歷:2004年5月至2009年1月任濟南華萊士餐飲管理公司運營店長;2009年3月至2014年10月在西安源動力餐飲咨詢公司任餐飲項目培訓(xùn)師;2014年11月至2015年10月在西安好百特餐飲管理公司任水吧培訓(xùn)師。她本人性格開朗,思維活躍,誠實守信,良好的溝通能力,從事多年餐飲連銷加盟店運營管理及店面營銷管理相關(guān)工作,善于各類特調(diào)飲品,咖啡,雞尾酒,冰淇淋,中西式簡餐,中式小吃等制作、研發(fā)及培訓(xùn)。非常熟悉運營流程,在店面選址,裝修,證照辦理,新店籌備及開業(yè),促銷等方面有豐富的經(jīng)驗。

小組成員:陳志誠(臺籍)、陳韋仁(臺籍)、江霞、林雄偉、宋向魁、胡純、龍利平、郭偉、郭艷艷

培訓(xùn)內(nèi)容 

甜品基礎(chǔ)

花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋園

芋園1號(綠豆 蓮子 珍珠)●芋園2號(地瓜 薏仁 珍珠)●芋園3號(綠豆 花生 珍珠)●芋園4號(芋頭 紅豆 珍珠)●芋園5號(花豆 水晶豆 珍珠)●芋園6號(水晶豆 粉粿 珍珠)

滑嫩仙草     
 仙草1號(綠豆 蓮子 珍珠)●仙草2號(地瓜 薏仁 珍珠)●仙草3號(綠豆 花生 珍珠)●仙草4號(芋頭 紅豆 珍珠)●仙草5號(花豆 水晶豆 珍珠)●招牌仙草(花豆 珍珠 芋園)     
傳統(tǒng)豆花
花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋頭豆花●番薯豆花●紅豆豆花●綠豆豆花●薏仁豆花●蓮子豆花●芋園豆花

港式甜品

芒果班戟、楊枝甘露、楊枝金撈、白雪小丸子、水果撈系列      
古味茶

蜂蜜柚子茶●金桔檸檬茶●黃桃蜜柚●奇異果優(yōu)格●檸檬紅茶●檸檬百香●冬瓜茶●冬瓜古味茶●小芋圓冬瓜茶●冰釀葡萄茉莉●冰釀葡萄綠●桂圓紅棗茶      

布  丁

奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●雞蛋布丁●綜合布丁

雙皮奶

招牌雙皮奶●紅豆雙皮奶●蓮子雙皮奶●薏仁雙皮奶●芋園雙皮奶●黑糖雙皮奶。英佳爾秘制雙皮奶,純天然,值得留戀的口味

抵扣價,1880元,所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費(必用調(diào)味品)、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等;同一產(chǎn)品公司收費高于市場,加倍退還差額。

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

學(xué)習(xí)時間,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般7到10天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,

實習(xí)安排,學(xué)完后可到公司步行街直營店或?qū)W校直營店實習(xí)。

開店服務(wù),免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。        
優(yōu)惠措施

1.加學(xué)別的飲品大項目,享受10%優(yōu)惠。

2.免費提供策劃和開店方案。

       >>更多產(chǎn)品,敬請瀏覽產(chǎn)品展示

開店指導(dǎo)

1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。  

2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。 

3.根據(jù)店面具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。 

4.贈送可直接使用的精美菜單一套,提供店面菜單的定價參考及設(shè)計。  

5.提供甜品制作的設(shè)備及工具清單,指導(dǎo)采購或代購。

如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:0731-82232206  咨詢手機:189-3248-4890  咨詢QQ :1853098692

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客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司、

總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平 米。在長沙、上海、西安設(shè)有分部,總部和分部均設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營環(huán)境,學(xué)完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè), 成立至今已滿10周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研 究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者,使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程,可以在短期 內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。


公司現(xiàn)擁有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師1名、韓籍培訓(xùn)師1名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1 名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年 特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、 手工與自動設(shè)備有機的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。


本著傳承和發(fā)揚的原則,公司收費低廉,服務(wù)充分,培訓(xùn)或合作以學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn),免費為學(xué)員提供開店及運營指導(dǎo)。用“神奇”的速度讓學(xué)員從入門到精通,徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員,信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。


公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式:培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式,包攬餐飲萬象,為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙,不需條件,不需學(xué)歷,“天生我才必有用”,讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點,獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機會,輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式,讓您以小博大,有金無險,不需背景,不需過人之處,在這里您將得 到放大能量的“契子”,讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式,如同三種各有所長的利器,運用得當(dāng),必然創(chuàng)造奇跡。


目 前公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果,收獲著成功和工作的樂 趣。在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風(fēng)險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強的競爭力,讓開店零風(fēng)險,以小博大。

公司受武漢三臺生活頻道邀請,不定期在電視節(jié)目上為大家教授如何做美食已達5年。公司積極參與湖北省“陽光行動”,為特困家庭和殘疾人提供免費培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。 如需了解更多課程詳情,請撥打我們咨詢電話: 150--8499--6430

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