南京清凈禪林

茶道是一門高雅的藝術(shù)，學(xué)習(xí)茶道可以提高自己的素質(zhì)和陶冶情操。放心：學(xué)習(xí)喝茶可以使人的思想平靜，并能從容應(yīng)對(duì)事物。通常茶總是和朋友一起喝。禮節(jié)對(duì)于相互交流至關(guān)重要。隨著時(shí)間的流逝，養(yǎng)成良好的禮節(jié)。適度的和諧：擁有許多茶道的人很少直接評(píng)估一種茶的好壞，而大多數(shù)人會(huì)客觀地告訴他們一種茶的特征。茶有相對(duì)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，但是人們有不同的偏好。多分析，少得出結(jié)論。天然是合適的，合適才是很好的：茶強(qiáng)調(diào)自然與人的統(tǒng)一，方法是天然的。尊重自然法則，有條不紊地進(jìn)行，不要急于成功。做一些相對(duì)適合您的事情。勉強(qiáng)：保持冷靜，并放棄一些東西來得到屬于你的東西。學(xué)習(xí)茶道，人們會(huì)變得謹(jǐn)慎，耐心，鎮(zhèn)定，并且眼睛會(huì)變得柔軟。為了幫助廣大茶藝愛好者可以提前了解“秦淮茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程”相關(guān)資料信息，以下有南京茶藝培訓(xùn)小編為您整理了南京茶藝培訓(xùn)學(xué)校資料信息，僅供參考。

南京茶藝興趣課：

課程簡介：茶藝是整個(gè)茶品鑒過程中的一種精美的藝術(shù)觀念，而品嘗茶的過程反映了形式和精神的相互統(tǒng)一，是茶飲活動(dòng)過程中形成的一種文化現(xiàn)象。它有著悠久的歷史，深厚的文化底蘊(yùn)以及與宗教的聯(lián)系。南京茶藝興趣課包括了：“對(duì)茶藝品鑒方法和煮茶實(shí)操方法，以及對(duì)茶品優(yōu)美環(huán)境的欣賞。茶藝包括茶選擇，水選擇，茶制作技術(shù)，茶具藝術(shù)以及環(huán)境選擇和創(chuàng)作等一系列內(nèi)容。對(duì)茶和茶藝的學(xué)習(xí)使日常飲茶成為藝術(shù)，改善了飲酒狀態(tài)，并使茶具有更強(qiáng)的靈性和美感，從而掌握茶藝禮節(jié)知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)的茶釀造程序，能夠根據(jù)茶的質(zhì)量選擇合適的水質(zhì)，水量，水溫和釀造設(shè)備，進(jìn)行茶藝釀造，能夠識(shí)別出主要茶類別；能夠正確介紹茶湯的飲用方式。

南京初中級(jí)茶藝師課：

課程簡介：茶藝包括對(duì)茶具鑒定技術(shù)和藝術(shù)操作方法的欣賞，以及對(duì)茶品品嘗的優(yōu)美環(huán)境的欣賞。品茶的整個(gè)過程體現(xiàn)了形式與精神的統(tǒng)一。它是飲茶活動(dòng)過程中形成的一種文化現(xiàn)象。南京初中級(jí)茶藝師為茶藝愛好著打通傳統(tǒng)茶藝與現(xiàn)代職業(yè)橋梁，這些課程是根據(jù)國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的，它們是基于老師的茶年和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的年限，基于傳統(tǒng)和與時(shí)俱進(jìn)的，課程內(nèi)容會(huì)不時(shí)更新，并且在課堂上幫助您從零開始建立自己的茶知識(shí)體系，了解茶禮節(jié)，掌握茶藝術(shù)技巧，真正學(xué)會(huì)制作一壺好茶，并結(jié)識(shí)一群茶友。課程教學(xué)時(shí)間一共10天，采用全日制小班課程，課程結(jié)束時(shí)國家頒發(fā)的資格證書。

南京高級(jí)茶藝師課：

課程簡介：茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上，廣泛吸收和借鑒了其他藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域，形成了具有濃郁民族特色的茶文化。南京高級(jí)茶藝師課以初中級(jí)茶藝師課程為基礎(chǔ)結(jié)合國家專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的課程教材，包括了：包括茶種選擇，水質(zhì)挑選，茶制作技術(shù)，茶具藝術(shù)和環(huán)境選擇創(chuàng)作等一系列內(nèi)容，課程采用平時(shí)班和周末班，一共10天課程，開課時(shí)間為：(早：9：00-12：00，下午14：00-17：00)；學(xué)堂提供配備實(shí)操用具和教學(xué)材料，完成全部課程以后參加考試獲取資格證書。

課程內(nèi)容

關(guān)于白茶，黃茶，綠茶，烏龍茶，紅茶，紅茶等

1加工過程，步驟和原則-茶葉加工部門；

2通過“形狀，顏色，香氣，味道和葉底”的組合，評(píng)估茶-茶大師的質(zhì)量，等級(jí)，特征和質(zhì)量；

3根據(jù)不同的茶，選擇合適的茶具，不同的品質(zhì)，并控制水溫和浸泡時(shí)間使茶能達(dá)到合適狀態(tài)；

4如何銷售茶葉，茶葉店管理；

5茶藝基本禮節(jié)和茶藝制作過程展示；

6了解茶葉的性質(zhì)，科學(xué)地飲茶；

7認(rèn)識(shí)自己，懂得茶和健康飲茶；

8進(jìn)入茶園體驗(yàn)茶加工并在茶市場上學(xué)習(xí)購買；

9參觀茶葉歷史博物館，走進(jìn)茶葉無形遺產(chǎn)茶葉企業(yè)，參觀各種品牌的總工作室和旗艦店；

10參觀茶包裝，一條茶具街和各種茶具支持中心。