寧波高級(jí)茶藝基礎(chǔ)班

寧波茶藝師招生簡(jiǎn)章

【寧波茶藝簡(jiǎn)介】

我國(guó)是世界上早利用茶、早人工栽培茶樹(shù)和加工茶葉的國(guó)家，世界各國(guó)初所飲用的茶葉、引種的茶樹(shù)、飲茶的方法、茶樹(shù)栽培及茶葉加工技術(shù)、茶事禮俗都是直接或間接從中國(guó)傳播過(guò)去的。中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。

中國(guó)的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒(méi)有什么儀式，沒(méi)有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。飲茶所講究的是情趣，如“披詠疲倦”、“夜深共語(yǔ)”、“小橋畫(huà)舫”、“小院焚香”，都是品茗的優(yōu)秀環(huán)境和時(shí)機(jī)，“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”的境界，不但表露出賓主之間的和諧歡愉，而且蘊(yùn)蓄著一種高雅的情致。

茶藝師的風(fēng)采正逐漸深入人們的烙印，傳統(tǒng)韻味和盛世清雅時(shí)尚的品味，極具引領(lǐng)時(shí)代風(fēng)騷概念，“領(lǐng)略傳統(tǒng)文化，感受茶道魅力”已成為雅士淑女的普遍追求。為配合“茶為國(guó)飲，杭為茶都”的建設(shè)目標(biāo)，營(yíng)造杭州濃郁的茶文化氛圍，我校開(kāi)設(shè)茶藝師培訓(xùn)班讓廣大茶藝愛(ài)好者前來(lái)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

【茶藝課程內(nèi)容】

1、了解茶的基本種類(lèi)，中國(guó)茶的文化歷史和淵源。

2、學(xué)習(xí)茶藝基本技巧，沖泡方法。

3、中國(guó)六大茶的認(rèn)識(shí)。

4、中國(guó)的茶器。

5、茶藝鑒賞和審評(píng)。

6、茶藝表演和茶禮。

7、茶的禮儀和審美，休心靜心的方法等。

符合政府補(bǔ)貼條件，考出補(bǔ)貼五級(jí)700，四級(jí)900 三級(jí)1800

[報(bào)考條件,滿足其中之一即可]

寧波茶藝師四級(jí) 申報(bào)條件

（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專(zhuān)業(yè)）畢業(yè)證書(shū)。報(bào)名機(jī)構(gòu)

(4)連續(xù)從事本職業(yè)（工種）6年以上，經(jīng)本職業(yè)（工種）中級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié)）業(yè)證書(shū)。

茶藝師三級(jí) 申報(bào)條件

（1）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（2）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上.

（3）取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專(zhuān)業(yè)）畢業(yè)證書(shū)。

（4）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（5）連續(xù)從事本職業(yè)（工種）10年以上，經(jīng)本職業(yè)（工種）高級(jí)工正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（6）取得技術(shù)員專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)資格后從事本職業(yè)工作滿3年或取得相關(guān)專(zhuān)業(yè)初級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)資格的，且仍從事本職業(yè)工作的。

（7）入學(xué)前持有中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高等職業(yè)院校畢業(yè)班學(xué)生，可申報(bào)本專(zhuān)業(yè)職業(yè)（工種）的高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。

（8）技工學(xué)校畢業(yè)生取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年以上的。

初級(jí)茶藝師：1200元（所有費(fèi)用包括在內(nèi)）。

中級(jí)茶藝師：1500元（所有費(fèi)用包括在內(nèi)）;現(xiàn)特價(jià)1180考出政府不忒900

高級(jí)茶藝師：2300元（所有費(fèi)用包括在內(nèi)）?，F(xiàn)特價(jià)1800考出補(bǔ)貼1800

【考核方式】

茶藝師考核內(nèi)容有應(yīng)知與應(yīng)會(huì)，即理論考核和操作技能考核，成績(jī)合格者，頒發(fā)相應(yīng)的證書(shū)。

【報(bào)名流程】

報(bào)名時(shí)須攜帶如下材料：彩底照片兩寸2張一寸2張、身份證復(fù)印件、學(xué)歷復(fù)印件、已有工作資歷證明等。

【學(xué)習(xí)茶藝的好處】

1、簡(jiǎn)單是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，**藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。

2、茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，對(duì)于豐富我們的生活，提高生活品位，是一種積極的方式。

3、茶藝是一種舞臺(tái)藝術(shù)。要展現(xiàn)茶藝的魅力，需要借助于人物、道具、舞臺(tái)、燈光、音響、字畫(huà)、花草等的密切配合及合理編排，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來(lái)活力。

4、茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細(xì)細(xì)品味，**品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

5、茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。

6、平和心態(tài)。喝茶，講究安靜的環(huán)境。喝茶久了，也能平和人的心態(tài)、從容處事。

7、注意細(xì)節(jié)。茶的沖泡，講究的是細(xì)節(jié)。溫度，時(shí)間，茶的投放量，茶器擺設(shè)等等，均需要細(xì)心準(zhǔn)備，小心操作。