英式翻糖蛋糕精品課程

南京子禾烘焙為想要學(xué)習(xí)英式翻糖蛋糕制作的學(xué)員開設(shè)了英式翻糖蛋糕精品課程，經(jīng)過(guò)一對(duì)一個(gè)性化幫助，指導(dǎo)學(xué)員自己獨(dú)立動(dòng)手操作，實(shí)實(shí)在在地讓學(xué)員能夠掌握翻糖蛋糕制作的能力。子禾烘焙專業(yè)的蛋糕制作講師，講解國(guó)內(nèi)外流行的翻糖蛋糕制作技法，給你有機(jī)會(huì)熟悉甜品知識(shí)，扎實(shí)學(xué)員烘焙知識(shí)功底，提升蛋糕制作的水準(zhǔn)，讓產(chǎn)品更受客戶喜愛(ài)，讓事業(yè)一帆風(fēng)順！結(jié)合國(guó)內(nèi)外流行的甜品時(shí)尚風(fēng)潮，和經(jīng)典的烘焙技巧，讓你甜品制作與加工技術(shù)更加提升！

適合對(duì)象：針對(duì)想開私房蛋糕店的學(xué)員

使用教材：南京子禾烘焙課程講義

教學(xué)師資：南京子禾烘焙專業(yè)講師

教學(xué)目的：經(jīng)過(guò)一對(duì)一指導(dǎo)和系統(tǒng)全面技能教學(xué)幫助學(xué)員學(xué)會(huì)翻糖蛋糕制作

課程特色

無(wú)添加，健康理念的私房蛋糕店培訓(xùn)

扎實(shí)的課程，技術(shù)到位，放心開私房店

實(shí)行小班制教學(xué)模式，全程實(shí)操，手把手教會(huì)

全套原材料設(shè)備提供，為你開店保駕護(hù)航

課程詳情

招生對(duì)象：想開私房蛋糕店的學(xué)員，對(duì)于翻糖蛋糕課程感興趣的學(xué)員

教學(xué)目的：強(qiáng)化學(xué)員翻糖蛋糕制作的能力，培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)業(yè)能力，為學(xué)員開一家蛋糕店提供專業(yè)的幫助，使學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)

使用教材：南京子禾烘焙教育專業(yè)翻糖蛋糕制作課程講義，子禾內(nèi)部烘焙講義

課程安排：

part1英式糖花

part2美式公仔

part3蛋白糖霜 翻糖餅干

part4蕾絲花邊 蕾絲技巧 彩繪

part5甜品臺(tái)知識(shí)的講解和運(yùn)用

part6翻糖蛋糕國(guó)內(nèi)外**技法及手法講解

part7獨(dú)立完成屬于一款自己的翻糖蛋糕

上課地點(diǎn)：子禾烘焙培訓(xùn)學(xué)校南京鼓樓校區(qū)

開班形式：精品小班+獨(dú)立操作臺(tái)

授課方式：以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，突出以實(shí)際操作為重點(diǎn)，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù)，讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止，不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)！