南京咖啡師有哪些培訓(xùn)課程？

近年來，隨著行業(yè)文化的普及，咖啡機(jī)現(xiàn)在開始受歡迎，競爭激烈，能夠真正成為精英階層的只有少數(shù)，但只要注意咖啡機(jī)的入門就能戰(zhàn)勝起跑線，那么南京咖啡師有哪些培訓(xùn)課程？

咖啡是生活中的文化，咖啡也是生活中的技能，點(diǎn)滴需要系統(tǒng)和較長時間的課程，一次是具有理論知識、技能訓(xùn)練的系統(tǒng)課程。

初級咖啡師課程

作為咖啡機(jī)職業(yè)的開端，首先要學(xué)習(xí)咖啡機(jī)的基礎(chǔ)技術(shù)。本課程著重于意大利式研磨機(jī)的調(diào)整、濃縮、磨粉機(jī)泡沫的制作方法、卡普奇諾磨粉機(jī)泡沫的制作方法。本課程還包括機(jī)器日常維護(hù)的基本信息。本課程適用于剛剛進(jìn)入咖啡行業(yè)或廣泛了解咖啡機(jī)技術(shù)的學(xué)生。也適合沒有咖啡機(jī)經(jīng)驗(yàn)的人

中級咖啡機(jī)課程

有了一次性地毯，咖啡機(jī)們就能校正咖啡用量、研磨質(zhì)量、水用量、提取時間，提取**濃縮。我們將認(rèn)真考慮這些個的殘奧計(jì)在不同的提取階段如何影響濃縮的“均衡度”，并使咖啡機(jī)能夠認(rèn)識到正確的酸度、甜度和苦味。對于咖啡機(jī)來說，從一些飲料中提取磨粉機(jī)，需要更先進(jìn)的磨粉機(jī)處理技術(shù)和云同步，以反映速度和質(zhì)量的共同需求，咖啡機(jī)如何高效地學(xué)習(xí)工作，制作與方案相適應(yīng)的優(yōu)質(zhì)一一飲料。

高級咖啡機(jī)課程

擁有較豐富的經(jīng)驗(yàn)，適合于完成咖啡機(jī)技巧——中級身份驗(yàn)證的咖啡機(jī)，幫助咖啡機(jī)們從科學(xué)合理的角度特羅爾咖啡，生產(chǎn)濃縮類咖啡。酸度、甜度、苦味的組合使咖啡產(chǎn)生了多種可能的風(fēng)味、氣味和質(zhì)量。根據(jù)多樣性、產(chǎn)地和烘焙過程，不同的咖啡生豆可以給咖啡機(jī)提供制作風(fēng)格不同的咖啡的機(jī)會?？傊?，這取決于咖啡機(jī)們?nèi)绾卫米约菏种械墓ぞ?，如研磨質(zhì)量、水溫、分量、壓力等。本課程從科學(xué)的角度介紹如何提取濃縮，如何利用知識在一盞茶中發(fā)現(xiàn)咖啡生豆的潛力。

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