西藏奶茶

奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品，至今**少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國(guó)家，印度，英國(guó)，馬來(lái)西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。

在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞。

盆栽奶茶

1將奧利奧餅干去掉夾心，裝塑料袋壓碎。2開(kāi)水沖泡奶茶包，也可用自己做的奶茶。3打發(fā)淡奶油，一定要用可打發(fā)的奶油 。4將奶油放入奶茶杯再把餅干碎撒在上面，**后栽個(gè)薄荷葉。

鮮萃奶茶

又叫“會(huì)拉花的奶茶”。因?yàn)樵~鮮萃的茶湯內(nèi)有大量的茶油脂，所以顏色會(huì)非常鮮艷，和白色的奶泡融合在一起，從外觀上來(lái)看完全就是一杯咖啡，但確是茶的味道。相比于其他奶茶，鮮萃奶茶沒(méi)有很高的熱量，口感稍微清淡一些。

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新疆奶茶

一般做法是先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開(kāi)后，加入鮮奶，沸時(shí)不斷用勺揚(yáng)茶，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。也有不加鹽只將鹽放在身邊，根據(jù)每個(gè)人的口味放入鹽量。

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絲襪奶茶

香港奶茶之所以稱為"絲襪奶茶"，是因?yàn)闉V網(wǎng)長(zhǎng)期使用，顏色暗沉，遠(yuǎn)看似肉色絲襪。很多茶餐廳均有茶葉制作奶茶的獨(dú)門秘方，作為招徠顧客的賣點(diǎn)。

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珍珠奶茶

于臺(tái)灣盛行的珍珠奶茶，則于奶茶內(nèi)加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以"珍珠"命名，另可加入各式各樣的配料，調(diào)制出不同的味道。

飲用奶茶的好處

奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶能補(bǔ)充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動(dòng)物脂肪，消食解膩，幫助消化肉食。

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