食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)
紹興甜品奶茶培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2021-12-03
食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)紹興甜品奶茶培訓(xùn)點擊咨詢奶茶制作的原料沒有那么復(fù)雜,毛利率60%以上。經(jīng)基層調(diào)研測算,營業(yè)利潤率為21%;蒂瓦納的盈利報告顯示,其盈利能力處于同一水平。雖然奶茶在國內(nèi)奶茶店的價格
奶茶制作的原料沒有那么復(fù)雜,毛利率60%以上。經(jīng)基層調(diào)研測算,營業(yè)利潤率為21%;蒂瓦納的盈利報告顯示,其盈利能力處于同一水平。雖然奶茶在國內(nèi)奶茶店的價格水平最高,但水果茶的原料成本高于普通臺灣奶茶/香港奶茶。據(jù)推測,其他奶茶品牌的毛利率預(yù)計將超過70%,甚至80%。
甜品奶茶系列
調(diào)查了解市場,知己知彼,打贏百戰(zhàn)百勝,開店創(chuàng)業(yè)不是過家家,了解市場情況,做好充分準(zhǔn)備,找準(zhǔn)方向。例如:哪個品牌更有潛力,店鋪如何選址、加盟費用有哪里、毛利大致有多少等,磨刀不誤砍柴工,充分了解后目標(biāo)更清晰,才不會損失成本。
一直保持商店清潔。奶茶店的清潔度,其實是消費者消費信心的關(guān)鍵。所以,每當(dāng)制作完一杯奶茶飲品的時候,或者是接待過一批消費者過后,需要及時將操作臺的臺面以及一些設(shè)備進(jìn)行清洗干凈,并將一些制作飲品的原材料放回原位。這樣可以保證后期來的消費者進(jìn)店,可以看到奶茶店**的狀態(tài),同時也會在消費者心理留下一個很好的印象。
奶茶飲品的原材料、開奶茶店,有一個重要的環(huán)節(jié)是非常重要的,就是制作奶茶的原材料。好的原材料加上好的機器設(shè)備,可以制作出好喝的奶茶飲品。有了好喝的飲品,奶茶店也可以通過口碑進(jìn)行口口宣傳。因此奶茶原料的好壞,直接影響著制作出來的奶茶飲品口感的好壞,同時原材料對于奶茶店后期經(jīng)營是有關(guān)聯(lián)的,需要重視。
食為先體系,成立于2008年是—家集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為—體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機構(gòu),遍布多個省市,總部獨立設(shè)有食為先職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?!救松缑?419214140401號】,品牌孵化、食材供應(yīng)鏈體系等,并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來,食為先以"堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情"為精神;以服務(wù)的多元化、項目的精細(xì)化,管理的人性化為總體目標(biāo);以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
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