食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)
紹興甜品奶茶培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2021-07-06
食為先小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)紹興甜品奶茶培訓(xùn)點擊咨詢奶茶制作的原料沒有那么復(fù)雜,毛利率60%以上。經(jīng)基層調(diào)研測算,營業(yè)利潤率為21%;蒂瓦納的盈利報告顯示,其盈利能力處于同一水平。雖然奶茶在國內(nèi)奶茶店的價格
奶茶制作的原料沒有那么復(fù)雜,毛利率60%以上。經(jīng)基層調(diào)研測算,營業(yè)利潤率為21%;蒂瓦納的盈利報告顯示,其盈利能力處于同一水平。雖然奶茶在國內(nèi)奶茶店的價格水平最高,但水果茶的原料成本高于普通臺灣奶茶/香港奶茶。據(jù)推測,其他奶茶品牌的毛利率預(yù)計將超過70%,甚至80%。
甜品奶茶系列
做好自己的定位,商鋪是低端,中端是高端消費,什么是裝修風(fēng)格,什么是產(chǎn)品賣點,什么是消費群體?店鋪的自身定位非常重要,決定了整個店鋪的基調(diào)和未來的發(fā)展方向,定價、成本、產(chǎn)品品類都需要和自己的奶茶店定位相符合才能更加順利、更加長久地經(jīng)營。
學(xué)奶茶是去培訓(xùn)班還是去奶茶店當學(xué)徒好?如果你把錢花在培訓(xùn)上,如果你把錢花在培訓(xùn)課程上,你就能獲得系統(tǒng)的知識和技能,但是學(xué)到的并不是經(jīng)過市場實際考驗的配方,只是一個標準“版本”。這個標準“版本”在目前行業(yè)發(fā)展階段并沒有獨特的吸引力,缺少特點的非品牌奶茶店,在品牌化、連鎖化的行業(yè)態(tài)勢下,生存空間是比較有限的??偟脕碚f,奶茶店已經(jīng)非常普遍,行業(yè)從爆發(fā)期逐漸進入到了成熟期。除非你的店選址非常精準,且你做的奶茶口味不錯,否則自主店將逐漸都會被品牌店擠掉,越發(fā)達地區(qū)這種情況就越明顯。當然,如果你所在的地區(qū)是三四線城市甚至縣城,自主店還是有一定市場空間的。
作為一個品牌,這個品牌可以是特許經(jīng)營或自營。不過,雖然加盟容易,但投資可能會高一點,自主經(jīng)營會非常困難。你需要考慮所有方面。初次創(chuàng)業(yè)個人還是比較建議做加盟的,因為加盟有培訓(xùn)有人指導(dǎo)這樣自己比較省心而且加盟自帶品牌優(yōu)勢,可以省去很多自己去推廣的費用。同樣地點的奶茶店知名品牌的加盟店比自營的普通奶茶店本身就自帶優(yōu)勢對客戶來講品牌就是品質(zhì)就是服務(wù)的象征,何況現(xiàn)在的主流消費群體變成九零零零后了,他們對品牌要求更高。
食為先體系,成立于2008年是—家集小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌合作、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售服務(wù)為—體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。食為先擁有數(shù)十家直營分支機構(gòu),遍布多個省市,總部獨立設(shè)有食為先職業(yè)培訓(xùn)【人社民4419214140401號】,品牌孵化、食材供應(yīng)鏈體系等,并相繼投資了眾多餐飲企業(yè)。多年來,食為先以"堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情"為精神;以服務(wù)的多元化、項目的精細化,管理的人性化為總體目標;以耐心指導(dǎo)、貼心服務(wù)為宗旨,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項目更多、更全、更實用的餐飲企業(yè)綜合服務(wù)龍頭。
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