上海楊浦區(qū)專業(yè)烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-02-10
烹飪工業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景一。食物是人民最重要的東西,每個(gè)人都不能失去它;二。廚師的工作范圍很廣,每個(gè)地方都有餐館;三。星級(jí)酒店環(huán)境非常好,安全衛(wèi)生條件越來(lái)越高,廚師的福利待遇越來(lái)越好;四。學(xué)習(xí)型廚師不僅
烹飪工業(yè)的未來(lái)發(fā)展前景
一。食物是人民最重要的東西,每個(gè)人都不能失去它;
二。廚師的工作范圍很廣,每個(gè)地方都有餐館;
三。星級(jí)酒店環(huán)境非常好,安全衛(wèi)生條件越來(lái)越高,廚師的福利待遇越來(lái)越好;
四。學(xué)習(xí)型廚師不僅可以就業(yè),而且可以在后期自己選擇創(chuàng)業(yè),這是一個(gè)雙向選擇的行業(yè)。
現(xiàn)在,廚師供不應(yīng)求、能**就業(yè),工作環(huán)境還體面衛(wèi)生,薪資待遇優(yōu)厚,學(xué)習(xí)烹調(diào)的朋友們完全不用擔(dān)心就業(yè)的問(wèn)題。
西式烹調(diào)師初級(jí)考證班
【課程簡(jiǎn)介】
該課程從零基礎(chǔ)入門(mén)課程開(kāi)始,在穩(wěn)扎穩(wěn)打的基本功上,通過(guò)學(xué)習(xí)國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)四級(jí)課程打好烹飪基礎(chǔ)。組織學(xué)生掌握各種基本功的學(xué)習(xí)、根據(jù)西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn),原料的品質(zhì)鑒定及存儲(chǔ)、香辛料知識(shí)運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算等。
【課程詳情】
學(xué)期:2個(gè)月左右
上課時(shí)間:可選下午班、晚上班、周末班,相應(yīng)延長(zhǎng)學(xué)期
培訓(xùn)費(fèi):在線咨詢
【招生對(duì)象】
1.初高中畢業(yè)生,大中專院校畢業(yè)生。
2.城鄉(xiāng)待業(yè)青年。
3.有志于從事餐飲類的各界人士、零基礎(chǔ)開(kāi)始。
4.對(duì)目前工作不滿意,希望通過(guò)培訓(xùn),能夠在一個(gè)更有發(fā)展前途的行業(yè)里獲得一份滿意工作的人。
5.西餐類,16歲以上,均要求初中以上文化程度,綜合素質(zhì)好。
【授課內(nèi)容】
主要講述:西餐概論、西餐的菜式及特點(diǎn)、原料的識(shí)別及保管、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。
實(shí)際操作:根據(jù)上海市西式烹調(diào)師五級(jí)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱要求,主要傳授:牛肉排、坎布諾拉通盡粉、豬排、玻璃沙律、文也少司、黃汁少司、蕃茄少司、鄉(xiāng)下濃湯等項(xiàng)目
【頒發(fā)證書(shū)】
通過(guò)培訓(xùn),參加國(guó)家《西式烹調(diào)師》職業(yè)資格鑒定考試,通過(guò)鑒定考試,頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)資格證書(shū)》,證書(shū)全國(guó)通用。
【政府補(bǔ)貼對(duì)象】
①【上海戶籍】在職或失業(yè)人員 60%-110%學(xué)習(xí)補(bǔ)貼,學(xué)完考證后通過(guò)人社局退還
② 【非上海戶籍】在滬繳納社保的人員 60%學(xué)習(xí)補(bǔ)貼,學(xué)完考證后通過(guò)人社局退還
開(kāi)設(shè)班級(jí)
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4569人已預(yù)約
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2569人已預(yù)約
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6869人已預(yù)約
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4239人已預(yù)約
與茗文化教師介紹

上海與茗文化簡(jiǎn)介INTRODUCE
與茗文化成立至今,一直致力于打造優(yōu)質(zhì)、全面、高服務(wù)的培訓(xùn)信息資訊平合。以家庭為服務(wù)單位,為其提供更多定制化服務(wù)。滿足剛性需求為己任。涉及多種培訓(xùn)種類,力求多元化、專業(yè)化。我們的團(tuán)隊(duì)從事該行業(yè)多年,具備強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)及更高的凝聚力,我們將培訓(xùn)咨詢服務(wù)做得更好,將眾多優(yōu)質(zhì)資源整合服務(wù)在一起。打造行業(yè)先鋒企業(yè)。
與茗文化學(xué)生風(fēng)采
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學(xué)生風(fēng)采
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學(xué)生風(fēng)采
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學(xué)生風(fēng)采