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蘇州江味源小吃培訓(xùn)

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蘇州學(xué)習(xí)小吃的學(xué)校

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時間:2019-07-23

小吃餐館在2016年已經(jīng)開始大行其道,業(yè)內(nèi)專業(yè)人士分析,年輕人已成消費主力人群,他們對吃有自己的獨特理解,不僅會要求味覺和視覺體驗,而且很講究生活方式。哪怕是一家經(jīng)營面積只有不到20平方米的小吃館,這些小店往往很講究格調(diào),并且很專注單品,在垂直的細分市場里他們沒有競爭對手,競爭品牌稀缺,有非常多的成長機會。

小吃致富關(guān)鍵點正確的選址

店址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著特殊作用。餐飲店應(yīng)選在購物中心、鬧市區(qū)、商務(wù)辦公區(qū)、大型居民區(qū)等消費集中度高的地區(qū),而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。


小吃創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵點就找江味源消費體驗

店鋪在經(jīng)營過程中要形成口碑,新老消費者到店消費的體驗好壞,就會影響到該消費者身邊的朋友。消費者消費之后舒服很滿意,就會拍照發(fā)布到微信朋友圈中,與家人、朋友分享他的喜悅。如果消費者不滿意,也會發(fā)布到朋友圈吐槽,甚至在朋友聊天去哪里吃飯時,就會說某某店不好。消費者體驗的好壞,也會決定店鋪的生意好與壞。



餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧對客戶要大方。

新事業(yè)不宜對顧客收費過高。以我的作法,甚至提供免費服務(wù)給顧客,讓他們知道我能做什么。就算后來沒有簽約,他們也會介紹其他付費客戶給我。

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