蘇州做小吃學(xué)習(xí)

小吃創(chuàng)業(yè)新手須知；有特色有優(yōu)勢

市場本身就是競爭的，同質(zhì)性強、沒有特點肯定很難立足，只有有特色、有區(qū)別才能在激烈的競爭中樹立優(yōu)勢、站穩(wěn)腳跟。所以創(chuàng)業(yè)者要想辦法創(chuàng)造自己企業(yè)的特色，而有特色不僅體現(xiàn)在點子上，更要體現(xiàn)在執(zhí)行上。創(chuàng)業(yè)者要在創(chuàng)業(yè)前仔細觀察、善于捕捉到生活中特別是同行里，哪些地方做得好，哪些地方是不足。好的地方，要學(xué)習(xí);不好的地方，要自己想辦法能解決，這就是很大的特色、優(yōu)勢。對于初創(chuàng)者來說，做好售后的服務(wù)是最容易快速建立起來的特色。在賣完商品之后，創(chuàng)業(yè)者還能給顧客多一項幫助，多一個關(guān)心，滿意度就提高了，時間長了，口碑自然就好了，并不需要投入太多的資金。

餐飲創(chuàng)業(yè)的機遇品牌從二、三線城市發(fā)展開始

典型事例就是德克士，在一線城市都被麥當(dāng)勞和肯德基占領(lǐng)的情況下，德克士在二線、三線城市的品牌規(guī)?；\營成熟，然后再殺回一線城市，這種方針十分有效，如果想要做大做強餐飲品牌，不妨考慮規(guī)?；放苹?。

自己掌握核心技術(shù)，在產(chǎn)品技術(shù)升級，調(diào)整，可以快速做到改變。如今做過管理的都知道，安排下面人去做某個事情，返回來的結(jié)果不盡人意。如果是在小吃這塊，你不懂技術(shù)，也無法提供幫助。所以自己一定要掌握核心技術(shù)，在管理，指導(dǎo)上都能提供佳的建議。

餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧將創(chuàng)業(yè)資金數(shù)額減到低。

別舉債，別投下家庭儲蓄，成功機會只有20~30%的新事業(yè)，不值得你這樣冒險。你計劃的事業(yè)要由現(xiàn)有的構(gòu)想和你個人才華及專長做起，而且只需要少許現(xiàn)金。