想學(xué)做鹵鴨培訓(xùn)嗎?

〇●鴨精選幾十余種中草藥和上等調(diào)料秘制而成，特點是：色澤黃黑，味道濃郁，剛吃**口，甜甜的，香香的，然后開始有一點辣，慢慢的麻辣全至，整個舌頭都在打顫，隨著你的咀嚼，那種獨特的香味會滲入唇齒之間，游離在每一個味蕾之上，即使你用清水漱口，那種麻辣香嫩的感覺還久久存留在口中?！跋懵槔?，微甜。特色突出，味道一流，無論高官名流，企業(yè)白領(lǐng)，還是普通百姓，嘗后都會愛不釋口，久吃不厭，回味無窮，無論是狂食還是慢品，都能夠讓人感覺意猶未盡，體驗到“唇齒留香”的完美境界，不但是刺激，更是享受!”

〇●鴨怎么做?〇●鴨做法配方

〇●鴨，系采掘周氏祖?zhèn)髅胤?，特別將食補(bǔ)同源理論與中國烹調(diào)藝術(shù)完美結(jié)合，配以幾十年傳承之“老鹵”，甄選三十余種名貴天然配料精制而成，食品色香味俱佳深合養(yǎng)生保健之道，具有開胃健脾、固本養(yǎng)顏、祛火之特效，乃上佳開味休閑小食品，好吃不上火。〇●鴨便隨著廣大顧客的需求，能使更多的顧客，都能嘗到〇●鴨人間非一般的美味，

項目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

〇●鴨的培訓(xùn)種類：

主打產(chǎn)品鴨系列：整鴨、鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝 、鴨心、鴨架、鴨排、鴨胗、鴨食管、鴨尖、醬板鴨.

〇●鴨的培訓(xùn)課程：

1、〇●鴨技術(shù)大全概述;

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);

3、所用器具、設(shè)備的使用購置;

4、原料存放、保鮮技術(shù);

5、配料存放，培訓(xùn)技術(shù);

6、開店選址指導(dǎo);

7、店面規(guī)劃設(shè)計;

8、開店銷售方案;

9、經(jīng)營管理方案。

趣聞故事

〇●鴨采用特殊工藝和神秘配料制，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點。1995年周富裕開始從事鹵制品行業(yè)，1997年周富裕自行研發(fā)出“〇●鴨”的配方，很快“〇●鴨”以“入口微甜爽辣，吃后悠長”的獨特口味贏得了廣大消費者的認(rèn)同。

營養(yǎng)價值

1、〇●鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防癌癥、高血壓等病癥，

2、可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞

1：學(xué)做〇●鴨培訓(xùn)要多久能學(xué)會？

答：您好！我們的〇●鴨培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個得看您個人的掌握能力。我們公司承諾：教會，親手操作，學(xué)會為止。

2：我連廚房都沒有進(jìn)過，能學(xué)會嗎？

答：您好！這個您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時候 ，老師都會很細(xì)心教你的，現(xiàn)場實操教學(xué)，沒有時間限制，學(xué)會為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒有基礎(chǔ)的了！

3：制作〇●鴨培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購？

答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌鋈ゲ少?，您怎么方?怎么來！

4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？

答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費提供住宿的。

5：你們做出來的味道靠譜嗎？

答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)12年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了10萬多名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的味道都給予較好的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，再決定是否交錢報名。

6：在你們這學(xué)習(xí)〇●鴨培訓(xùn)技術(shù)費用貴嗎？

答：現(xiàn)在同行價格競爭很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費用方面問題，建議您到我們校區(qū)實地考察，再決定是否報名。

7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎？

答：您好，針對外地學(xué)員來我們這學(xué)習(xí)，我們報銷車費。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報銷車費的。

8：開個〇●鴨培訓(xùn)店要投資多少錢

答：您好！這個可能沒有一個具體的數(shù)字。因為開店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開店投資費一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設(shè)備采購、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。

關(guān)于我們

西安食尚香小吃教育成立于2004年，經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，始終堅持＂謙、誠、善、思”的核心價值觀，致力于成為一家百年知名小吃培訓(xùn)企業(yè)。12年來，我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念，已為全國各地10多萬學(xué)員提供專業(yè)服務(wù)，贏得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。

食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校目前在各地市擁有20余家分校，團(tuán)隊400余人。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校自成立以來，歷經(jīng)12年發(fā)展，憑借前瞻性的決策、專業(yè)化的服務(wù)和權(quán)研究支持，連續(xù)多年增長，2016年預(yù)計營收突破1億元。

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