昆明食尚香特色小吃培訓
優(yōu)秀師資 豐富經(jīng)驗
快速咨詢昆明專業(yè)小吃技術(shù)培訓中心
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2021-09-10
導語概要
昆明小吃培訓小編在這里為您推薦的是昆明食尚香，昆明食尚香教育是知名品牌,專業(yè)老師執(zhí)教、深受廣大學員所歡迎。下面是小編整理的一些資料，僅供參考。
未來餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢
提檔晉級
一些傳統(tǒng)的美食都是經(jīng)過長時間的沉積才有今天的成績，但是隨著現(xiàn)在的各個行業(yè)的消費晉級，餐飲業(yè)也面臨著巨大的應戰(zhàn)，傳統(tǒng)的東西現(xiàn)已不能夠滿意現(xiàn)在人們的要求，所以 、老品牌不好使了，現(xiàn)在更需要的是產(chǎn)品晉級，從頭界說產(chǎn)品，從頭分析方針人群才是的生存之道。
特色小吃培訓班
來食尚香學習，你也可以開店創(chuàng)收，成就輝煌人生。
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早餐面點培訓班
學習常用鮮汁大包、上海生煎包、南翔小籠 花卷、無鉛油條、拌面系列、水餃混沌、高湯面、饅頭、燒麥、麻球 啥湯、豆腐腦、茶葉蛋、胡辣湯 南瓜粥、現(xiàn)磨豆?jié){、皮蛋瘦肉粥等。
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特色燒烤培訓班
特色燒烤小吃從配料學起，傳授核心全套技術(shù)配方及燒烤系列、生蠔扇貝、萬州烤魚、龍蝦系列、香辣花甲、西安烤面筋、鐵板魷魚、韓式鐵板燒、秘制烤豬蹄、特色烤羊腿、瘋狂烤翅、烤腦花等。
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休閑飲品培訓班
休閑飲品傳授果汁技術(shù)配方資料、奶昔技術(shù)配方資料、刨冰技術(shù)配方資料、沙冰的技術(shù)配方資料、布丁的技術(shù)配方資料、各種口味奶茶配方資料等，夏日冰飲、冰淇淋、章魚小丸子、關(guān)東煮 、滿記甜品等。
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精品鹵味培訓班
核心技術(shù)傳授：中藥材技術(shù)配方資料、鹵水技術(shù)配方資料，涼拌鹵菜配方資料、鹵菜調(diào)料包技術(shù)配方資料、食材腌制技術(shù)配方資料、多種口味鹵菜技術(shù)配方資料及紅油涼拌菜、北京烤鴨、手撕鴨、鹽水鴨、 口水雞等。
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特色地方小吃培培訓班
特色地方小吃從配方學起，傳授麻辣料技術(shù)配方資料、酸辣醋技術(shù)配方資料、高湯配方資料、各種湯配方資料、多種口味燒法配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方及經(jīng)典鴨血粉絲等各種有名小吃。
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特色飯類小吃培訓班
特色飯類小吃掌握雞肉腌制技術(shù)配方資料、雞肉醬料技術(shù)配方資料，香料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方，骨湯技術(shù)配方資料、滋補藥材技術(shù)配方資料，香料包技術(shù)配方資料等。
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著名燒餅小吃培訓班
學燒餅從拌和面學起，掌握技術(shù)資料及燒餅油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、傳授核心全套技術(shù)配方等。
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金牌廚師培訓班
金牌廚師必須的小炒基礎(chǔ):刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等，以及食材處理青菜處理，家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。餡料制作，肉料腌制等。
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蛋糕西點小吃培訓班
蛋糕西點教你學習整體蛋糕系列 、歐式蛋糕系列 、面包系列 、月餅綠豆糕系列 、宮廷桃酥王 、美味曲奇系列 、蛋撻泡芙 、芝士慕斯系列等。
機構(gòu)優(yōu)勢
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專業(yè)廚師團隊
食尚香的廚師聘請的均為國家一線廚師，有多年資深教學經(jīng)驗和自身技術(shù)過硬的廚師
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多項技術(shù)突破
公司研發(fā)團隊突破小吃產(chǎn)品的多項限制實現(xiàn)了其他家公司做不到的技術(shù)
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百人技術(shù)團隊
公司擁有400余人，涵蓋技術(shù)、客服、運營、廚師各類專業(yè)技術(shù)工程師
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雄厚的售后服務團隊
售后團隊由專業(yè)廚師、專業(yè)客服、專業(yè)開店運營運營等多個崗位組成
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獲得數(shù)十項榮譽資質(zhì)證書
公司培訓項目涵蓋早餐面點、燒烤油炸、名優(yōu)小吃、鹵菜鹽焗等各類產(chǎn)品，凡是能叫的上名字的小吃，均可教學
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全國20多家門店
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
小吃經(jīng)營技巧
操控本錢 不管什么行業(yè)都有本錢和贏利兩部分，做小吃店也一樣，本錢越低當然贏利就越高。但需求留意的是本錢操控并不是要偷工減料，而是要節(jié)約不必要的開支。
恰當宣揚 開店經(jīng)營有一點重在開源節(jié)省。如果說操控本錢是節(jié)省的話，做宣揚就是開源了。
公司資質(zhì)
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01
中國烹飪協(xié)會團隊會員
公司是中國烹飪協(xié)會團隊會員之一
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02
二十教育培訓
公司在杭州、合肥、廣州、濟南、南京等全國20多個大中型城市均有教學點
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03
成功10多萬學員
已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務
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04
公司歷史悠久
公司成立于2004年，經(jīng)12年發(fā)展已成為國內(nèi)大型的小吃培訓機構(gòu)，在全面已擁有10大培訓校區(qū)
開個小吃店如何選址技巧
別看人流量，只看客流量
購物中心招商部或街鋪房東最愛拿出人流量數(shù)據(jù)秀給承租者來看，乃至簡略粗獷的讓你站在門店前自己數(shù)客流，盡管看起來可能人來人往，怎么看都是一副旺鋪的模樣，結(jié)果呢，租下來卻發(fā)現(xiàn)底子不是那么回事，人來人往可就是不進店，原因何在呢？人流量很多沒錯，可是有必要冷靜調(diào)查、客觀剖析，這些人流量真的是你們的目標顧客嗎？不是的話怎么能轉(zhuǎn)化為客流量呢？
小吃店有哪些容易踩的坑
沒有提前做準備
前期沒有任何的準備，會給后期的運營帶來很大的困難。
不同的當?shù)氐娜丝谖妒遣灰粯拥?，有當?shù)氐娜藗兿矚g吃甜的，有當?shù)氐娜藗兿矚g吃辣的，如果對這方面沒有任何的調(diào)查就直接開店的話，很難滿意當?shù)叵M者們的需求，所以就會出現(xiàn)虧本的狀況。
