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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2021-02-24
快速咨詢小而美的餐館在2016年已經(jīng)開始大行其道,業(yè)內(nèi)專業(yè)人士分析,年輕人已成消費主力人群,他們對吃有自己的獨特理解,不僅會要求味覺和視覺體驗,而且很講究生活方式。哪怕是一家經(jīng)營面積只有不到20平方米
餐飲創(chuàng)業(yè)的機遇
品牌從二、三線城市發(fā)展開始
典型事例就是德克士,在一線城市都被麥當勞和肯德基占領(lǐng)的情況下,德克士在二線、三線城市的品牌規(guī)?;\營成熟,然后再殺回一線城市,這種方針十分有效,如果想要做大做強餐飲品牌,不妨考慮規(guī)?;放苹?/span>
店鋪在經(jīng)營過程中要形成口碑,新老消費者到店消費的體驗好壞,就會影響到該消費者身邊的朋友。消費者消費之后舒服很滿意,就會拍照發(fā)布到微信朋友圈中,與家人、朋友分享他的喜悅。如果消費者不滿意,也會發(fā)布到朋友圈吐槽,甚至在朋友聊天去哪里吃飯時,就會說某某店不好。消費者體驗的好壞,也會決定店鋪的生意好與壞。
餐飲創(chuàng)業(yè)成功的技巧---愛你的顧客
永遠有禮貌地和顧客說話,不論他們有時多么令你生氣。記住,顧客不僅是國王和王后。沒有人比小企業(yè)經(jīng)營者更清楚這一點,要盡力使顧客滿意。我的作法是介紹上雖指明服務(wù)項目,但我經(jīng)常多做,超出顧客期望。經(jīng)常超越合約項目,提供更多服務(wù),超過顧客期望,這便是小企業(yè)主好的廣告方式。
今日已有25人申請,本月限額500名