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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)中心

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武漢短期小吃學(xué)校

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2020-05-21

導(dǎo)語(yǔ)概要

做小吃,是很多自主創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營(yíng)者的**項(xiàng)目,市面上的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那么多?到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校,武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父,師傅手把手教學(xué),還傳授開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),形成一套“特效特色”的餐飲培訓(xùn)模式,下面是詳細(xì)內(nèi)容,武漢短期小吃學(xué)校了解更多,可以咨詢(xún)?cè)诰€(xiàn)客服哦!

  • 武漢短期小吃學(xué)校

    武漢英佳爾小吃培訓(xùn)

    精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己

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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校

集團(tuán)發(fā)展歷程

  • 2000年7月

    成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意

  • 2001年5月

    英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向

  • 2008年6月

    餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開(kāi)始面向社會(huì)招收學(xué)員

  • 2011年11月

    被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱(chēng)號(hào)

  • 2013年3月

    被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  • 2015年5月

    長(zhǎng)沙分公司正式開(kāi)業(yè),公司開(kāi)始集團(tuán)化發(fā)展

  • 2015年10月

    公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過(guò)6萬(wàn)

  • 2016年1月

    西安分公司新址開(kāi)業(yè)。 為客戶(hù)提供系統(tǒng)的開(kāi)店服務(wù)。

武漢英佳兒小吃培訓(xùn) 課程詳情

重慶小面

  • 課程安排

    1.原料、配料的選取、初加工與保存; 2.各種香辛料的作用介紹及采購(gòu); 3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作; 4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程; 5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程; 6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型; 7.底料油保管技術(shù); 8.培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù); 9.年內(nèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)。

  • 課程特色

    重慶小面湯料為大骨頭湯,品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。配料為時(shí)令綠蔬。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚

武漢英佳爾小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)


  • 三種創(chuàng)業(yè)模式

    公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開(kāi)店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),**開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。

  • 知名餐飲師父

    公司匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級(jí)廚師15名、高級(jí)技師20名和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營(yíng)店員工500多名。

  • “超強(qiáng)適應(yīng)力”

    充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費(fèi)潛力;緊扣市場(chǎng)脈搏,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方法。

  • “產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)”

    整合全球餐飲資源,項(xiàng)目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。

  • 就業(yè)安排

    公司與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來(lái)公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國(guó)際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。

武漢英佳兒小吃培訓(xùn) 師資介紹

  • 武漢短期小吃學(xué)校

    盧光軍老師

    國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí),從業(yè)13年,擅長(zhǎng):石鍋拌飯、煲仔 飯、比薩、牛扒咖啡、冰品等西餐常見(jiàn)主要項(xiàng)目2000- 2004年在全禾淼有限公司任中西餐廳主管兼中央廚房生產(chǎn) 車(chē)間主管、2005-2006年任上海勝凡新餐廳主管兼廚師 長(zhǎng)、2006-2007年任宜 昌豪客世家廚師長(zhǎng)、2008-2009年 曠西非海香格里拉西餐廳廚師長(zhǎng)兼技術(shù)顧問(wèn)、2009- 2010年任武漢金豆夾西餐廳廚師長(zhǎng)、2011-2012年任藍(lán)山 咖啡廳和武漢國(guó)際廣場(chǎng)多樂(lè)吧吧西餐廳廚師長(zhǎng)兼技術(shù)顧 問(wèn)、2012-2013任英佳爾西式培訓(xùn)師兼技術(shù)顧問(wèn)。多年履 歷使他融會(huì)貫通、獨(dú)創(chuàng)意境.形成西式新的風(fēng)向標(biāo)。

武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
薈萃天下名吃,升華記憶中的味道

培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)項(xiàng)目 下屬內(nèi)容 課程咨詢(xún)
名優(yōu)小吃 之韓國(guó)芝士棒、大著條、之臺(tái)灣大雞排、牛排杯、韓式炸雞、炸雞漢堡、日韓壽司、章魚(yú)小丸子、二大阪燒、冰糖葫蘆、 爆漿玉子燒、臭豆腐、矮子餡餅、印度飛餅、廣式腸粉等
特色燒烤 湘西小串、回民烤羊、錫紙燒烤、秘制烤面筋、二烤鴨脖烤牛蛙、瘋狂烤翅、北京烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨、農(nóng)夫烤雞、桶仔雞、烤箱燒烤、韓式烤肉等
精品鹵菜 二黑鴨系列、武漢鴨脖系列、長(zhǎng)沙鴨脖系列、風(fēng)味雞鴨、開(kāi)心串串等
早餐面點(diǎn) 武漢熱干面、精選包子系列、小籠包、生煎包專(zhuān)賣(mài)、面窩香炸類(lèi)、大油條豆?jié){、良心無(wú)礬大油條、二鮮豆皮、土家公婆餅、土家醬香餅等

小吃行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向

現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)也已進(jìn)入到第三重階段,即看不見(jiàn)、摸不著的整體消費(fèi)意識(shí)階段,消費(fèi)者在離開(kāi)消費(fèi)場(chǎng)所后在頭腦中形成的整體感知回應(yīng)是什么,這便體現(xiàn)出餐飲店的品牌文化,所以商家的獨(dú)特體系已不僅僅是菜品、味道、服務(wù)、環(huán)境、音樂(lè)等,而是綜合因素的整體體現(xiàn)。隨著人們?cè)诰筒铜h(huán)境、體驗(yàn)等方面要求越來(lái)越高,名氣大、品牌響的餐廳越做越大。

英佳爾小吃培訓(xùn) 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)


武漢英佳爾小吃培訓(xùn)-品牌店特點(diǎn)

1、鮮明簡(jiǎn)捷的店面設(shè)計(jì);物美價(jià)廉的特色產(chǎn)品。

2、以小博大,有金無(wú)險(xiǎn),零門(mén)檻實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)夢(mèng)想。

3、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,弘揚(yáng)自然、樸實(shí)、健康主旋律,營(yíng)造綠色美食大環(huán)境,傳播健康膳食的理念。

4、整合全球餐飲資源,融匯中西特色餐飲技術(shù),發(fā)展新一代飲食文化。

武漢英佳爾培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)介紹


  • 武漢短期小吃學(xué)校

    關(guān)于英佳爾

    武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營(yíng)店員工500多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套“特效特色”的餐飲模式。

武漢英佳爾小吃培訓(xùn)

  • 武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓開(kāi)店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。

  • 如需了解更多課程詳情,歡迎咨詢(xún)我們?cè)诰€(xiàn)客服哦!

武漢小吃

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