武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-05-21
做小吃,是很多自主創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者的**項(xiàng)目,市面上的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那么多?到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校,武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚全國各地知名餐飲師父,師傅手把手教學(xué),還傳授開店經(jīng)驗(yàn),形成一套“特效特色”的餐飲培訓(xùn)模式,下面是詳細(xì)內(nèi)容,武漢傳統(tǒng)小吃學(xué)校了解更多,可以咨詢在線客服哦!
集團(tuán)發(fā)展歷程
成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司,公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況,選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離,開始面向社會招收學(xué)員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡(luò)全國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團(tuán)化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務(wù)。
1.原料、配料的選取、初加工與保存; 2.各種香辛料的作用介紹及采購; 3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作; 4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程; 5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)重慶小面的制作工藝及流程; 6.根據(jù)地域不同和學(xué)員要求,因地制宜調(diào)制各種味型; 7.底料油保管技術(shù); 8.培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù); 9.年內(nèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)升級。
重慶小面湯料為大骨頭湯,品種豐富、選料考究、制作獨(dú)特的佐料,形成了復(fù)合型麻辣口味湯料。配料為時(shí)令綠蔬。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會,**開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費(fèi)潛力;緊扣市場脈搏,及時(shí)調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項(xiàng)目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復(fù)合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學(xué)員供不應(yīng)求。與國際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)11年,先后在王府酒店、北京 上島咖啡廳.上海藍(lán)衫咖啡總店做專業(yè)飲品師 ,在北京賽 美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶 茶、果汁.冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強(qiáng)、 善 于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美,能夠在極短的時(shí)間內(nèi)破解市 場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲 品團(tuán)隊(duì),會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。
培訓(xùn)項(xiàng)目 | 下屬內(nèi)容 | 課程咨詢 |
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名優(yōu)小吃 | 之韓國芝士棒、大著條、之臺灣大雞排、牛排杯、韓式炸雞、炸雞漢堡、日韓壽司、章魚小丸子、二大阪燒、冰糖葫蘆、 爆漿玉子燒、臭豆腐、矮子餡餅、印度飛餅、廣式腸粉等 | |
特色燒烤 | 湘西小串、回民烤羊、錫紙燒烤、秘制烤面筋、二烤鴨脖烤牛蛙、瘋狂烤翅、北京烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨、農(nóng)夫烤雞、桶仔雞、烤箱燒烤、韓式烤肉等 | |
精品鹵菜 | 二黑鴨系列、武漢鴨脖系列、長沙鴨脖系列、風(fēng)味雞鴨、開心串串等 | |
早餐面點(diǎn) | 武漢熱干面、精選包子系列、小籠包、生煎包專賣、面窩香炸類、大油條豆?jié){、良心無礬大油條、二鮮豆皮、土家公婆餅、土家醬香餅等 |
這個是不能一概而論的;開店投資的大小時(shí)要根據(jù)自己本人的資金情況去投資的;
而且不同的城市;不同地段的店面房租價(jià)格都是不同的;一個流動的排擋經(jīng)營;那一般的5000元左右就可以把生意運(yùn)作起來了;如果是想開店經(jīng)營;那就是根據(jù)房租的價(jià)格去預(yù)算投資了;
根據(jù)餐飲業(yè)的調(diào)查分析,初次創(chuàng)業(yè)者,成功的幾率不超過三分之一,浪費(fèi)造成的損失不低于投資的25%,新店利用率偏低則普遍存在。
所以開小吃店**找一個靠譜培訓(xùn)機(jī)構(gòu),協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速走上正軌;可有效幫助創(chuàng)業(yè)者避免因缺少經(jīng)驗(yàn)和餐飲知識而造成的浪費(fèi)及損失,可協(xié)助創(chuàng)業(yè)者降低運(yùn)營成本,提高出品效率,大大提高初次創(chuàng)業(yè)的成功率。
協(xié)助模式:自主開店,您提出需求,英佳爾按需求服務(wù)。根據(jù)工
作內(nèi)容,協(xié)約收費(fèi)。
情況一,按需服務(wù):項(xiàng)目技術(shù)技能培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、
店面評估、品牌策劃、文創(chuàng)設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、開店指導(dǎo)、
設(shè)備原料代購、店面升級、品牌打造等。
情況二,高仿服務(wù):您看上某個店面經(jīng)營的產(chǎn)品和模
式,讓英佳爾按指定店模仿。
情況三,創(chuàng)意服務(wù):心目中有一些創(chuàng)意想法,英佳爾
將按您的想法進(jìn)行系統(tǒng)的策劃,并編制詳細(xì)的策劃書和實(shí)
施方案,認(rèn)可后協(xié)助您實(shí)施。
情況四,店面改造服務(wù):正在開店,但經(jīng)營不善或需
要升級,英佳爾給您做系統(tǒng)的整改方案,認(rèn)可后進(jìn)行快速
整改升級。
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn);國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學(xué)員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達(dá)50多家,合作店達(dá)1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn),并一起抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競爭力,讓開店零風(fēng)險(xiǎn),以小博大。
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