武漢英佳爾小吃培訓
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
快速咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-05-21
做小吃,是很多自主創(chuàng)業(yè),小本經(jīng)營者的**項目,市面上的小吃培訓機構那么多?到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓學校,武漢英佳爾小吃培訓學校匯聚全國各地知名餐飲師父,師傅手把手教學,還傳授開店經(jīng)驗,形成一套“特效特色”的餐飲培訓模式,下面是詳細內(nèi)容,武漢小吃公司價位了解更多,可以咨詢在線客服哦!
集團發(fā)展歷程
成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓學員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務。
1.原料、配料的選取、初加工與保存; 2.各種香辛料的作用介紹及采購; 3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作; 4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程; 5.學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程; 6.根據(jù)地域不同和學員要求,因地制宜調(diào)制各種味型; 7.底料油保管技術; 8.培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術; 9.年內(nèi)跟蹤服務,學員享受技術升級。
重慶小面湯料為大骨頭湯,品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料,形成了復合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會,**開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當?shù)叵M者口味習慣,及時調(diào)整產(chǎn)品結構,產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費潛力;緊扣市場脈搏,及時調(diào)整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學員供不應求。與國際勞務機構合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
國家中式烹調(diào)高級技師。擅長中西餐,精通川、 湘、粵、鄂等八大菜系。2000年畢業(yè)于武漢市商業(yè) 學院烹飪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖 北三五醇酒店; 2004年-2007年在餐飲上市巨頭湘鄂 情公司川湘鄂廚部任主廚和廚師長,任職期內(nèi)對上海 徐匯店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店 定期進行巡店和后廚技術、管理指導工作。2008- 2010年在港資武漢諾威香卡國際酒店中餐部任廚師 長和出品總監(jiān)。2011-2013年任職于格雷斯(光谷望 家)酒店中西餐部。
市場競爭如此激烈的時代,餐飲行業(yè)日益感受到生存和發(fā)展的危機,特別是品牌吸引力變得越來越重要“吃文化”將是餐飲業(yè)發(fā)展趨勢之一。根據(jù)定位不同,體現(xiàn)不同文化,成為許多餐館的競爭手段。餐飲市場的競爭,必將回歸于品牌間的競爭,品牌力更強就有更廣闊的市場。形象設計是品牌建設的外在表現(xiàn),是為了最大限度的、最準確的向消費者或受眾傳達品牌信息,從而完成品牌建設。品牌形象的建立過程是一個嚴謹?shù)膭?chuàng)造與實施過程,我們應該遵循嚴格的執(zhí)行標準,使我們的服務能準確傳達品牌信息。
許多餐飲企業(yè)自成立以來,一直把品牌建設當做重點,完善周到的售后服務,武漢英佳爾小吃培訓始終如一地本著與每一位客戶同進步共發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營的理念與加盟商攜手奮進,共創(chuàng)輝煌!
設計裝修:根據(jù)預算和當?shù)厝巳合M檔次,確定裝修風格和品質,確定廣告模式,確定桌椅樣式,設計工程圖。指導裝修和相關采購。
《店面建設規(guī)劃書》:人員配置和招聘、技術技能培訓、運營管理培訓、熟悉相關市場、安裝調(diào)試。模擬訓練。
武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。
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