武漢街頭小吃學(xué)校

來(lái)源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名發(fā)布時(shí)間：2020-05-18

導(dǎo)語(yǔ)概要

做小吃，是很多自主創(chuàng)業(yè)，小本經(jīng)營(yíng)者的**項(xiàng)目，市面上的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那么多？到底哪家靠譜呢?小編給您介紹下武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校，武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父，師傅手把手教學(xué)，還傳授開店經(jīng)驗(yàn)，形成一套“特效特色”的餐飲培訓(xùn)模式，下面是武漢街頭小吃學(xué)校詳細(xì)內(nèi)容，了解更多，可以咨詢?cè)诰€客服哦！

武漢英佳爾小吃培訓(xùn)

精益求精創(chuàng)品牌成就別人就等于成就自己
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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校

集團(tuán)發(fā)展歷程

2000年7月
成立機(jī)械設(shè)計(jì)公司，公司名英佳爾engineer取自機(jī)械工程師之意
2001年5月
英佳爾根據(jù)業(yè)務(wù)情況，選擇食品機(jī)械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
2008年6月
餐飲培訓(xùn)從食品機(jī)械配套服務(wù)分離，開始面向社會(huì)招收學(xué)員
2011年11月
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號(hào)
2013年3月
被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
2015年5月
長(zhǎng)沙分公司正式開業(yè)，公司開始集團(tuán)化發(fā)展
2015年10月
公司加盟店總數(shù)突破1000家，累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員過6萬(wàn)
2016年1月
西安分公司新址開業(yè)。為客戶提供系統(tǒng)的開店服務(wù)。

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武漢英佳兒小吃培訓(xùn) 課程詳情

瀏陽(yáng)蒸菜

涵蓋內(nèi)容

瀏陽(yáng)蒸菜經(jīng)典類、瀏陽(yáng)蒸菜招牌類、蒸菜湘鄂融合類
課程安排

第一課時(shí)：職業(yè)培訓(xùn)，關(guān)乎店鋪盈利和發(fā)展
第二課時(shí)：講解食材處理與刀工備料
第三課時(shí)：1,調(diào)整第一天的教學(xué)安排，做到更合理有效的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)員的規(guī)范化菜品操作， 2, 清蒸魚頭、清蒸空心酸菜、清蒸紅薯酸菜、清蒸青菜酸菜、清蒸豆角酸菜
第四課時(shí)：清蒸五香豆、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸牛肉絲
第五課時(shí)：清蒸伏魚、清蒸雞丁、清蒸干筍、清蒸青菜、清蒸黃菜
第六課時(shí)：開屏茄子、四喜豆腐、蒜蓉粉絲娃娃菜、青椒蒸香干、香芋蒸排骨
第七課時(shí)：當(dāng)家肉、茶油蒸臘腸、糯米蒸排骨、開胃豬腳、干扁豆蒸臘肉丁
第八課時(shí)：香菇蒸滑雞、粉蒸排骨、清蒸獅子頭、粉蒸蘿卜絲、湘味蒸牛肉
第九課時(shí)：梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花肉、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋頭、臭干蒸肥腸
第十課時(shí)：豆鼓蒸臘魚、湘味蒸臘腸、大片風(fēng)干肉、米粉蒸蓮藕、風(fēng)味外婆菜
第十一課時(shí)：理論與實(shí)踐的考核

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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

三種創(chuàng)業(yè)模式

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式：培訓(xùn)事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，**開始創(chuàng)業(yè)。
知名餐飲師父

公司匯聚全國(guó)各地知名餐飲師父：現(xiàn)有**名廚5名、特級(jí)廚師15名、高級(jí)技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名。直營(yíng)店員工500多名。
“超強(qiáng)適應(yīng)力”

充分尊重當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品推陳出新，激發(fā)消費(fèi)潛力；緊扣市場(chǎng)脈搏，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方法。
“產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)”

整合全球餐飲資源，項(xiàng)目配置選擇范圍大，品種豐富多元化，充分滿足人類對(duì)復(fù)合口味的需求；中西碰撞，相互融合的產(chǎn)品。
就業(yè)安排

公司與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作每年來(lái)公司大量招聘工作人員，學(xué)員供不應(yīng)求。與國(guó)際勞務(wù)機(jī)構(gòu)合作，發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。

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武漢英佳兒小吃培訓(xùn) 師資介紹

彭貴軍

國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)，湖北省黃岡蘄春縣人， 1992年畢業(yè)于黃岡第二技術(shù)學(xué)校，1993年就職于福州華香樓任拉面師; 1995年就職于深圳海山大酒樓任面點(diǎn)主管;2002年任深圳沙頭角保稅區(qū)配餐中心面點(diǎn)督導(dǎo); 2004年任深圳流和餐飲公司面對(duì)督導(dǎo); 2016年任武漢華工后勤集團(tuán)面點(diǎn)督導(dǎo)。

預(yù)約老師

武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
薈萃天下名吃，升華記憶中的味道

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)項(xiàng)目	下屬內(nèi)容	課程咨詢
名優(yōu)小吃	之韓國(guó)芝士棒、大著條、之臺(tái)灣大雞排、牛排杯、韓式炸雞、炸雞漢堡、日韓壽司、章魚小丸子、二大阪燒、冰糖葫蘆、爆漿玉子燒、臭豆腐、矮子餡餅、印度飛餅、廣式腸粉等
特色燒烤	湘西小串、回民烤羊、錫紙燒烤、秘制烤面筋、二烤鴨脖烤牛蛙、瘋狂烤翅、北京烤鴨、啤酒烤鴨、果木炭烤鴨、農(nóng)夫烤雞、桶仔雞、烤箱燒烤、韓式烤肉等
精品鹵菜	二黑鴨系列、武漢鴨脖系列、長(zhǎng)沙鴨脖系列、風(fēng)味雞鴨、開心串串等
早餐面點(diǎn)	武漢熱干面、精選包子系列、小籠包、生煎包專賣、面窩香炸類、大油條豆?jié){、良心無(wú)礬大油條、二鮮豆皮、土家公婆餅、土家醬香餅等

武漢哪里有培訓(xùn)鹵菜的機(jī)構(gòu)？

鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，具有保健強(qiáng)身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影，芳香誘人的美味。鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，而且不分季節(jié)，攜帶方便，保質(zhì)期長(zhǎng)，年節(jié)必備。因此，贏得人們廣泛的歡迎。

英佳爾鹵菜、泡菜、涼菜，出自近十位世家之手，融合了目前**秀的技術(shù)和工藝，在此基礎(chǔ)上調(diào)至出來(lái)的夫妻肺片系列，可謂老少皆宜，營(yíng)養(yǎng)健康，余味繞梁；技術(shù)和口味絕不遜色于這些品牌，為創(chuàng)業(yè)者在鹵制品和涼拌菜上創(chuàng)立自己的品牌提供有力的技術(shù)保障。

英佳爾小吃培訓(xùn) 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

亦師亦友

三種創(chuàng)業(yè)模式

師生合影

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精彩一刻

聚全國(guó)各地知名餐飲師父

其樂融融

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教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

科學(xué)、仿真的培訓(xùn)操作間

和面機(jī)的使用

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學(xué)員風(fēng)采

“超強(qiáng)適應(yīng)力”

飲品間一角

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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)-開店服務(wù)模式

協(xié)助模式：自主開店，您提出需求，英佳爾按需求服務(wù)。根據(jù)工

作內(nèi)容，協(xié)約收費(fèi)。

情況一，按需服務(wù):項(xiàng)目技術(shù)技能培訓(xùn)、產(chǎn)品研發(fā)、

店面評(píng)估、品牌策劃、文創(chuàng)設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、開店指導(dǎo)、

設(shè)備原料代購(gòu)、店面升級(jí)、品牌打造等。

情況二，高仿服務(wù):您看上某個(gè)店面經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品和模

式，讓英佳爾按指定店模仿。

情況三，創(chuàng)意服務(wù):心目中有一些創(chuàng)意想法，英佳爾

將按您的想法進(jìn)行系統(tǒng)的策劃，并編制詳細(xì)的策劃書和實(shí)

施方案，認(rèn)可后協(xié)助您實(shí)施。

情況四，店面改造服務(wù):正在開店，但經(jīng)營(yíng)不善或需

要升級(jí)，英佳爾給您做系統(tǒng)的整改方案，認(rèn)可后進(jìn)行快速

整改升級(jí)。

武漢英佳爾培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)介紹

關(guān)于英佳爾

武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名，直營(yíng)店員工500多名，個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn)；國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套“特效特色”的餐飲模式。

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武漢英佳爾小吃培訓(xùn)

武漢英佳爾餐飲，目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，在合作店經(jīng)營(yíng)過程中，公司會(huì)充分和您分享成功經(jīng)驗(yàn)，并一起抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，讓開店零風(fēng)險(xiǎn)，以小博大。
如需了解更多課程詳情，歡迎咨詢我們?cè)诰€客服哦！

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