蘇州一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-10-27
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蘇州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)導(dǎo)讀
隨著飲食過(guò)程的變化,飲食行業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求也空前高漲,要求飲食行業(yè)的服務(wù)員是營(yíng)養(yǎng)師,懂得從時(shí)間、味道、菜色、價(jià)格、肉、烹飪方法、菜系、食物相生相克、各種疾病的飲食忌諱、食譜中的所有菜肴廚師必須是營(yíng)養(yǎng)配餐員,用科學(xué)的烹飪方法加工食物,考慮吃飯人均衡的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)小菜,合理組合,設(shè)計(jì)低糖、低鹽、低脂肪結(jié)構(gòu)的合理組合飲食,同時(shí)注重料理的顏色香味形式。因此,飲食行業(yè)必須配備營(yíng)養(yǎng)師,醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企業(yè)事業(yè)單位的公共食堂及飲食服務(wù)業(yè)也要推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)師制度。蘇州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)小編為您推薦蘇州一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)。
學(xué)營(yíng)養(yǎng)師的好處
1.獲得更多的幸福感
心理學(xué)的“付出是提高幸福感的好方法”,用學(xué)到的技能幫助別人時(shí),得到別人更多的尊敬,越來(lái)越多的朋友在我身邊,我在朋友中成為明星,在餐桌上成為大師,我在醫(yī)院外成為了顧問(wèn),朋友們都需要我,我感覺(jué)到很幸福。
2.高尚的專業(yè),造福大眾
公共營(yíng)養(yǎng)師是專門(mén)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)的傳播,促進(jìn)社會(huì)公共衛(wèi)生工作的專業(yè)人員。公共營(yíng)養(yǎng)師是集合了健康顧問(wèn)、營(yíng)養(yǎng)師、美食家“三位一體”的專家。
蘇州恒健教育營(yíng)養(yǎng)師課程介紹
課程 | 課程內(nèi)容 |
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營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ) |
人體結(jié)構(gòu)功能概要;食物消化吸收;營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、能量與蛋白質(zhì);脂類與水;碳水化合物與纖維素;常量元素;微量元素;脂溶性維生素;水溶性維生素。 |
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 |
植物性食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效;動(dòng)物性食物及調(diào)味品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑;烹飪基礎(chǔ)知識(shí);烹調(diào)加工技術(shù);烹飪營(yíng)養(yǎng)技巧;食物污染及食物中毒其預(yù)防、處理。 |
人群營(yíng)養(yǎng) |
孕婦營(yíng)養(yǎng);嬰兒營(yíng)養(yǎng)、乳母營(yíng)養(yǎng);幼兒營(yíng)養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年?duì)I養(yǎng);老年?duì)I養(yǎng)、腫瘤營(yíng)養(yǎng);心血管疾病、骨質(zhì)疏松與營(yíng)養(yǎng);肥胖、糖尿病、痛風(fēng)與營(yíng)養(yǎng)。 |
膳食營(yíng)養(yǎng) |
膳食指導(dǎo)、結(jié)構(gòu)、寶塔與膳食指南;膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防。 |
技能 |
膳食調(diào)查與評(píng)價(jià);人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià);膳食調(diào)查與評(píng)價(jià);人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià);食譜編制;營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育;社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)。 |
營(yíng)養(yǎng)師小知識(shí)
營(yíng)養(yǎng)師和公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別
1、意思不同:營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)是為了適應(yīng)社會(huì)健康的需要而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)是綜合廚師、保健師、醫(yī)療、中醫(yī)、心理師、營(yíng)業(yè)員、管理者等職業(yè)特征的比較綜合的職業(yè)。
公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部發(fā)布的2005年3季度第四批新職業(yè)之一,是根據(jù)社會(huì)、市場(chǎng)需要產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),考過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得就業(yè)資格,營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
2、工作內(nèi)容不同:營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行飲食調(diào)查和評(píng)價(jià);人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià);營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育;飲食的指導(dǎo)和評(píng)價(jià);食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);培訓(xùn)與管理。
公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行飲食調(diào)查和評(píng)價(jià);飲食指導(dǎo)和評(píng)價(jià);食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);人體營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià);管理和指導(dǎo)的飲食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);管理和指導(dǎo);咨詢和宣教;進(jìn)行食品及處方營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
3、職業(yè)意義不同:公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)意義是國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)的臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,在飲食、疾病預(yù)防、輔助治療、亞健康預(yù)防、健康管理等領(lǐng)域指導(dǎo)人們,設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)專家,在營(yíng)養(yǎng)師法立法中,將以獲得技能證書(shū)為合格上崗。
蘇州營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?
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馳宇教育
馳宇教育成立于2008年,在學(xué)歷及職業(yè)教育領(lǐng)域具有較強(qiáng)的影響力,秉承著堅(jiān)持教育育人的原則,為廣大學(xué)生提供學(xué)歷及職業(yè)資格培訓(xùn)等服務(wù)??偛孔溆诮K省南京,成立之初,受到了老一輩教育工作者的支持與關(guān)愛(ài),“十年樹(shù)木,百年樹(shù)人”,老一輩教育工作者的教育情懷和工匠精神也在深深的影響著馳宇教育的全體教職員工。
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藍(lán)海教育
藍(lán)海國(guó)際教育成立于1997年,是一家致力于成人職業(yè)教育、學(xué)歷教育咨詢、各類考試考前輔導(dǎo)和企業(yè)管理培訓(xùn)的集體性質(zhì)的教育咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。藍(lán)海機(jī)構(gòu)現(xiàn)經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)并開(kāi)展的主要業(yè)務(wù)為:教育咨詢、招生代理、函授輔導(dǎo)、職業(yè)技能培訓(xùn);企業(yè)管理人員、職工培訓(xùn);成人繼續(xù)教育、企業(yè)管理咨詢、企業(yè)文化建設(shè)等。
學(xué)員評(píng)價(jià)
恒健教育的老師還不錯(cuò)。書(shū)的知識(shí)非常全面,與其他教程不同,每個(gè)主題都有完整的分析。我的營(yíng)養(yǎng)師證都依靠恒健教育,我希望這次營(yíng)養(yǎng)師證能順利考過(guò),恒健教育真好!
蘇州恒健教育介紹
蘇州恒健營(yíng)養(yǎng)教育,恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院成立于2006年,辦學(xué)9年,辦學(xué)90多期,學(xué)員超過(guò)10000人,是國(guó)內(nèi)專門(mén)從事國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生教育的教育集團(tuán),擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)、高清和招生人數(shù)較多的恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院網(wǎng)絡(luò)學(xué)院。學(xué)院“立足華東,面向全國(guó)”,聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名高校營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)教授和國(guó)內(nèi)一線知名營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)食補(bǔ)食療藥膳學(xué)、手診面診專家授課,講師均擁有營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)雙學(xué)位,碩士學(xué)歷以上。學(xué)院選擇國(guó)內(nèi)統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)專業(yè)培訓(xùn)教材,以“科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、通俗、實(shí)用”的教學(xué)風(fēng)格,成為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)健康教育行業(yè)中的頂尖品牌。 恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院旗下?lián)碛兴拇笈嘤?xùn)系列: 國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師考前培訓(xùn)系列,國(guó)民實(shí)用營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、健康知識(shí)培訓(xùn)系列,國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)、晉級(jí)培訓(xùn)系列,網(wǎng)絡(luò)教育培訓(xùn)系列。
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