中藥士資格認證考試培訓

中藥化學：黃芩中的黃酮類成分

從黃芩中分離出黃芩苷(含4.0%~5.2%)、黃芩素、漢黃芩苷、漢黃芩素、木蝴蝶素A、二氫木蝴蝶素A、黃芩黃酮Ⅰ、黃芩黃酮Ⅱ、白楊素等20余種黃酮類化合物。其中黃芩苷是主要有效成分，具有抗菌、消炎作用，此外還有降轉氨酶的作用。中成藥“注射用雙黃連(凍干)”的主要成分即為黃芩苷。黃芩苷元(黃芩素)的磷酸酯鈉鹽可用于治療過敏、喘息等疾病。

黃芩苷為淡黃色針晶， -144.9°(吡啶 水)，幾乎不溶于水，難溶于甲醇、乙醇、丙酮，可溶于含水醇及熱乙酸。遇三氯化鐵顯綠色，遇乙酸鉛生成橙紅色沉淀。溶于堿及氨水初顯黃色，不久則變?yōu)楹谧厣?。?jīng)水解后生成的苷元(黃芩素)分子中具有鄰三酚羥基，易被氧化轉為醌類衍生物而顯綠色，這是黃芩因保存或炮制不當變綠色的原因。黃芩變綠后，有效成分受到破壞，質量隨之降低。

將樣品在纖維素薄層板上點樣，于正丁醇-乙酸-水(12∶3∶5，上層)中展開，置紫外光下觀察熒光，可用于黃芩苷的鑒別。