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學(xué)齡兒童的合理膳食原則是很么？嬰兒輔助食品添加的順序是什么？

【知識(shí)點(diǎn)隨手練】

一、A1型選擇題

1.出生4～6個(gè)月的嬰兒需開(kāi)始補(bǔ)充

A.鐵

B.鈣

C.脂肪

D.蛋白質(zhì)

E.維生素

2.兒童期對(duì)蛋白質(zhì)和熱能的需要按每公斤體重計(jì)算是

A.年齡越小需要的越少

B.年齡越小需要的越多

C.不論年齡，每公斤體重均一樣

D.與成人一樣

E.以上皆不是

3.以下對(duì)兒童青少年的膳食營(yíng)養(yǎng)供給，說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.中小學(xué)生可施行課間用餐

B.供給全面而合理的營(yíng)養(yǎng)，保證三餐熱量能合理供給

C.應(yīng)盡量增加熱能的攝入

D.提高動(dòng)物性食品的比值，注意補(bǔ)充含鐵、碘、鈣食品

E.適當(dāng)補(bǔ)充兒童強(qiáng)化食品

【知識(shí)點(diǎn)隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.【答案及解析】A。對(duì)于4個(gè)月以?xún)?nèi)的小嬰兒來(lái)說(shuō)，一般不需要補(bǔ)鐵。因?yàn)閶雰撼錾篌w內(nèi)有儲(chǔ)備鐵，可以逐步釋放以供機(jī)體所需。而且，母乳中含有的鐵雖然量不多，但吸收率卻高達(dá)60％以上，足以滿足寶寶對(duì)鐵的需要。當(dāng)寶寶長(zhǎng)到4～6個(gè)月時(shí)，體內(nèi)的儲(chǔ)備鐵即將耗盡，此時(shí)就應(yīng)該開(kāi)始補(bǔ)鐵，以防缺鐵性貧血的發(fā)生。

2.【答案及解析】B。兒童期正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，尤其是嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，所需熱量和蛋白質(zhì)相對(duì)較多。

3.【答案及解析】C。青少年時(shí)期對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量達(dá)到最大值，隨著機(jī)體發(fā)育的不斷成熟需要量逐漸有所下降。

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童瀟老師，某醫(yī)科大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，博士后合作導(dǎo)師。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，講課富有激情，課堂氣氛活躍，擅長(zhǎng)運(yùn)用實(shí)際的事例講解抽象的理論。
徐小鷗
條理性強(qiáng) 精辟透徹
副教授，碩士研究生導(dǎo)師，從事公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的教學(xué)和科研工作十余年。徐老師理論功底深厚，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，授課重點(diǎn)突出，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，熟悉考試的重點(diǎn)、難點(diǎn)。
葉冬
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葉冬老師，曾任三甲醫(yī)院主治醫(yī)師，醫(yī)學(xué)考試輔導(dǎo)教師，從事醫(yī)學(xué)考試類(lèi)培訓(xùn)多年，參與多部考試類(lèi)圖書(shū)的編寫(xiě)。授課思路清晰、通俗易懂、風(fēng)趣幽默，教學(xué)中擅于運(yùn)用多種方法讓考生記住重點(diǎn)、難點(diǎn)。

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沖刺階段提供3-4套模擬試題，把握考試命題精髓，增加通過(guò)考試的幾率。

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