營(yíng)養(yǎng)師的考試是全國(guó)統(tǒng)一進(jìn)行的，只接受培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和學(xué)校的報(bào)考，不接受考生個(gè)人直接報(bào)考，所以考生必須要通過培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才可以，也就是營(yíng)養(yǎng)師的考試不可以自考，但是有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以只報(bào)名，然后可以不選擇培訓(xùn)，統(tǒng)一時(shí)間參加考試;營(yíng)養(yǎng)師的考試形式是機(jī)考，考試的具體科目涉及到，營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、營(yíng)養(yǎng)與食物、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、公共營(yíng)養(yǎng)、以及臨床營(yíng)養(yǎng)和特定人群營(yíng)養(yǎng)等,營(yíng)養(yǎng)師的考試滿分為100分，成績(jī)到達(dá)60分為考試通過，考試通過后的兩個(gè)月左右就可以拿到證書