中國一二線城市的烘焙業(yè)競爭激烈。許多大品牌已經(jīng)入駐。相反，三四線城市仍有大量市場缺口。這對我們來說是個突破。尤其對于那些在大城市工作的人來說，通過學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)回國創(chuàng)業(yè)是一個非常好的選擇。他們不僅可以照顧家人，還可以做點(diǎn)小生意。這也包括農(nóng)村地區(qū)。農(nóng)村地區(qū)的烘焙市場更是一片空白。只要定位確定，在家鄉(xiāng)農(nóng)村開面包店幾乎是肯定的事情。