鹵菜培訓推薦選擇食為先小吃實訓，食為先小吃實訓多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗。常見早餐、腸粉、包子、燒烤、烤魚、鹵菜、奶茶、燒臘、油條麻圓、土家醬香餅、麻辣燙、重慶小面、湯粉王、營養(yǎng)粥等多個市面常見項目都有培訓。

食為先鹵菜5大優(yōu)勢：

1、食為先鹵菜不添加色素，通過傳統(tǒng)工藝即可調(diào)出光澤亮麗、有食欲的顏色;

2、做好一份鹵菜，每個細節(jié)都很講究，食為先會教學員怎么調(diào)湯、配料、制作香料包、調(diào)味、調(diào)色、原料預(yù)處理等一系統(tǒng)工序;

3、產(chǎn)品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、鹵水保管這些都有大學問，這些細節(jié)都會教到位;

4、食為先專注小吃實訓很多年，好多自己開熟食店的老板上門找食為先學習進修，配方比例標準易掌握;

5、食為先做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，滿街飄香。

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