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課程簡介：糕點全科班一背景特點相傳在公元1752年，乾隆父子下江南微服私訪，來到鷹潭境內(nèi)，看到很多老百姓手拿一個竹籃，里面放著點心之類的食品。乾隆父子很是奇怪，派下人去打探，方知原來當(dāng)?shù)睾脦讉€月沒有下雨，旱情如若持續(xù)，農(nóng)作物必將顆粒無收了，心急如焚的老百姓拿這些東西去求一位道士作法祈雨。好奇的乾隆爺便跟著老百姓一起去了。道士見乾隆一副異鄉(xiāng)人的打扮，便順手拿出一種名叫桃酥的小點心來招待。乾隆吃后贊不絕口，回宮...[詳情]

課程簡介：馬卡龍蛋糕口味新鮮松軟，香而不膩一、背景簡介馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內(nèi)餡。它的由來可追溯至19世紀(jì)的杏仁小圓餅；這種甜食出爐后，以一個圓形平底的殼作基礎(chǔ)，上面涂上調(diào)合蛋白，**后加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現(xiàn)出豐富的口感，是法國西部維埃納省**具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地...[詳情]

課程簡介：  【學(xué)習(xí)目標(biāo)】狗不理包子全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。 【授課對象】想開狗不理包子的人、想學(xué)狗不理包子技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人 【教材說明】隨到隨學(xué)不限學(xué)時手把手教學(xué)專業(yè)技術(shù)毫無保留包學(xué)會【課程簡介】1.10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因為專注、所以我們更專業(yè)；2.擁有中國烹飪大師、國際烹飪專家評委-韋錫宏為核心的超強...[詳情]