公共營養(yǎng)師課程培訓
掌握營養(yǎng)學相關知識
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課程介紹
從個人來看，考取公共營養(yǎng)師之后，學習到的技能和知識無論是在生活中還是在人際交往中都能起到非常大的作用的，比如在家庭方面，可以更好的控制好家人和自己的健康飲食。在公司也可以教同事們一些這方面的知識，自己也能獲得一些成就感。
實用性職業(yè)，多領域覆蓋好就業(yè)
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院校方向
負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導
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咨詢方向
為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務
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食品加工方向
從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作
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運動健身方向
從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導
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美容方向
從事美容保養(yǎng)、手術整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導
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醫(yī)院方向
從事入院病人、療養(yǎng)院人士的食配餐工作
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管理方向
從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員
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公務方向
出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理指導工作
營養(yǎng)師考試復習技巧
多找疑問，加深理解，對教材中的一些難點，疑點和重點問題，要多問幾個是什么為什么然后多動腦，多動手，多思考，找答案。這樣帶著問題學習，目的性強，思想容易集中，有利于自學，有利于加深理解，也有利于提高記憶效率，收到事半功倍的效果。遇到不懂的問題要及時解決，不能拖沓延誤，否則會影響以后的進一步的學習。
公共營養(yǎng)師課程培訓內容
暢學班
課程模塊：基礎精講，習題精練。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習題精編》課程服務：1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
卓學班
課程模塊：基礎精講、習題精練、技能實操、考前集訓。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習題精編》。課程服務：1.班主任導學服務2.定制化學習方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
營養(yǎng)師都需要學習什么知識
營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。通過系統(tǒng)的學習能對各類人群進行營養(yǎng)咨詢和指導，能科學選購食物及包裝食品，掌握烹飪營養(yǎng)知識與技能，會設計運動方案，會辨別各類人的體質并對癥進行食療及食補等。能將營養(yǎng)理論充分的運用到工作和生活中，從而改善自身、家庭及服務人群的健康狀況。
課程由淺入深，循環(huán)漸進
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01、理論知識職業(yè)道德、基礎營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調理原則和方法等。
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02、操作技能公共營養(yǎng)師培訓課程操作技能包括以下內容：膳食營養(yǎng)調查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
公共營養(yǎng)師考試復習方法
近考試的10天左右，是以習題冊為復習對象，因為每一題都有答案及說明，可以加深自己的記憶。同時參考前兩三次的考試內容與結合串講的內容進行猜測技能科出題的方向，例如：勞動關系管理這一章中出改錯題或簡答的機會較大，前兩次出了集體合同與勞動合同有關程序方面的改錯，可猜測考試可能會在爭議調解方面出改錯或簡答。結果猜測是正確的。
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