常熟三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)

【常熟三級(jí)】公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)班

【機(jī)構(gòu)介紹】

      蘇州市捷梯培訓(xùn)學(xué)校是蘇州捷梯教育咨詢有限公司的全資學(xué)校，是經(jīng)蘇州市政府部門(mén)批準(zhǔn)成立的擁有獨(dú)立法人資格的正規(guī)社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)，批字為“蘇民證字第060072號(hào)”。

      本校位于人民路飲馬橋永霖大廈，北邊是蘇州*繁華的觀前街商業(yè)圈，南邊90米是市圖書(shū)館，交通四通八達(dá)。學(xué)校以“為導(dǎo)向，質(zhì)量求生存，特色謀發(fā)展”為辦學(xué)思想，以“切合實(shí)際，講究實(shí)效，注重實(shí)用”為辦學(xué)理念，以“學(xué)科的多元化、項(xiàng)目的精品化、環(huán)境的宜人化”為總體目標(biāo)，以“一流的教學(xué)、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)”為辦學(xué)宗旨，全力打造蘇州市社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)中培訓(xùn)項(xiàng)目*全、*專(zhuān)業(yè)、規(guī)模*大的培訓(xùn)學(xué)校。

      學(xué)校從深圳知名培訓(xùn)中心高薪引進(jìn)了數(shù)名教學(xué)管理精英，從而為教學(xué)服務(wù)提供了**，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的實(shí)用型、復(fù)合型人才。完善的教學(xué)管理，優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，巨大的社會(huì)效益，贏得了社會(huì)各界廣泛的贊譽(yù)。

【職業(yè)概況】

什么是公共營(yíng)養(yǎng)師？公共營(yíng)養(yǎng)師是做什么的？——公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家勞動(dòng)部頒布第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，**國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂(lè)部、美容院、社區(qū)、營(yíng)養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師有很大的需求。

【推薦理由】

營(yíng)養(yǎng)成為都市大眾的熱點(diǎn)話題，公共營(yíng)養(yǎng)師是勞動(dòng)和社會(huì)**部2005年頒布的國(guó)家新職業(yè)，我國(guó)對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師的需求超過(guò)400萬(wàn)，北京市超過(guò)10萬(wàn)。

薪金范圍：目前，公共營(yíng)養(yǎng)師月收入約在5000元左右，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師達(dá)15000元左右。

【職業(yè)背景】

專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)

   一項(xiàng)資料表明，中國(guó)40歲以上的人平均身高比日本高，但40歲以下的則不如日本。究其原因，則是日本在二次大戰(zhàn)后，食物嚴(yán)重缺乏，但后來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，特別重視營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)均衡營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)比較高。

   隨著百姓對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注，公共營(yíng)養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問(wèn)。正在審議的我國(guó)首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例（草案）》規(guī)定，所有的幼兒園和學(xué)校，甚至社區(qū)都要配備專(zhuān)業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師。——中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)原理事長(zhǎng)、亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)前任秘書(shū)長(zhǎng)顧景范。

國(guó)外行情

   在發(fā)達(dá)國(guó)家平均300人擁有一名專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)人員，女性營(yíng)養(yǎng)師占2/3比例。在日本，政府要求所有飯店配備營(yíng)養(yǎng)師，并隨處可見(jiàn)提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的生命健身會(huì)館；在美國(guó)，大中小學(xué)的餐廳要求配備營(yíng)養(yǎng)師。法國(guó)，則流行私人營(yíng)養(yǎng)師上門(mén)服務(wù)，提供營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告，為私人設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)方案。

【前景】

1.在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作

   負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。

2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作

   公共營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場(chǎng)所。

3.公共營(yíng)養(yǎng)咨詢師

   為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專(zhuān)家建議，他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。

4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

   他們?cè)诠脖＝☆I(lǐng)域工作，了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。**在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門(mén)的工作，公共營(yíng)養(yǎng)師們向其他公眾部門(mén)、專(zhuān)家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。

5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師

   這些營(yíng)養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營(yíng)養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對(duì)健康的控制能力。

6.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

   在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對(duì)學(xué)生開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師

   在商務(wù)背景下，公共營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)家性意見(jiàn)。在公共營(yíng)養(yǎng)師們的幫助下，食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。

8.研究性公共營(yíng)養(yǎng)師

   少數(shù)公共營(yíng)養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師們作的研究給予支持。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

**營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí)，*終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食；掌握營(yíng)養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營(yíng)養(yǎng)資訊指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群，傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，做好營(yíng)養(yǎng)餐的搭配；給消費(fèi)者做營(yíng)養(yǎng)健康評(píng)價(jià)，為他們制定健康營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，建立健康管理檔案；開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作，公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用，還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生，人群營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺管與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，疾病營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品，食品加工與烹飪、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等。

【培訓(xùn)費(fèi)用】

公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)費(fèi)用：3291元/人(學(xué)費(fèi)2800元，教材費(fèi)91元，考試費(fèi)均為400元)

公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)費(fèi)用：3843元/人(學(xué)費(fèi)3300元，教材費(fèi)143元，考試費(fèi)均為400元)

【認(rèn)證要求】

學(xué)歷證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份；填寫(xiě)報(bào)名申請(qǐng)表；2張2寸藍(lán)底免冠彩照；單位工作證明（需蓋公章）。

注：如果是在校學(xué)生，則需提供學(xué)生證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份、2張2寸藍(lán)底免冠彩照即可。

【報(bào)名條件】

四級(jí)級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)**者。

（2）具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)**，經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)**者。

三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

（1）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格**后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格**后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)**。

（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷**，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)**。

【特殊條件】

專(zhuān)科院校大二下學(xué)期或本科院校大三下學(xué)期可根據(jù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)報(bào)考三級(jí)。

注：相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等；

   相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷(xiāo)人員、健身教練等。

【**頒發(fā)】

國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)**部頒發(fā)的職業(yè)資格**，我國(guó)實(shí)行準(zhǔn)入制，3-5年持證上崗，國(guó)家要求此類(lèi)行業(yè)必需持證上崗。

【考試時(shí)間】

國(guó)家統(tǒng)考日是每年三月、五月第三周的周六、周日兩天。

【師資力量】

黃老師

男，畢業(yè)于南京審計(jì)學(xué)院，電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)，電算化主講教師。熟悉網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，網(wǎng)站建設(shè)等。曾擔(dān)任蘇州多家培訓(xùn)單位的會(huì)計(jì)電算化老師和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、維護(hù)人員，具有專(zhuān)業(yè)的計(jì)算機(jī)知識(shí)，擅長(zhǎng)對(duì)會(huì)計(jì)電算化實(shí)務(wù)部分練習(xí)的講解，能準(zhǔn)確把握重點(diǎn)，同時(shí)圍繞考試題型進(jìn)行有針對(duì)性的講解對(duì)電算化學(xué)員能達(dá)到100%的**，教學(xué)方法通俗易懂，使學(xué)生易于接受，從而順利的**會(huì)計(jì)電算化的考試，贏得了學(xué)生的信賴(lài)。

金老師

男，1985年畢業(yè)于安徽經(jīng)貿(mào)學(xué)院，商業(yè)統(tǒng)計(jì)學(xué)本科學(xué)士學(xué)位，中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng)。參加工作二十余年，歷任蘇州知名內(nèi)外資企業(yè)的財(cái)務(wù)科長(zhǎng)，財(cái)務(wù)主管，財(cái)務(wù)經(jīng)理等職，長(zhǎng)期擔(dān)任蘇州多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及電大，職大等院校的兼職財(cái)務(wù)管理學(xué)講師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，擁有生產(chǎn)制造業(yè)、商業(yè)、教育、工業(yè)等行業(yè)豐富的財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷，知識(shí)結(jié)構(gòu)全面，對(duì)企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)體系以及會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)核算技術(shù)理論知識(shí)理解透徹，把握準(zhǔn)確，在授課過(guò)程中條理清晰，詳略有致，主次分明，以實(shí)用為主，以夠用為度，很好的將理論與實(shí)踐相結(jié)合，責(zé)任心強(qiáng)，對(duì)學(xué)生要求嚴(yán)格，并熱心為學(xué)員解決實(shí)際工作中所遇到的問(wèn)題，讓學(xué)員真正的能夠?qū)W以致用，贏得了學(xué)員廣泛的好評(píng)，受到學(xué)生的尊重。

徐老師

    男，1995年畢業(yè)于北京工業(yè)大學(xué)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)，中級(jí)會(huì)計(jì)師職稱(chēng)。參加工作十余年，曾擔(dān)任蘇州知名內(nèi)外資企業(yè)的財(cái)務(wù)主管，財(cái)務(wù)經(jīng)理等職，現(xiàn)任職于蘇州工業(yè)園區(qū)一韓資企業(yè)的財(cái)務(wù)經(jīng)理。從1998年開(kāi)始一直從事業(yè)余會(huì)計(jì)電算化考試考前培訓(xùn)輔導(dǎo)工作，理論功底扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，授課條理清晰，通俗易懂，對(duì)難點(diǎn)、重點(diǎn)、疑點(diǎn)的把握準(zhǔn)確到位，講解有針對(duì)性，實(shí)用性強(qiáng)，尤其擅長(zhǎng)將理論與實(shí)踐相結(jié)合，以生動(dòng)有趣的教學(xué)方法加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象，寓教于樂(lè)，同時(shí)能針對(duì)不同年齡段的學(xué)員以不同的教學(xué)方法來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，責(zé)任心強(qiáng)。堅(jiān)實(shí)的財(cái)務(wù)工作背景及豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，使他能在課堂上游刃有余，指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)松應(yīng)對(duì)考試，順利**，達(dá)到預(yù)期的目的，歷來(lái)學(xué)生的**很高，倍受學(xué)生的喜愛(ài)和尊祟！

邱老師

     男，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)本科，會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)中級(jí)（會(huì)計(jì)師）職稱(chēng)，注冊(cè)會(huì)計(jì)師（CPA）。參加工作十五年以上，擁有制造業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)豐富的財(cái)務(wù)工作經(jīng)歷，在內(nèi)資及外資企業(yè)有堅(jiān)實(shí)的財(cái)務(wù)工作背景，在企業(yè)中歷任過(guò)主辦會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)培訓(xùn)講師等重要工作崗位，并擔(dān)任多家企業(yè)的財(cái)務(wù)顧問(wèn)，具有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)會(huì)計(jì)核算技術(shù)及整體財(cái)務(wù)體系的規(guī)劃與建設(shè)有獨(dú)道的見(jiàn)解。同時(shí)，他又長(zhǎng)期從事會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作，是一位資深會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)教師，曾在蘇州電大、蘇州大學(xué)等高校長(zhǎng)期授課。多年來(lái)一直從事《會(huì)計(jì)從業(yè)資格考試》、《會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考試》（初級(jí)、中級(jí)）的考前輔導(dǎo)教學(xué)，以及會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作、稅務(wù)實(shí)務(wù)操作等實(shí)用課程的教學(xué)，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

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