寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)員們?cè)诓杷噷?shí)操的每一步驟都感受到茶藝精髓所在。如綠茶茶藝實(shí)操中點(diǎn)香、溫杯、賞茶、蓄水、投茶、潤(rùn) 茶、沖水、敬茶、侯湯、聞香、品茶、謝茶每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一步都極盡講究又舒適自然，每一個(gè)小細(xì)節(jié)，都透露著一種古典的優(yōu)雅大方質(zhì)樸，每一個(gè)舉手投足都賞心悅目引人沉醉，分茶、聞香、品飲，茶與水演繹光與影與聲與色與香與味的極致享受，每一點(diǎn)一滴都令人沉醉。學(xué)員們不單單是在學(xué)習(xí)茶藝，更多的是傳承華夏厚重悠久的茶文化！

學(xué)員感悟：十幾天的課程下來(lái)，雖然有點(diǎn)點(diǎn)小疲憊，也有點(diǎn)小偷懶，但是對(duì)于愛(ài)茶的我來(lái)說(shuō)，每天都是帶著期待來(lái)上課。今天的茶酒兩生花課程。完全顛覆了我的思想。以前只覺(jué)得雞尾酒好喝，沒(méi)想到茶酒交融又是別有一番滋味，既有茶的韻味，又有酒的烈性，經(jīng)過(guò)具備高級(jí)調(diào)酒師資格的老師之手后，把茶酒共飲演繹的更加精彩！

學(xué)會(huì)尊重，角色定位

對(duì)于一個(gè)頂級(jí)的茶藝師來(lái)說(shuō)，能在不同的時(shí)刻以不同的態(tài)度和心態(tài)來(lái)對(duì)待不同的客人。對(duì)于一個(gè)茶藝師來(lái)說(shuō)，能遇到志同道合而又相談甚歡的是很好，但是要知道，很多人對(duì)于茶是一知半解的。茶藝師切忌抱怨那些不懂茶的人，對(duì)于來(lái)客應(yīng)當(dāng)一視同仁。對(duì)于來(lái)的老者、姑娘、孩子等不同的人應(yīng)當(dāng)以不同的態(tài)度和禮節(jié)來(lái)對(duì)待，當(dāng)然也要拿不同的茶品來(lái)待客。老者要尊重而不諂示，姑娘要平等溫和，兒童要耐心細(xì)致。

茶藝培訓(xùn)學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)。教師團(tuán)隊(duì)肯定是一家茶藝培訓(xùn)學(xué)校發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有多位教學(xué)老師配合，是不可能有發(fā)展。對(duì)于茶學(xué)來(lái)講，它并不是學(xué)好泡茶這么簡(jiǎn)單，它需要對(duì)歷史，對(duì)人文風(fēng)俗，對(duì)茶專業(yè)都了解的很深入，因?yàn)?，教師團(tuán)隊(duì)越龐大，那么教學(xué)的內(nèi)容也會(huì)越豐富，教學(xué)也會(huì)越專業(yè)。

茶藝表演：從茶席設(shè)計(jì)要素與案例；茶道、茶空間美學(xué)氛圍的營(yíng)造；民族茶藝表演（白族三道茶、藏族酥油茶等）；生活茶藝與舞臺(tái)茶藝表演；高端茶會(huì)接待。