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南京食尚香小吃培訓(xùn)

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南京刨冰系列培訓(xùn)

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班制:周末班

南京食尚香小吃培訓(xùn)中心
上課(咨詢)地址:南京市秦準(zhǔn)區(qū)中山南路317號現(xiàn)代大廈
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課程介紹
  • 南京食尚香特色小吃創(chuàng)業(yè)

    小吃培訓(xùn)、面點培訓(xùn)、西點烘焙培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、廚師培訓(xùn).....

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刨冰在中國歷史悠久。中國人吃冰食的傳統(tǒng)是很長的。由于藏冰業(yè)的歷史長久,到了唐宋時代,特別是在宋代,皇家和民間的藏冰活動都極具規(guī)模,在夏天,可以有大量的冰雪從冰窖中拿出來供給使用,民間的冰雪買賣更是活躍,這當(dāng)然就促進了冰食的發(fā)展和普及。

項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。刨冰就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。


學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)目標(biāo)
首階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論階段中的開店技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
第二階段

水蜜桃刨冰,奇異果刨冰,菠蘿刨冰,哈密瓜刨冰,青蘋果刨冰,藍(lán)莓刨冰,葡萄刨冰,草莓雪花冰,黑珍珠雪花冰,紅豆牛奶冰,相思豆冰,珍珠鮮果冰。芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰

學(xué)習(xí)時間:不限制時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標(biāo)品牌

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