刨冰在中國歷史悠久。中國人吃冰食的傳統(tǒng)是很長的。由于藏冰業(yè)的歷史長久，到了唐宋時代，特別是在宋代，皇家和民間的藏冰活動都極具規(guī)模，在夏天，可以有大量的冰雪從冰窖中拿出來供給使用，民間的冰雪買賣更是活躍，這當然就促進了冰食的發(fā)展和普及。
項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。刨冰就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家店，到我們食尚香來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。
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學習內(nèi)容 |
學習目標 |
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首階段 |
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：師傅實踐操作中帶領你回憶理論階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 |
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第二階段 |
水蜜桃刨冰，奇異果刨冰，菠蘿刨冰，哈密瓜刨冰,青蘋果刨冰，藍莓刨冰，葡萄刨冰，草莓雪花冰，黑珍珠雪花冰，紅豆牛奶冰，相思豆冰，珍珠鮮果冰。芒果西米冰沙、奇異果西米冰沙、西瓜西米冰沙、哈密瓜西米冰沙、柳橙冰沙、奇異果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰 |
學習時間：不限制時間,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
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第三階段 |
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用食尚香商標品牌 |
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