煙臺市柏文西點培訓(xùn)學(xué)校

技術(shù)是第一生產(chǎn)力。獨到的口味，味蕾的享受。而這個至關(guān)重要的味道靠的就是西點師的一雙巧手。就如柏文烹飪學(xué)院的西點老師說的那樣，有實力的西點師就是西餅屋的“生產(chǎn)力”，也就是“核心技術(shù)”。

提高動手能力

學(xué)習(xí)西點烘焙需要精細(xì)的動作和耐心的態(tài)度。初中生在學(xué)習(xí)烘焙的過程中，需要學(xué)習(xí)如何將原料精確地稱量、攪拌和抓餅。這些精細(xì)的動作能夠提高他們的手眼協(xié)調(diào)能力，并培養(yǎng)他們的耐心和專注力。

如果女生年齡小，在14歲-20歲之間，可以選擇長期西點專業(yè)。優(yōu)勢：年齡小的女生學(xué)長期專業(yè)既掌握了技術(shù)，畢業(yè)又能達(dá)到法定年齡直接就業(yè)，一般來說女生學(xué)長期專業(yè)可以掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技術(shù)， 成為符合市場西點行業(yè)的技術(shù)型人才，并具備獨立開店的能力。

選擇烘焙培訓(xùn)學(xué)校的技巧

烘焙培訓(xùn)時間長短：一般的烘焙培訓(xùn)學(xué)校時間都會很長，有兩年、三年或者更長的，那么這么長的時間有什么用呢?就是讓你多花錢多買材料在學(xué)校多練習(xí)，這種就適合有足夠的時間和足夠的金錢去揮霍的，再去回爐一下學(xué)校美好時光，初中或者高中畢業(yè)生居多，成年人不太建議去。