課程簡介：課程名稱中式面點師課程圖片課程學(xué)時2個月左右每周一節(jié)課課程價格在線咨詢招生對象滬籍非滬籍在職人員補貼60%，滬籍失業(yè)人員補貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動限時報名依據(jù)官方實際活動享受千元大禮課程描述①學(xué)習(xí)和面、搟皮、下劑、各類餡料制作，常用設(shè)備與工具的使用、面點基本操作技術(shù)、主坯操作、制餡操作、成形操作、熟制操作等內(nèi)容；②學(xué)習(xí)膨松面團有鮮肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶...[詳情]

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課程簡介：課程名稱西式面點師課程圖片課程學(xué)時2個月左右每周一節(jié)課課程價格在線咨詢招生對象滬籍非滬籍在職人員補貼60%，滬籍失業(yè)人員補貼100%課程目標(biāo)人保局頒發(fā)等級資格證書授課類型每周一節(jié)課課程活動限時報名依據(jù)官方實際活動享受千元大禮課程描述一共40種，按照分類為：海綿蛋糕5款，黃油蛋糕5款，花式甜軟面包10款，手工餅干6款，塔、排、派9款，甜品5款。...[詳情]