面包烘焙綜合課
一，課程簡介
本程主要是為了幫助想要學(xué)習(xí)面包制作的學(xué)員，經(jīng)過學(xué)習(xí)zui終能夠自己獨立完成一款面包的目標。課程內(nèi)容包括但不限于：
1、全麥吐司、雜糧吐司、葡萄吐司、紅豆吐司
等；
2、手撕包，黃金三明治、火腿三明治、漢堡、金磚；
3、火腿披薩，培根披薩，水果披薩，海鮮披薩等；
4、丹麥酥油面包、丹麥牛角、菠蘿丹麥等；5、沙拉熱狗、奶油毛毛蟲，香腸仔、椰蓉餐包，甜甜圈等。
學(xué)習(xí)時間:
34節(jié)課（17天） / 80+產(chǎn)品秘方（上午一節(jié)課9:00-12:00 / 下午一節(jié)課1:00-5:00）
適合人群:
1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、
2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師
課程目的：
學(xué)會這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。
二，學(xué)校優(yōu)勢
1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。
2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你與時代同步。
3，課程內(nèi)容拆開學(xué)習(xí)，完美利用碎片化時間。
4，包學(xué)會，學(xué)不會免費繼續(xù)學(xué)，無任何學(xué)雜費。
5，公寓式宿舍，環(huán)境優(yōu)美，統(tǒng)一管理，安全可靠。
三，課程亮點
1；學(xué)完后推薦就業(yè)，后創(chuàng)業(yè)
2；手把手零基礎(chǔ)教學(xué)，易上手
3；4-8人精品小班制授課，高效省時
4；所有制作的產(chǎn)品均可打包帶回去
5；強大的自主研發(fā)團隊，研制配方
6；教學(xué)課件，圖文并茂，細節(jié)明了
四，課程內(nèi)容
收集面包烘焙市場綜合數(shù)據(jù)，挑選近50款時尚+經(jīng)典產(chǎn)品，學(xué)會了足夠應(yīng)付多家門店。
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內(nèi)容分布
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經(jīng)典港式面包
日式面包
方包吐司
丹麥起酥面包
網(wǎng)紅軟歐面包
法國面包
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課程內(nèi)容
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法國面包
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法棍
奶香法片
蒜香法片
法式雞肉
德式堿水包
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丹麥起酥
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臟臟包
手撕包
唱片
蝸牛卷
丹麥吐司
丹麥牛角
丹麥熱狗
格林派
雙色牛角包
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網(wǎng)紅軟歐
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伯爵巧克力
南瓜軟歐
乳酪黑騎士
全麥威尼斯
藍香芋
堅果大列巴
紫薯軟歐
冰火美人
黑眼豆豆
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料理面包
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美式熱狗
肉松面包
港式菠蘿包
美味餐包
玉米火腿堡
土豆芝士
愛的甜甜圈
摩卡咖啡面包
火腿玉米沙拉
卡仕達毛毛蟲
煉乳牛油排包
奶黃墨西哥
吉祥三堡
胡蘿卜棒
火腿三明治
黃金三明治
花式火腿披薩
巖燒乳酪
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方包吐司
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杏仁吐司
奶香吐司
牛奶方包
全麥方包
抹茶方包
日式生吐司
南瓜吐司
紫薯吐司
椰蓉吐司
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五，學(xué)員福利
1；包學(xué)包會，學(xué)不會免費繼續(xù)學(xué)
2；課間休息時間，免費練習(xí)
3；終身免費享用新品配方及視頻
4；定期舉辦學(xué)員技能比賽，鍛煉+額外獎勵
5；全程采用高端食材教學(xué)，現(xiàn)做現(xiàn)吃，多的打包
六，增值保障
1；開店創(chuàng)業(yè)免費輔助
2；無限次 100% 推薦就業(yè)
3；定期舉辦老學(xué)員返校免費進修
4；遇到問題隨時咨詢老師，免費解答
5；優(yōu)質(zhì)一手資源對接， 無中間商賺差價
6；與學(xué)校聯(lián)盟合作創(chuàng)業(yè)，堅強后盾助你輝煌
七，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
流程
>店面選址及市場評估
>人群定位，產(chǎn)品定位，價格定位
>店面設(shè)計及裝修流程
>設(shè)備工具及包裝原料采購
>招留人及員工管理
>開業(yè)活動策劃及實施
創(chuàng)課
>定期舉辦創(chuàng)業(yè)講座
>全體新老學(xué)員均可參加學(xué)習(xí)
>邀請行業(yè)資深企業(yè)大咖授課
>邀請法國外教Demo課
