吳江烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)_地址_電話_價格
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班制:周末班
蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心溫馨提示
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【公司簡介】
法藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司,公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店,專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊,西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā),西點(diǎn)培訓(xùn), 開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標(biāo)準(zhǔn),首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式,百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境,國際頂級設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學(xué)理念,遵循“引導(dǎo)革 新”,“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航!
蘇州藍(lán)西蛋糕培訓(xùn)班課程學(xué)習(xí)內(nèi)容包含如下:
(1)、基本功 內(nèi)容包括各種花邊、花卉及抹坯。
(2)、冷凍甜食類甜點(diǎn)與巧克力制作工藝包括各式果凍、布丁、慕斯、冰淇淋,巧克力模具成型、裱擠成型、鏟花造型工藝。
(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。
(4)、卡通蛋糕內(nèi)容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、機(jī)器貓蛋糕。
(5)、小西點(diǎn),內(nèi)容包括70款經(jīng)典小西點(diǎn),清蛋糕,曲奇餅干、泡芙、塔派、清酥等。
(6)、歐式蛋糕
(7)、面包制作(軟質(zhì)面包、硬質(zhì)面包、松質(zhì)面包、特色披薩、三文治面包等)
(8)、咖啡工藝(從咖啡文化到咖啡豆的認(rèn)識,拉花,雕花,意式咖啡調(diào)制等等)
(9)、仿真生肖、婚慶、壽星蛋糕。
(10)、杏仁膏、面塑造型
(11)、英式翻糖蛋糕
(12)、糖藝
(13)、西點(diǎn)理論
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【師資力量】
【我們的優(yōu)勢】
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吳江烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
德國面包更關(guān)注營養(yǎng)
德國面包更關(guān)注營養(yǎng)
著名的史多倫面包[可在"作品分類"中搜索史多倫的制作配方和視頻]
德國人認(rèn)為面包是營養(yǎng)豐富的天然食品,德式面包富含全麥、黑麥、亞麻籽、甘比康及多種谷物,全面均衡營養(yǎng)。
黑麥—黑麥對大腦及心血管有顯著的好處。它富含可溶性黑麥纖維,可降壓降脂;它含有大量人體不能自我合成的氨基酸,可以促進(jìn)少年兒童健康發(fā)育。
Whole Wheat is high in protein and fiber but low in calorie which helps digestion and keeps us high-spirited all day.
全麥—富含纖維,幫助人體消化;它更有飽腹感,不會讓你攝取過多的熱量;它含有較多的蛋白質(zhì),讓人感覺精力充沛且持久。
Olives are rich in calcium and vitamin C, regular intake can protect cardiovascular system.
橄欖—橄欖中含有豐富的鈣質(zhì)和維他命C,經(jīng)常食用可保護(hù)心血管系統(tǒng)。
Pumpkin seeds help digestion and prevent diabetes.
南瓜子仁—促進(jìn)消化,防治糖尿病。
Oats provide sufficient plant protein and have specific function in preventing diabetes.
燕麥—補(bǔ)充植物蛋白并防治糖尿病有特殊功效。
Almonds and hazelnuts improve immunity, protect cardiovascular system and ensure beauty.
杏仁/榛子—可提高免疫力,保護(hù)心血管系統(tǒng),養(yǎng)眼美發(fā)。
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