金華食為先連鎖培訓(xùn)學(xué)校
蛋糕烘焙培訓(xùn)_面包培訓(xùn)__港式甜品_專業(yè)老師實操教學(xué),學(xué)會為止
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課程介紹
蛋糕培訓(xùn)的要點大概就是這么多，看起來很 的，學(xué)起來就要考驗?zāi)阕约旱膭邮帜芰σ约邦I(lǐng)悟能力，梵卡國際烘培教室提供終身制的服務(wù)咨詢，有任何問題老師都會在線答疑解決，所以不用擔(dān)心自己學(xué)不會，自有老師在身邊給你指導(dǎo)。
甜品培訓(xùn)課程要點：港式甜品
港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成。港式甜品講究用新鮮水果、牛奶和各種優(yōu)質(zhì)食材做成賣相和口味皆佳的甜品，健康美味，其最大的特色便是對水果滋味的把握。其中，像榴蓮、芒果等本身味道就十分吸引人的水果，能夠被大膽、創(chuàng)新地運用到港式甜品中，如楊枝甘露，其采用了新鮮芒果、紅柚子、西米、椰漿等食材，吃起來新鮮爽快、口感十足。
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食為先隸屬于市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,已經(jīng)開設(shè)了多個培訓(xùn)基地：樟木頭總部、上海松江、江蘇徐州、江蘇南通、江蘇無錫、江蘇、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、義烏、寧波、溫州、杭州、、江西南昌、江西贛州、福建泉州、長沙、橫瀝、石龍、鳳崗、虎門、萬江、深圳龍崗、深圳松崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州嘉禾、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽，惠州陳江等，堅持公司理念：共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注。真正的專業(yè)腳踏實地的去專注做一件事，不斷的創(chuàng)新，我們學(xué)完結(jié)業(yè)后的學(xué)員才會在市場站穩(wěn)腳根，這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。
教學(xué)環(huán)境
食為先-歷經(jīng)13年風(fēng)雨考驗,分校遍布全國,輕食餐飲培訓(xùn),大品牌創(chuàng)業(yè)好幫手輕食餐飲培訓(xùn),小吃技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),就選食為先
實景教學(xué)
一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應(yīng)為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鐘為宜。蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺里面仍柔軟浮動，那就是還沒有完全烤熟;若感覺有彈性就是烤好了。蛋糕出爐后，應(yīng)立即從烤盤內(nèi)取出，否則會引起收縮。
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