南京清凈禪林

南京清凈禪林**正規(guī)的茶道培訓(xùn)

南京禪林是國內(nèi)**專業(yè)的茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，南京禪林旨在以茶為媒介，并** 對(duì)茶文化的深度解讀，探尋人們心靈深處的渴求，認(rèn)清生活與工作的真正目的和意義。**對(duì)茶文化的深度體驗(yàn)，為承受動(dòng)蕩不定的生活節(jié)奏的人，緩 解壓力和焦慮，使自己的心境得到清靜、恬淡，從而使精神得以滿足，靈魂得以修行。

日本茶道是以品茶藝術(shù)接待客人的禮儀活動(dòng)，是從中國引進(jìn)的。中國唐宋時(shí) 期飲茶盛行，日本派許多留學(xué)生到中國求學(xué)，他們把中國制茶、飲茶的技術(shù)帶回日本，使日本飲茶習(xí)慣推廣到民間，后來形成“茶道”。日本茶道**大 門派是“三千家”，此外有樂派、宗和派、遠(yuǎn)州派、三齊派等也很有名氣。茶道一般在茶室進(jìn)行，賓客入座后，主人按一定規(guī)程用竹制小匙將茶放入碗 中，用沸水沖砌后一次遞給賓客品茗。在日本茶道被視為一種修身養(yǎng)性、提高文化素質(zhì)和進(jìn)行社交的手段。

日本的茶道的形成與佛教息息相關(guān)，它的精神與道義全部來源于佛教思想。 日本僧人榮西禪師兩次到宋朝，帶回茶種進(jìn)行種植，還著有《沏茶養(yǎng)生記》獻(xiàn)給鐮倉幕府，宣揚(yáng)茶的妙用，推廣茶的教義，構(gòu)成了日本茶道的基礎(chǔ)。室 町時(shí)代的禪僧村田珠光等繼承和發(fā)揚(yáng)了榮西的茶道思想，編制了被稱作“臺(tái)子手前”的程序，構(gòu)成了現(xiàn)代日本茶道的基礎(chǔ)；其曾孫弟子千利休，真正地 把茶以“道”的形式確定下來。從此，茶道在日本文化中正式形成，且日漸普及。茶道的形成，雖然經(jīng)歷了一個(gè)漫長的過程，但自始自終與佛教息息相 關(guān)。

日本的花道藝術(shù)是人與花的對(duì)話，同時(shí)也是與人自身心靈的對(duì)話。古代的日 本人凝視或者欣賞鮮花，就會(huì)感到一種無限的愛意，而且會(huì)使人產(chǎn)生一種自我反省的懺悔心情。所謂花道，應(yīng)該是遵從于來自人類哲學(xué)的自然觀與世界 觀而營造出來的帶有人為性質(zhì)的花。日本特有的傳統(tǒng)藝術(shù)花道起源于中國佛教的供花，宋元時(shí)代傳入日本發(fā)展成為花道，并且成為日本婦女品德、技藝 修養(yǎng)的一項(xiàng)內(nèi)容。

中國十大名茶之一：祁門紅茶的功效與作用

祁門紅茶是我國十大名茶之一，是紅茶里的精品，具有多種養(yǎng)生保健效果，下面一起來看看祁門紅茶的功效與作用。

祁門紅茶的功效與作用1、解毒

祁門紅茶里含有茶多酚，紅茶里的茶多酚對(duì)于吸附生物堿和重金屬有不錯(cuò)的效果，吸附之后還可以將其分解沉淀。

祁門紅茶的功效與作用2、養(yǎng)胃

紅茶可以養(yǎng)胃，祁門紅茶當(dāng)然也可以，因?yàn)槠铋T紅茶是全發(fā)酵茶，所以祁門紅茶里的茶多酚在氧經(jīng)酶的作用下會(huì)發(fā)生一些酶促氧化反應(yīng)，那茶多酚的含量會(huì)減少，這樣祁門紅茶對(duì)胃部的刺激也會(huì)減小，而且祁門紅茶里茶多酚的氧化產(chǎn)物可以促進(jìn)人體消化，具有養(yǎng)胃效果，平時(shí)飲用可以消炎，保護(hù)胃黏膜。

祁門紅茶的功效與作用3、生津解熱

夏天是飲紅茶的好時(shí)候，紅茶生津解渴還具有清熱效果，祁門紅茶更是如此，祁門紅茶里的多酚類、果膠、醣類和氨基酸會(huì)和唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，刺激口腔里唾液的分泌，令口腔更為滋潤，還會(huì)產(chǎn)生一定的清涼感，祁門紅茶里的咖啡堿還會(huì)控制下視丘的體溫中樞，調(diào)整人體體溫，促進(jìn)人體廢物的排泄，使人體的生理狀態(tài)達(dá)到平衡。

祁門紅茶的功效與作用4、消除疲勞

紅茶里特含的咖啡堿可以刺激大腦皮質(zhì)，使神經(jīng)中樞興奮，令人的思考力集中，讓你的思維更為敏銳，并且增強(qiáng)你的記憶力，而且它還可以使心血系統(tǒng)和心臟興奮，加快人體血液循環(huán)，增強(qiáng)身體的新陳代謝，加快排泄物排出體內(nèi)的速度，讓你感到精力充沛。

紅茶的功效與作用分享，除以上介紹外，祁門紅茶還有消炎殺菌、減肥、利尿、防齲、延緩老化、降血壓、降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射等效果。

相關(guān)推薦：

南京茶藝師培訓(xùn)   南京茶藝師培訓(xùn)班   南京茶藝師培訓(xùn)學(xué)校